2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
گیلاس کوکتل که برای تزئین انواع کوکتل و همچنین برای تزئین کیک و پای استفاده می شود.
گیلاس های کوکتل ، که به آن نیز معروف هستند گیلاس ماراشینو ، هنگام ساخت در کارخانه پیچیده هستند. میوه ها در یک محلول مخصوص با مواد شیمیایی مختلف آغشته می شوند تا ضخیم تر شوند و شفافیت کمی داشته باشند.
میوه ها پس از روزهای طولانی درمان با مواد شیمیایی مختلف ، در شربت قند با طعم بادام خیسانده می شوند و به رنگ قرمز یا سبز عمیق با مواد غذایی رنگ می شوند.
گیلاس های کوکتل را می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. مواد لازم: 450 گرم گیلاس ، 700 میلی لیتر لیکور Maraschino یا دیگر لیکور شفاف ، شکر با مزه.
لیکور ماراشینو برای تهیه گیلاس های کوکتل مناسب ترین حالت است زیرا از گیلاس های ماراشینو تهیه می شود ، که بهمراه سنگ ها خرد می شوند و به عطر و طعم بادام به لیکور می دهد. برای تهیه گیلاس های کوکتل به شیشه های شیشه ای با بسته شدن هوا نیاز دارید.
شیشه ها با گیلاس های شسته شده و از قبل حفره دار پر می شوند. به جای گیلاس می توانید از گیلاس استفاده کنید ، بسیار خوشمزه می شود. روی میوه را عرق ریخته تا شیشه تقریبا پر شود. شکر یا شربت قند تهیه شده از شکر و آب را اضافه کنید که جوشانده تا مایع کمی غلیظ شود و سپس خنک شود.
شیشه ها را به مدت 2 تا 4 هفته در جای خنک بگذارید. گیلاس های کوکتل ، ساخته شده در خانه ، حدود 4 ماه در یخچال نگهداری می شوند.
می توانید به روش دیگری گیلاس کوکتل درست کنید. مواد لازم: 600 گرم گیلاس ، 60 میلی لیتر آب ، 120 گرم شکر ، 2 قاشق غذاخوری لیکور ماراشینو یا براندی. در صورت عدم وجود لیکور ، آن را با ودکا جایگزین می کنند.
گیلاس ها شسته و خشک می شوند ، سنگ ها برداشته می شوند. آب را با شکر جوشانده ، جوشانده تا زمانی که شربت بدست آید ، مدام هم بزنید تا شکر حل شود. شربت خنک می شود.
آلبالوها در شیشه ها چیده می شوند. لیکور و شربت مخلوط شده و میوه روی این مخلوط ریخته می شود. با کلاه های ضد آب ببندید و در یک مکان تاریک و خنک بگذارید. بعد از سه ماه ، گیلاس ها برای مصرف آماده هستند.
توصیه شده:
بیایید کره خانگی درست کنیم
کره خانگی سالم است و حاوی رنگهای روغن و مواد افزودنی رنگ آمیزی معمول نیست. علاوه بر همه اینها ، کره خانگی خوشمزه تر است. طرز تهیه آن را در خانه مشاهده کنید. سه لیتر شیر گاو برداشته و آن را در ظرف بزرگتری بریزید و آن را در یخچال بگذارید.
بیایید گوشت چرخ کرده را برای کوفته و کباب درست کنیم
کوفته و کباب بخش مهمی از فهرست مردم بالکان هستند. اطلاعات موثقی در مورد اینکه از کدام کشور آمده اند وجود ندارد ، اما در سراسر جهان پخش شده است. گوشت چرخ کرده ای که با آن تهیه می کنید ، به شرط رعایت برخی اصول اساسی ، می تواند از طرق مختلف چاشنی شود ، اما همیشه کوفته باید شکل بیضی و کباب دراز داشته باشد.
بیایید پودر قند درست کنیم
بعضی اوقات مجبورید استفاده کنید شکر پودر شده ، اما مشخص شد که شما در حال حاضر در خانه نیستید ، و به یک دلیل یا دلیل دیگر نمی خواهید به فروشگاه بروید. ساده ترین کاری که می توانید انجام دهید ساختن خودتان است شکر پودر شده . فقط باید قند کریستال ساده در دست داشته باشید.
بیایید برای زمستان گوجه گیلاس درست کنیم
گوجه گیلاس بسیار خوب و خوشمزه است. از آنها می توان در هر دستور غذایی سالاد ، سوپ و اصلی استفاده کرد ، چه تازه و چه با روش های نگهداری در زمستان تهیه شده است. آنها با طعم معمولی و عطر غنی مشخص می شوند. گوجه فرنگی گیلاس خشک ، که در فروشگاه ها فروخته می شود ، با دستگاه خشک کن درمان می شود.
چگونه مربای و مربای گیلاس درست کنیم؟
ما دو دستور خوشمزه مربا و مربای گیلاس را به شما پیشنهاد می دهیم. آماده سازی آنها به تلاش زیادی احتیاج ندارد. از طرف دیگر ، به کمی بیشتر وقت نیاز خواهید داشت. ما برای شما نتیجه چشمگیر و فرصتی را آرزو می کنیم تا هر وقت بخواهید با غذاهای لذیذ گیلاس خانگی خود را شیرین کنید.