2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
اگرچه منگنز برای سلامتی و رفاه ما بسیار مهم است ، اما یکی از مواد معدنی است که بسیار مورد غفلت قرار می گیرد. همه می دانند که موادی مانند منیزیم ، کلسیم ، پتاسیم و سدیم چقدر برای ما مهم هستند ، اما تعداد کمی می دانند که یکپارچگی و وضعیت سلول های ما به منگنز بستگی دارد.
این ماده معدنی در بیشتر آنزیم های بدن ما دخیل است. این افراد مسئول جذب مواد مغذی ضروری را فعال می کند ، و همچنین یک کاتالیزور برای سنتز اسیدهای چرب است.
این ماده متابولیسم پروتئین ها و کربوهیدرات ها را تسهیل می کند و در مرحله آخر در تولید هورمون های جنسی و حفظ سلامت تولید مثل نقش دارد. منگنز برای تشکیل تیروکسین - هورمون اصلی غده تیروئید ، که عملکرد طبیعی سیستم عصبی مرکزی را تضمین می کند ، ضروری است.
کمبود منگنز با توجه به تمام عملکردهای مفید آن در بدن ما برای سلامتی ما بسیار خطرناک است. اول از همه ، عدم وجود آن منجر به افزایش سطح قند خون می شود. در چنین شرایطی کاهش سطح کلسترول خوب خطرناک و حتی تهدید کننده زندگی معمول است.
کمبود منگنز همچنین با اختلال در عملکرد تولید مثل مشخص می شود. کمبود حاد این عنصر کمیاب می تواند منجر به اختلال شدید در هماهنگی حرکات اندام شود ، همراه با آسیب به مخچه ، نخاع و اعصاب ، بیماری معروف به آتاکسی.
علائم کمبود منگنز در بدن شامل حالت تهوع ، استفراغ ، بثورات پوستی ، ریزش مو ، کاهش شنوایی و در موارد نادر ، فلج ، تشنج و ناشنوایی دائمی است.
برای اینکه در چنین شرایطی قرار نگیرید ، بهتر است بدانید که منگنز بیشتر در غلات ، دانه ها ، چای و سبزیجات دیده می شود. برخی از معروف ترین و در عین حال غنی ترین غذاهای منگنز ، بلغور جو دوسر ، برنج قهوه ای ، اسفناج ، آناناس ، دارچین ، تخمه کدو ، گردو و میخک هستند.
مطمئن شوید که این مواد غذایی حداقل دو بار در هفته در فهرست غذاهای شما قرار دارند و مطمئناً مقدار مناسبی منگنز دریافت خواهید کرد.
توصیه شده:
هر آنچه در مورد استویا باید بدانید
استویا از گیاه Stevia rebaudiana است که از خانواده گلهای داوودی و زیر گروه Asteraceae است. تفاوت زیادی بین استویا ، که شما در یک فروشگاه مواد غذایی خریداری می کنید ، و وجود دارد استویا که می توانید در خانه رشد دهید. محصولات استویا در قفسه های فروشگاه مواد غذایی حاوی کل برگ گیاه نیست.
هر آنچه در مورد شراب اسپانیایی باید بدانید
اسپانیا را می توان با چند کلمه توصیف کرد - آب و هوای خوب ، غذاهای شگفت انگیز ، مردم صمیمی ، فرهنگ غنی ، سنت ها ، تاریخ هیجان انگیز ، طبیعت متنوع و البته - شراب شگفت انگیز. اسپانیا کشوری است که بیشترین اراضی باغات انگور را به خود اختصاص داده است - بیش از 1 میلیون و 154 هزار هکتار.
فصل کوکتل! آنچه در مورد ارواح شیرین باید بدانید
گروه نوشیدنی هایی که به شدت شیرین شده اند شامل انواع مشروبات الکلی و همچنین کنیاک های شیرین می شود که در بلغاری ها به ویشنوکا ، مالینووکا ، منتوکا و … معروف هستند. مشروبات الکلی می تواند هر نوع باشد - لیکور شکلات ، لیکور تخم مرغ ، لیکور نارگیل و غیره ، و به عنوان مارک های مشهور احتمالاً از جمله Baileys ، Maraskin ، Curacao ، Aftershock ، Amaretto و دیگران است.
هر آنچه در مورد کره باید بدانید
نفت قسمت مورد علاقه منوی پیر و جوان است و در مقایسه با مارگارین یک غذای کاملا سالم است. به طور کلی ، کره یک محصول خوشمزه است که از خامه زده شده تخمیر شده یا مستقیماً و بیشتر اوقات از شیر گاو بدست می آید. اصطلاح روغن همچنین برای چربی های گیاهی مانند روغن بادام زمینی ، روغن کلزا ، روغن نارگیل و سایر موارد استفاده می شود.
هر آنچه در مورد نارگیل سبز و فواید آن باید بدانید
نارگیل جوان ، معروف به نارگیل سبز ، "گوشت" کمتری نسبت به میوه رسیده وجود دارد ، اما از طرف دیگر آب الکترولیت موجود در آن بسیار بیشتر است - حدود 350 میلی لیتر. این بسیار تازه ، خوشمزه و پر از مواد مفید است. مراحل بلوغ: معمولا نارگیل در حال رسیدن است حدود 12 ماه • در ماه ششم فاقد چربی است و فقط پر از آب است و از نظر ظاهری سبز روشن است.
