بیایید گیلاس کوکتل درست کنیم

تصویری: بیایید گیلاس کوکتل درست کنیم

تصویری: بیایید گیلاس کوکتل درست کنیم
تصویری: How To Make Cherry Liqueur - آموزش درست کردن لیکور گیلاس 2024, نوامبر
بیایید گیلاس کوکتل درست کنیم
بیایید گیلاس کوکتل درست کنیم
Anonim

گیلاس کوکتل که برای تزئین انواع کوکتل و همچنین برای تزئین کیک و پای استفاده می شود.

گیلاس های کوکتل ، که به آن نیز معروف هستند گیلاس ماراشینو ، هنگام ساخت در کارخانه پیچیده هستند. میوه ها در یک محلول مخصوص با مواد شیمیایی مختلف آغشته می شوند تا ضخیم تر شوند و شفافیت کمی داشته باشند.

میوه ها پس از روزهای طولانی درمان با مواد شیمیایی مختلف ، در شربت قند با طعم بادام خیسانده می شوند و به رنگ قرمز یا سبز عمیق با مواد غذایی رنگ می شوند.

گیلاس های کوکتل را می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. مواد لازم: 450 گرم گیلاس ، 700 میلی لیتر لیکور Maraschino یا دیگر لیکور شفاف ، شکر با مزه.

گیلاس کوکتل
گیلاس کوکتل

لیکور ماراشینو برای تهیه گیلاس های کوکتل مناسب ترین حالت است زیرا از گیلاس های ماراشینو تهیه می شود ، که بهمراه سنگ ها خرد می شوند و به عطر و طعم بادام به لیکور می دهد. برای تهیه گیلاس های کوکتل به شیشه های شیشه ای با بسته شدن هوا نیاز دارید.

ماکارونی با گیلاس
ماکارونی با گیلاس

شیشه ها با گیلاس های شسته شده و از قبل حفره دار پر می شوند. به جای گیلاس می توانید از گیلاس استفاده کنید ، بسیار خوشمزه می شود. روی میوه را عرق ریخته تا شیشه تقریبا پر شود. شکر یا شربت قند تهیه شده از شکر و آب را اضافه کنید که جوشانده تا مایع کمی غلیظ شود و سپس خنک شود.

شیشه ها را به مدت 2 تا 4 هفته در جای خنک بگذارید. گیلاس های کوکتل ، ساخته شده در خانه ، حدود 4 ماه در یخچال نگهداری می شوند.

می توانید به روش دیگری گیلاس کوکتل درست کنید. مواد لازم: 600 گرم گیلاس ، 60 میلی لیتر آب ، 120 گرم شکر ، 2 قاشق غذاخوری لیکور ماراشینو یا براندی. در صورت عدم وجود لیکور ، آن را با ودکا جایگزین می کنند.

گیلاس ها شسته و خشک می شوند ، سنگ ها برداشته می شوند. آب را با شکر جوشانده ، جوشانده تا زمانی که شربت بدست آید ، مدام هم بزنید تا شکر حل شود. شربت خنک می شود.

آلبالوها در شیشه ها چیده می شوند. لیکور و شربت مخلوط شده و میوه روی این مخلوط ریخته می شود. با کلاه های ضد آب ببندید و در یک مکان تاریک و خنک بگذارید. بعد از سه ماه ، گیلاس ها برای مصرف آماده هستند.

توصیه شده: