2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
سارمای پر شده می تواند هم از نظر پر کردن و هم از نظر بسته بندی متفاوت باشد. رایج ترین کلم ترش از کلم کلم ترش یا کلم تازه تهیه می شود. از خصوصیات کلم تازه است که ابتدا باید آن را در آب نمک قرار داده تا نرم شود.
سرم های پیچیده شده در اسکله و برگ های انگور نیز محبوب هستند ، اما تفاوت اصلی بین انواع سارما پر شدن آنها است. در اینجا پنج گزینه برای پر کردن برای ایجاد تنوع در فهرست شما وجود دارد ، که توصیف کننده استاندارد پر کردن گوشت چرخ کرده و برنج نیست ، که هر زن خانه دار خوبی قبلاً امتحان کرده است.
سرمی با برنج و لوبیا
لوبیاها را جوشانده ، آبکش کرده و با کمی پیاز و برنج هویج خورشت خورده به آن اضافه می کنیم. این مخلوط را با آب ریخته و روی اجاق گاز می جوشانیم تا زمانی که برنج نرم شود.
سپس هر ادویه ای که می خواهید به آن اضافه کنید ، اما بهترین نمک ، فلفل و نعناع و کلم را با این مخلوط پر کنید. پر کردن مناسب ترین برای ترشی کلم ترش است.
سرمی با برنج ، زیتون و کشمش
برنج را با کمی پیاز ریز رنده شده دم کرده و 1 گوجه فرنگی پوست کنده و رنده شده به آن اضافه کنید. کمی آب اضافه کنید و به محض ورم شدن برنج ، چند عدد زیتون بدون شاخه بریده شده ، هر ادویه و چند کشمش که می خواهید اضافه کنید. ادویه هایی مانند نمک ، فلفل ، پونه کوهی و ریحان با این دستور بهترین ترکیب هستند.
سرمی با ریزه کاری ها
ریزه ها را به قطعات کوچک برش داده و خورشت می زنند. برنج ، پیاز سبز و چند شاخه اسفناج به آنها اضافه می شود. همه چیز را سرخ کنید ، نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود ، کمی آب و خورشت اضافه کنید تا برنج نرم شود. پر کردن برای برگ درخت انگور مناسب است.
سرمی با فیله ماهی
فیله ها را با نمک و فلفل مزه دار کنید ، پودر سیر و کمی آب لیمو بپاشید. آنها را به صورت مکعب یا نوار برش داده و در برگ درخت انگور یا برگ اسکله قرار می دهیم. سارمای تهیه شده به این روش در ظرف چرب شده قرار داده می شود و حدود 20-30 دقیقه در فر پخته می شود.
سرمی با پنیر و انگور
کمی پیاز سبز را ریز خرد کرده و روی خورشت قرار دهید. به آن چند دانه انگور قرمز بدون دانه ، حدود 150 گرم پنیر رنده شده ، کمی آب لیمو و فلفل سیاه اضافه کنید. این ماده پر شده برای سارمای انگور در نظر گرفته شده است که فقط حدود 5 دقیقه زمان لازم است تا زیر درپوش بجوشد و می تواند به صورت گرم و سرد سرو شود.
توصیه شده:
8 روش تهیه تخم مرغ خوشمزه
تخم مرغ یکی از غذاهای اصلی و جهانی در آشپزخانه است. سرخ شده ، آب پز ، نرم یا سفت ، تقریباً روزانه غذای خود را با آن مزه دار می کنیم. در اینجا چند روش برای تهیه آن آورده شده است که باید بدانید: تخم مرغ با پوسته فقط باید آن را همراه پوسته در قابلمه آب جوش قرار دهید.
پنج روش تهیه کوفته بدون گوشت
فکر نکنید که کوفته کوفته فقط از گوشت چرخ کرده درست می شود. در اینجا پنج گزینه جالب وجود دارد کوفته قلقلی که قطعاً تصورات شما در مورد کوفته را شکسته است. کوفته لوبیای رسیده با پنیر و پنیر دلمه محصولات لازم: 750 گرم لوبیای کنسرو شده ، 40 گرم پنیر دلمه ، 15 گرم پنیر ، 3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری ، 1 عدد تخم مرغ ، 10 گرم کره ، نمک و نعناع به مزه روش آماده سازی :
پنج روش تهیه فلفل دلمه ای
فلفل های پر شده با گوشت چرخ کرده و برنج محصولات لازم: 1 کیلوگرم فلفل دانه ای شسته و تمیز ، 500 گرم گوشت گاو ، 1 پیاز ، 1 فنجان بزرگ برنج شسته و خشک ، 3 قاشق غذاخوری روغن ، 3 قاشق غذاخوری آرد ، فلفل ، فلفل قرمز ، نمک ، زیره و مرزه مطبوع. روش آماده سازی:
پنج روش تهیه استیک
برای تهیه استیک های خوشمزه ، باید گوشتی را که در نظر دارید در نظر بگیرید - هم دستور پخت غذا و هم عملیات حرارتی مهم است. ما پنج روش مختلف برای تهیه آنها به شما ارائه می دهیم - اولین دستور تهیه استیک گوشت بره یا کباب پز است. شما به 2 استیک ، 3 حبه سیر ، ½
پنج روش تهیه استیک مرغ
در اینجا 5 دستور العمل سریع و آسان در مورد نحوه تهیه آورده شده است استیک مرغ : 1. استیک کبابی مواد لازم: 4 فیله مرغ ، نمک و فلفل به دلخواه ، ترشی آب ، 1 عدد پیاز. روش تهیه: فیله مرغ را خوب بشویید و از طول به دو نیم کنید تا 8 استیک بدست آید.
