چرا حبوبات باعث نفخ شکم می شوند؟

فهرست مطالب:

تصویری: چرا حبوبات باعث نفخ شکم می شوند؟

تصویری: چرا حبوبات باعث نفخ شکم می شوند؟
تصویری: علت اصلی نفخ شکم چیست و درمان آن با درمان خانگی سریع 2024, سپتامبر
چرا حبوبات باعث نفخ شکم می شوند؟
چرا حبوبات باعث نفخ شکم می شوند؟
Anonim

اگر از حبوبات اجتناب کنید ، دلتنگ زیادی می شوید. آنها حاوی طیف گسترده ای از مواد مغذی هستند. این مواد به ویژه برای کسانی که سطح کلسترول بالایی دارند و مصرف چربی های حیوانی ممنوع است مفید هستند.

خصوصیات حبوبات؟

حبوبات هستند:

- لوبیا؛

- عدس؛

- نخود فرنگی

- نخود ؛

- دانه های سویا ؛

- بادام زمینی.

حبوبات
حبوبات

میوه همه این گیاهان در می رسد غلافها. میوه پس از برداشت ، در بعضی موارد خشک شده ، از غلافها خارج شده و دوباره خشک می شود. حبوبات بسیار سالم هستند آنها سرشار از پروتئین ، فیبر محلول و نامحلول و همچنین آنتی اکسیدان ها ، آهن ، پتاسیم ، منیزیم ، روی ، سلنیوم و اسید فولیک هستند.

اون بزرگه مزیت حبوبات این است که چربی کمی دارند و کاملاً کلسترول ندارند. با این حال ، همه آنها به روش های مختلف جذب بدن انسان می شوند.

بعضی افراد از حبوبات خودداری کنید از ترس مشکلات احتمالی گوارشی. پس از همه ، شناخته شده است که گاهی اوقات این غذاها می توانند باعث نفخ شکم شوند ، به خصوص اگر بیش از حد به طور هم زمان مصرف شوند.

حبوبات برای مدت طولانی هضم می شوند ، بنابراین شما نباید بسیاری از آنها را یک باره بخورید.

می توانید تایپ را شروع کنید حبوبات در رژیم شما با 2-3 قاشق غذاخوری از محصول چندین بار در هفته به کاهو اضافه کنید. برای جلوگیری از مشکلات گوارشی ، حبوبات باید خیسانده شوند قبل از پختن در آب برای مدت طولانی.

چرا حبوبات باعث نفخ شکم می شوند؟

نفخ شکم
نفخ شکم

بیایید کمی صحبت کنیم و مضرات حبوبات. لوبیا ، نخود ، لوبیا و سایر غذاهای مشابه حاوی مقدار زیادی قند یا الیگوساکارید هستند که بدن انسان قادر به پردازش آنها نیست. الیگوساکاریدها مولکول های بزرگ و حجیم هستند. روده کوچک معمولاً حاوی آنزیم هایی است که به سوخت و ساز قندهایی که قبل از ورود غذا به روده بزرگ به آن وارد می شوند ، کمک می کند.

اوضاع در مورد حبوبات بسیار متفاوت است. از آنجا که حبوبات در معده و روده کوچک فرآوری نمی شوند ، با تمام مواد مغذی موجود در آن ، کاملا هضم نشده به روده بزرگ وارد می شوند. و سپس باکتریهای گرسنه در انتظار آنها هستند که در نهایت می توان از آنها با قند تغذیه کرد. گاز یک محصول جانبی از هضم باکتری ها است.

علی رغم برخی مشکلات هضم حبوبات برای تأمین مواد مغذی مورد نیاز بدن ، حداقل در مقادیر کم ، آنها باید از بدن مصرف شوند.

توصیه شده: