عملکردهای لیکوپن

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

بسیاری از مواد توانایی محافظت از بدن ما را در برابر بسیاری از بیماری ها و روند پیری بدن دارند.

بسیاری از آنها در محصولات غذایی مختلف وجود دارد که در تمام طول سال در دسترس هستند. برای این مواد مفید می توان از لیکوپن استفاده کرد ، زیرا دارای خواص مفید بسیاری برای بدن ما است.

لیکوپن چیست؟

گیاهان دارای کاروتنوئیدهای خاصی هستند - مواد شیمیایی شیمیایی / رنگدانه هایی که به برگها ، گلها و میوه های گیاهان رنگ می دهند. این مواد شامل لیکوپن (لیکوپن) ، که اثر بیولوژیکی قدرتمندی دارد. این ماده توانایی رنگ آمیزی میوه را به رنگ قرمز یا نارنجی دارد و در عین حال به تجزیه چربی ها کمک می کند و یکی از قوی ترین آنتی اکسیدان های طبیعی است.

فرآیندهای تولید انرژی در سلول ها با مشارکت فعال اکسیژن اتفاق می افتد. مولکول های فعال شیمیایی (رادیکال های آزاد) خون را در بدن حمل می کنند و در فرایندهای اکسیداسیون شرکت می کنند.

آنها کار سلول ها را مختل می کنند و این دلیل اصلی پیری است. به نوبه خود ، لیکوپن رادیکال های آزاد را متصل کرده و از پیری جلوگیری می کند.

فواید لیکوپن

این ماده تأثیر بسیار مفیدی روی کل بدن دارد ، از جمله کمک به:

- هیچ پلاک آترواسکلروتیک در خون ایجاد نمی شود.

- کشش عروق افزایش می یابد ؛

- سطح کلسترول کاهش می یابد

- وضعیت سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد ، از جمله جلوگیری از تخریب سلول های سرطانی.

البته ، علل سرطان بسیار متفاوت است و بسیاری از آنها هنوز در حال بررسی هستند. با این حال ، ثابت شده است که یکی از عوامل رادیکال های آزاد است ، و حتی در اینجا لیکوپن بسیار مفید است. علاوه بر این ، ثابت شده است که غلظت بالای این ماده در خون خطر حمله قلبی را تا 50٪ و سکته - 39٪ کاهش می دهد.

در مشاهده بیماران سرطانی مبتلا به نئوپلاسم پروستات ، نشان داده شده است که لیکوپن تقسیم سلولهای سرطانی و متاستاز را 70-70٪ کاهش می دهد. علاوه بر این ، قادر است فلور روده را عادی کرده ، رشد قارچ ها و باکتری ها را سرکوب کند.

چنین اثر محافظتی به دلیل توانایی جذب اشعه ماوراio بنفش و جلوگیری از سرطان پوست است. لیکوپن از بدن محافظت می کند در اثر صدمات ناشی از سموم دفع آفات ، سموم و مخمرها. سرعت آن را کاهش می دهد و از انواع مختلف سرطان محافظت می کند:

- سرطان پستان؛

- سرطان پروستات؛

- سرطان ریه؛

- سرطان های کلیه

لیکوپن مفید است و برای بینایی در حالی که اثر پیشگیری در برابر آب مروارید دارد. در نتیجه استرس اکسیداتیو ، نه تنها رادیکال های آزاد تشکیل می شوند ، بلکه بافت ها و عروق شبکیه نیز از بین می روند. این عامل اصلی برخی از بیماری های اندام بینایی در بزرگسالان است.

این فرآیندهای شیمیایی را که منجر به تحلیل رفتن ماکولا در سن پیری می شود ، تحت تأثیر قرار می دهد. این ماده دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است و بنابراین در تعدادی از آسیب های چشم از جمله مواردی که منجر به تحلیل رفتن ماکولا می شوند ، اثر فوق العاده مفیدی دارد.

دلایل زیادی برای نوروپاتی وجود دارد: اعتیاد به الکل ، تومورها ، آویتامینوز ، بیماری های خود ایمنی ، آرتریت روماتوئید ، قطع اندام ، تغییرات بافت تخریب ، مسمومیت شیمیایی. یکی از پیچیده ترین و دشوارترین بیماری ها ، نوروپاتی دیابتی است که از عوارض بسیار جدی ریز عروق در دیابت است.

در این حالت ، درمان با داروها بسیار اعتیاد آور است ، بنابراین تا به امروز سوال یافتن داروهای جایگزین که این اثر را ندارند ، اما قادر به تسکین درد هستند ، بسیار مهم است.

از سوی دیگر لیکوپن اثر ضد درد دارد و می تواند در درمان نوروپاتی های مختلف مورد استفاده قرار گیرد. در عین حال ، نه تنها عزت نفس و وضعیت بیمار را بهبود می بخشد ، بلکه به کاهش وزن نیز کمک می کند.

لیکوپن توصیه می شود همچنین به عنوان پیشگیری کننده در بیماری های مغزی و بیماری آلزایمر. به طور کلی ، این ماده در درمان آسیب شناسی های عصبی ، از جمله مقابله با تخریب و مرگ سلول های مغزی ، تأثیر بسیار مفیدی دارد.

در آسیب های ستون فقرات و بیماری های سیستم قلبی عروقی بسیار مفید است. به دلیل خاصیت محافظت در برابر نورون ماده ، به کاهش حملات صرع کمک می کند. لیکوپن همچنین به موارد زیر کمک می کند:

- فشار خون بالا (فشار خون بالا) ؛

- بیماری کرونر قلب ؛

- واریس و ترومبوفلبیت ؛

- تصفیه سموم ؛

- بهبودی بیماران پس از سکته مغزی ، حملات قلبی و آسیب های مغزی ضربه ای (و برای جلوگیری از این مشکلات) ؛

- تصلب شرایین

- بیماری کلیوی؛

- تقویت ایمنی و سیستم اسکلتی ؛

- تأثیر مفیدی بر ریه ها و محافظت در برابر بیماری های دستگاه تنفسی دارد.

- ساختار و کیفیت مو را بهبود می بخشد.

متأسفانه ، بدن ما نمی تواند این ماده را كه در گیاهان هنگام فتوسنتز ایجاد می شود ، به طور مستقل سنتز كند. دانستن آن برای داشتن مقدار کافی از آن مهم است کدام محصولات غنی از لیکوپن هستند.

به عنوان مثال ، یکی از نشانه های غنی بودن یک محصول ، رنگ قرمز روشن و عمیق آن است. قهرمانان مطلق در این زمینه گوجه فرنگی ، به ویژه عملیات حرارتی هستند. همچنین در هندوانه ، زردآلو ، گریپ فروت صورتی ، کلم قرمز ، گواوا ، پاپایا ، مارچوبه ، انبه ، هویج یافت می شود.

از سلامتی خود مراقبت کنید و همیشه سعی کنید غذای سالم و متعادل داشته باشید. شما نه تنها قادر خواهید بود سلامت و عزت نفس خود را به طور قابل توجهی بهبود بخشید ، بلکه همچنین پیشگیری موثری در برابر تعدادی از شرایط و آسیب شناسی های بهداشتی است.