دسرهای مقاومت ناپذیر با گیلاس

فهرست مطالب:

تصویری: دسرهای مقاومت ناپذیر با گیلاس

تصویری: دسرهای مقاومت ناپذیر با گیلاس
تصویری: ВРДБД. МОЯ ВЕЛИКАЯ МАМА (SUB) 2024, نوامبر
دسرهای مقاومت ناپذیر با گیلاس
دسرهای مقاومت ناپذیر با گیلاس
Anonim

از گیلاس های خوشمزه می توانید برای انواع دسرها استفاده کنید. در اینجا سه دستور العمل عالی آورده شده است دسر با گیلاس که می توانید خانواده خود را غافلگیر کنید.

تهیه اولین دسر که ما ارائه می دهیم بسیار آسان است - شما به 150 گرم آرد ، 100 گرم کره ، 3 قاشق غذاخوری نیاز دارید. شکر ، 300 گرم گیلاس ، لیمو. ابتدا آلبالوها را از روی سنگها و ساقه ها تمیز کنید ، سپس باید آنها را به چهار چهارم برش دهید. سپس یک قاشق غذاخوری آب لیمو و همان مقدار پوست لیمو را در ظرف با آلبالو قرار دهید. شکر را به این مخلوط اضافه کنید.

خوب مخلوط کنید و گیلاس ها را در فنجان های نسوز که قبلا با کمی روغن چرب کرده اید بریزید. از آرد و کره ، که باید نرم باشد ، ذوب نشود ، خرده کره درست کنید. خوب است بعد از پخته شدن ، حدود یک ساعت در یخچال بمانند.

سپس خرده کره ها را روی آلبالوها بریزید و در بالا ، در صورت تمایل می توانید کمی شکر بپاشید. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و آن را بپزید تا ریزه های آن طلایی شود. این دسر خرد شده گیلاس نام دارد و می توان آن را با شکر کریستال سفید یا قهوه ای تهیه کرد.

مافین با گیلاس
مافین با گیلاس

پیشنهاد بعدی ما دوباره می تواند در فنجان های کوچک تهیه شود و محصولات لازم در اینجا است:

دسر خوشمزه با گیلاس

محصولات لازم: 3 عدد تخم مرغ ، 100 گرم آرد ، 100 گرم شکر ، 250 میلی لیتر شیر تازه ، 130 میلی لیتر ماست صاف شده ، لیمو ، 200 گرم آلبالو ، 50-60 گرم کره ، کمی نمک.

طرز تهیه: ابتدا سه تخم مرغ را با شکر بزنید ، سپس ماست را اضافه کنید. سپس آرد را که با کمی نمک مخلوط کرده اید و همچنین شیر تازه را اضافه کنید. در آخر ، پوست لیمو را به مخلوط اضافه کنید. کره ای را که قبلا ذوب کرده و بگذارید خوب خنک شود نیز باید به آن اضافه کنید.

ترکیبی از مخلوط را حدود 45 دقیقه در ظرف بگذارید و در این مدت گیلاس ها را پوست بگیرید. این مخلوط را در کاسه های نسوز ، که با روغن چرب شده اند ، بریزید و گیلاس ها را روی آن بریزید. کاسه ها را حدود نیم ساعت در یک فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار دهید.

سوپ گیلاس
سوپ گیلاس

توصیه می کنیم بیست دقیقه بعد از بیرون آوردن از اجاق ، آنها را بخورید. به یاد داشته باشید که کاسه ها را تا لبه پر نکنید - حدود 2/3 از حجم آنها را پر کنید. این دسر را می توان با میوه های مورد علاقه دیگر تهیه کرد.

آخرین پیشنهاد ما تهیه یک سوپ گیلاس شیرین است - غیرمعمول به نظر می رسد ، اما در فصل تابستان این دسر بسیار مناسب است زیرا به صورت سرد مصرف می شود. متناوباً ، شما می توانید سوپ گیلاس را در ترکیب با بستنی بخورید.

شما به 300 میلی لیتر شراب سفید و 400 میلی لیتر آب نیاز دارید - آنها را در قابلمه روی اجاق گاز بریزید و یک چوب دارچین ، آب نصف لیمو ، پوست یک لیمو کامل ، whole قاشق چایخوری اضافه کنید. قند.

بعد از جوش آمدن مخلوط ، حرارت را کم کنید و حدود پنج دقیقه بپزید. سپس نیم کیلو گیلاس چاله دار و نصف شده اضافه کنید.

سوپ را برای مدت پنج دقیقه دیگر روی اجاق گاز بجوشانید ، سپس آن را بیرون آورده و بگذارید تا کاملاً سرد شود. وقتی کاملا سرد شد ، آن را به مخلوط کن منتقل کرده و پوره کنید.

توصیه شده: