یورکا! شکلات غیر پر کننده

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

در حال حاضر راه حل این معضل وجود دارد: "خوردن یا نخوردن یک قطعه دیگر شکلات ؟ " خبر خوب برای همه دوستداران وسوسه کاکائوی مخملی از انگلستان منتشر شد. تیمی از دانشمندان اختراع کردند شکلات ، که از آن پر نشده است.

ممکن است به نظر برخی برسد که این کشف برای بشر بسیار کمتر از کشف آنتی بیوتیک توسط الکساندر فلمینگ است ، اما نیمه حساس انسان ممکن است مدتها بحث کند.

در دانشگاه کمبریج ، انگلستان توسعه یافته است شکلات از نظر رنگ و طعم تقریباً متفاوت از محصول سنتی نیست. پس راز خوشمزه خوشمزه کجاست؟

تیم دانشمندان به سرپرستی دکتر استفان بوپ موفق شده اند میزان چربی شکلات را به نصف کاهش دهند. برای این منظور ، وی آب میوه های رژیمی را جایگزین چربی های کاکائو و شیر کرد.

داوطلبانی که وظیفه دشوار آزمایش طعم و مزه جدید را به عهده گرفتند شکلات ، طعم و مزه تصفیه شده آن را که کام را نوازش می کند ، مجذوب خود کرد. حتی بعضی ها فکر می کردند خیلی زیباست.

"افزودن آب یا ویتامین C به تنظیم طعم شکلات کمک می کند تا بتواند تمام ترجیحات مصرف کننده را برآورده کند" - توضیح می دهد این متخصص انگلیسی و اضافه می کند - "ما فقط می توانیم امیدوار باشیم که صنایع غذایی از نتایج حاصل از ما بهره مند شوند."

کیفیت غذایی شکلات که توسط دکتر بوپ تولید شده است از تنها مزایای آن دور است. این محصول ابتکاری همچنین دارای ماده جدیدی است که Coco-Lycosome اضافه شده است ، که توانایی سرکوب گرسنگی و تسریع در جذب فلاوانول ها را تا 20 برابر دارد.

علاوه بر فلاوانول ها ، توسط متخصصان انگلیسی کشف شده است شکلات همچنین غنی از آنتی اکسیدان است. عمل هم افزایی این دو ماده منجر به اشباع بهتر خون با اکسیژن می شود ، گردش خون را تقویت می کند و خطر حمله قلبی یا سکته را کاهش می دهد. به عنوان یک امتیاز اضافی ، از چرم مخمل لذت خواهید برد.

توسط تیم دکتر استفان بوپ ساخته شده و برای سلامتی کاملاً ایمن است. علاوه بر ویژگی های ذکر شده ، رژیم غذایی شکلات حاوی کلسترول نیست و مصرف آن به هضم غذا کمک می کند. دلیل دیگر این است که بدون نگرانی از سلامتی خود به وسوسه شیرین بپردازید.