2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
کشک مفید و خوشمزه است ، نه تنها برای غذاهای شور بلکه برای دسرها نیز مناسب است. با استفاده از آن می توانید انواع تنقلات ، کیک ، کیک پنیری ، شیرینی ، شیرینی پزی و موارد دیگر را تهیه کنید.
اولین دسری که ما ارائه می دهیم سبک است و علاوه بر پنیر کوک حاوی میوه است - می توانید از هلو ، سیب ، زردآلو استفاده کنید. حتی بهتر ، اگر از دو نوع میوه استفاده کنید - معطرتر می شود. در اینجا آنچه شما نیاز دارید:
خامه میوه با پنیر دلمه
محصولات لازم: 250 گرم پنیر پنیر ، ½ کیلوگرم میوه ، 2 قاشق چایخوری. شکر ، یک بسته وانیل ، 1 قاشق چایخوری. گردو
روش آماده سازی: میوه را روی رنده رنده کنید ، اگر از هلو استفاده می کنید ، قبل از آن پوست آنرا بگیرید. سپس پنیر دلمه را با شکر مخلوط کنید - خوب مخلوط کنید تا مخلوط یکدست شود. میوه را به همراه وانیل به کشک اضافه کنید. خوب با همزن بزنید تا یک کرم صاف بدست آید. گردوی ریز خرد شده را اضافه کنید. درون لیوان ها بریزید و خامه را بگذارید تا در یخچال خنک شود.
دسر بعدی خیلی رژیمی نیست و برای آن به پنیر کوک بدون نمک احتیاج دارید. شما به محصولات زیر نیاز دارید:
دونات با کشمش و پنیر پنیر
محصولات لازم: 1 کیلوگرم شکر ، 1 بسته. وانیل ، 50 گرم کره ، 2 تخم مرغ ، 200 گرم پنیر کوک بدون نمک ، 1 قاشق چایخوری. بیکینگ پودر ، 1 قاشق چایخوری. کشمش ، چربی ، ½ - 1 قاشق چایخوری. ارد
روش آماده سازی: کره ذوب شده ، وانیل و شکر را بزنید. سپس تخم مرغ ها را بزنید و کف آن را بگیرید. دو مخلوط را مخلوط کرده و آرد از قبل الک شده را به همراه بیکینگ پودر اضافه کنید. در آخر کشمش را اضافه کنید. روغن را گرم کرده و با کمک یک قاشق بخشی از مخلوط را در چربی داغ قرار داده ، از دو طرف آن را تفت دهید تا طلایی شود.
رول پنیر کوک
محصولات لازم برای خمیر: 250 میلی لیتر شیر تازه ، 2 قاشق غذاخوری. کره ، 6 قاشق غذاخوری. شکر ، 2 قاشق غذاخوری. روغن ، 2 - 3 قاشق غذاخوری. خامه ترش ، ube مکعب مخمر ، 4 -5 قاشق چایخوری. ارد
محصولات پر کننده مورد نیاز: 180 - 200 گرم پنیر پنیر ، 1 قاشق چایخوری. کشمش ، 1 تخم مرغ ، وانیل یا جوهر دلخواه ، 3 قاشق غذاخوری. پوست پرتقال
روش آماده سازی: کشک نباید در غلات باشد - در صورت لزوم ، آن را با مخلوط کن پوره کنید. محصولات پر کننده را مخلوط کنید تا یکدست شوند. از محصولات خمیر ، یک خمیر نرم را ورز دهید که به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت در حرارت بلند شود.
ممکن است آرد ذکر شده در دستور غذا برای شما کافی نباشد یا بیش از حد باشد. وقتی مخلوط به یک خمیر نرم تبدیل شد ، افزودن را متوقف کنید.
پس از بالا آمدن ، شروع به شکستن خمیر کرده و با دستان خود قطعه قطعه را کشید - سپس در هر قسمت از پر کردن قرار دهید - تقریبا 1 قاشق چایخوری سپس لبه های خمیر را جمع کنید و آن را بغلتانید - آن را در ظرف چرب شده قرار دهید. وقتی همه آماده شدند بگذارید نیم ساعت دیگر بلند شوند. آنها را در [فر] متوسط بپزید تا برنز شوند. در صورت تمایل می توانید آنها را با زرده تخم مرغ پخش کنید.
توصیه شده:
پنیر دلمه در خانه
پنیر دلمه ای شور یا شیرین در بسیاری از دستور العمل ها وجود دارد. فقط کسانی که آن را امتحان نکرده اند نمی دانند که می توان خیلی راحت و سریع در خانه آن را تهیه کرد. هیچ چیز خوشمزه تری از پنیر خانگی خانگی وجود ندارد. در اینجا چند پیشنهاد در مورد نحوه تهیه پنیر کوک توسط خودتان آورده شده است.
پنیر دلمه - فواید مصرف منظم آن
پنیر دلمه محصول مورد علاقه بسیاری از مردم جهان است و در کنار طعم ظریف و باورنکردنی آن ، خواص مفید بسیاری نیز برای بدن دارد. به همین دلیل نباید غفلت کنید قدرت پنیر پنیر ، به خصوص اگر به طور منظم مصرف شود. در وهله اول ، این منبع ارزشمندی از ویتامین های C ، A و B است ، اما همچنین سرشار از اسید فولیک است که در دوران بارداری بسیار مهم است.
طرز تهیه پنیر دلمه ای شیرین کن
پنیر دلمه یک محصول لبنی است که حاوی پروتئین های کامل است و آن را بسیار مفید و مقوی می کند. با این حال ، اگر از شیر بدون چربی تهیه شده و نمک زدایی شود ، حتی بهتر است. بنابراین ، چربی کمتری دارد و مخصوصاً برای رژیم گرفتن مناسب است. این کشک در فروشگاه های زنجیره ای بزرگتر یافت می شود ، اما حتی اگر نمک زدایی نشده باشد ، می توانید آن را در خانه نمک بزنید.
پنیر دلمه ای نمک زدایی از ضروریات چاقی است
پنیر دلمه از جمله توصیه شده ترین محصولات در طول رژیم غذایی است. این ماده حاوی مقدار زیادی پروتئین کامل است و در عین حال دارای چربی نسبتاً کمی است. برای بیماری های سیستم قلبی عروقی ، برای افرادی که از چاقی یا دیابت رنج می برند ، برای بیماری های کبدی ، برای زنان باردار و شیرده ، برای افرادی که مشکلات کلیوی دارند و غیره توصیه می شود.
طرز تهیه پنیر دلمه - راهنمای مبتدیان
کشک یک محصول خوشمزه و جالب است که اغلب در تنقلات مختلف ، ماکارونی ، سالاد و حتی کیک استفاده می شود. البته ، شما می توانید آن را به صورت آماده خریداری کنید ، اما بسیار لذت بخش تر است ، و ما تضمین می کنیم که خوشمزه خواهد بود ، تا خودتان آن را در خانه تهیه کنید .
