2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در روزهای قبل و بعد از تعطیلات عید پاک ، شاخص قیمت بازار از افزایش شوک قیمت محصولات خبر داد. آخرین باری که قیمت عمده فروشی به چنین سطح بالایی رسید ، در ماه مه سال 2013 بود.
مطالعه کمیسیون دولتی بورس کالا و بازارها نشان می دهد که در 1 هفته شاخص قیمت بازار به 1533 واحد رسیده است. این جهشی در قیمت عمده فروشی بیش از 3٪ است.
معمولاً هر ساله قیمت ها در حوالی تعطیلات بزرگ مانند کریسمس و عید پاک نشان داده می شود ، اما برای آخرین افزایش تکان دهنده در سال 2013 هیچ افزایشی مشاهده نشد.
قیمت بیشترین افزایش را داشته است کاهو - با 12.9٪ ، که باعث می شود قیمت آن 0.70 BGN برای هر کالا باشد. گوجه فرنگی هایی که قیمت هر کیلوگرم آنها به 2.20 BGN برای هر کیلوگرم رسیده است ، نیز افزایش یافته اند.
کیلوگرم خیار وارداتی به 65/2 BGN رسید که نسبت به هفته گذشته 1.1 درصد افزایش نشان می دهد.
قیمت سیب زمینی در هفته گذشته با 0.57 لوا در هر کیلوگرم عمده فروشی ، کاهش یافته است. هویج نیز ارزان تر است. قیمت آنها 4.6 درصد کاهش یافته است و اکنون با هر کیلوگرم 0.83 BGN معامله می شود.
در مورد میوه ها ، قیمت لیمو که هر کیلوگرم آن 1.92 BGN معامله می شود ، بیشترین افت را داشته است. سیب نیز ارزان شده است - حداکثر 1.28 BGN برای هر کیلوگرم.
از میان محصولات اصلی غذایی ، پنیر گاو با قیمت عمده 7.07 BGN و گوشت مرغ که اکنون ارزش آن 4 BGN برای هر کیلوگرم عمده فروشی است ، قیمت خود را افزایش داده است.
روغن ارزان تر - به ازای هر لیتر 1.92 BGN و نوع 500 با آرد 500 - در هر کیلوگرم 0.79 BGN فروخته می شود.
توصیه شده:
ایده هایی برای عید پاک پخته شده عید پاک
علاوه بر kozunaka و تخم مرغ ، یک ویژگی سنتی اسلاوی برای سفره عید پاک ، عید پاک است. ساده ترین راه تهیه عید پاک خام است. یک کیلوگرم پنیر کوک را از طریق غربال بمالید. 100 گرم خامه ترش را با 150 گرم شکر یا پودر قند مخلوط کنید. پنیر و خامه شیرین را مخلوط کرده ، خوب مخلوط کرده و به مدت 1 ساعت در سرما بگذارید.
آنها برای عید پاک دسته جمعی تخم مرغ ، گوشت بره و کیک های عید پاک را بررسی می کنند
بازرسی های موضوعی گسترده در رابطه با تعطیلات بزرگ آینده مسیحیان عید پاک ، آژانس ایمنی غذایی بلغارستان را راه اندازی کرد. کارشناسان اداره کنترل غذا بازرسی های برنامه ریزی نشده ای را در تعدادی از مراکز فروش انجام خواهند داد. توجه ویژه ای به انبارها و تأسیسات تولیدی ، مراکز بسته بندی تخم مرغ ، مراکز پذیرایی و فروشگاه های خرده فروشی مواد غذایی داده خواهد شد.
بازرسی از تخم مرغ ، کیک عید پاک و گوشت بره قبل از عید پاک شروع می شود
بازرسی های مشترک آژانس ایمنی غذایی بلغارستان و کمیسیون حمایت از حقوق مصرف کننده قبل از تعطیلات عید پاک آغاز می شود. از امروز ، 2 آوریل ، بازرسی های فشرده در شبکه تجاری و فضای آنلاین تخم مرغ ، کیک های عید پاک و گوشت بره ، که به طور سنتی در میز جشن وجود دارد ، آغاز می شود.
خوشمزه ترین و سبک ترین دسر برای عید پاک عید پاک است
محبوب ترین دسر عید پاک در روسیه اصطلاحاً عید پاک / از کلمه روسی به معنای "عید پاک" است. صدها سال است که تهیه می شود و ماده اصلی آن پنیر کوکتی است. تهیه عید پاک جوشیده ایمن است ، زیرا از لحظه افزودن تخم مرغ خام جلوگیری می کند. این امر گاهی اوقات می تواند منجر به مشکلات ناخوشایندی مانند سالمونلا شود.
توجه! تخم مرغ های خطرناک عید پاک برای عید پاک بازار را غرق می کند
هرچه تعطیلات درخشان عید پاک نزدیکتر شود ، کار بازرسان آژانس ایمنی غذایی بلغارستان (BFSA) شدیدتر می شود. علاوه بر رنگ تخم مرغ بی کیفیت ، تخم مرغ بدون مارک و منشأ و کیفیت نامشخص ، کارشناسان آژانس باید مراقب بره بدون اسناد و مدارک مربوطه باشند ، که بسیاری از تاجران کارآفرین سعی در فروش آن برای عید پاک و روز سنت جورج دارند.
