2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
هلند همچنین دارای دو علامت تجاری - پنیر و لاله است. هر دو تقریباً به یک اندازه شناخته شده و دوست دارند. در واقع مردم محلی آنقدر به پنیر خود افتخار می کنند که هنگام فروش آن نسبت به خوردن آن خوشحالتر می شوند. امروزه شرکت های هلندی صدها میلیون کیلوگرم پنیر تولید می کنند که بیشتر آن به کشورهای جهان صادر می شود.
برخی از معروف ترین انواع پنیر نام شهرهای قدیمی هلند را در خود جای داده اند که قرن هاست در آنها به فروش می رسد. و اگرچه سنت های تهیه پنیر کم و بیش تغییر کرده است ، اما طعم آنها هنوز یکسان است.
گودا یک پنیر سخت هلندی سنتی است که دارای یک تاریخچه واقعا هیجان انگیز و سنت های حفظ شده در تولید است. مانند بیشتر انواع پنیر ، گودا نیز از این قاعده مستثنی نیست و به نام شهری که در آن ایجاد شده نامگذاری شده است. شهر گودا در هلند جنوبی ، نزدیک روتردام واقع شده است. تاریخچه غذاهای لذیذ اشتها آور از سال 1184 آغاز می شود که آن را به یکی از قدیمی ترین پنیرها تبدیل می کند. حتی ادعا می شود که پادشاه لویی چهاردهم فرانسه خودش عاشق او بوده است.
طعم پنیر گودا وقتی باقی بماند شیرینی خود را حفظ می کند اما تندتر می شود و گودای دودی طعم جوز هندی دارد.
Edam همچنین یک پنیر معروف هلندی است که به پوسته مومی قرمز روشن خود معروف است. در سرزمین مادری وی ، این ماده با پوست مومی زرد نیز مصرف می شود و منظور از سیاه آن این است که پنیر حداقل 17 هفته بالغ است.
این محصول از شیر گاو تهیه شده و به نام بندر ادام نامگذاری شده است. این ماده معمولاً جوان مصرف می شود ، در حالی كه بافت آن الاستیك و نرم است و طعم آن شیرین و مغزدار است. در پنیرهای بالغ ، طعم آن تند و با انتهایی تیز است.
Limburger نوعی پنیر شیر نرم گاو است که در هلند ، بلژیک و آلمان تهیه می شود. تاریخچه پنیر با راهبان تراپیست مرتبط است که از قرون وسطی شروع به تولید آن می کنند.
مانند سایر پنیرها ، نام آن نیز به زادگاهش گفته شده است. لیمبرگر در واقع شهری است که قرن ها پیش در هلند بود ، اما امروز این منطقه بین بلژیک و آلمان تقسیم شده است. به همین دلیل است که آنها همچنین ادعا می کنند که نویسنده ظرافت لبنیات است.
طعم آن تند و رایحه آن قوی است. غالباً آثاری از کپک سفید روی پوست وجود دارد.
توصیه شده:
پنیرهای محبوب ایتالیایی که باید امتحان کنید
غذاهای ایتالیایی با انواع ماکارونی ، انواع پیتزا ، برشتاهای خوشمزه و آخرین مورد ، با پنیرهای با کیفیت ، در سراسر جهان محبوب شده اند. در مناطق مختلف ایتالیا می توانید انواع مختلف پنیر را امتحان کنید که به روشی معمولی تهیه می شوند و می توانند با انواع محصولات ترکیب شوند.
محبوب ترین پنیرهای فرانسوی
بیش از 400 نوع پنیر فرانسوی وجود دارد و در واقع تعیین اینکه محبوب ترین کدام است بسیار دشوار است. اگر فکر می کنید کدام یک ارزش امتحان کردن را دارد ، پاسخ همه خواهد بود ، به خصوص اگر طرفدار طعم های جدید و محصولات لبنی باشید. هر یک از پنیرها لذت متفاوتی برای شما به ارمغان می آورند و به طریقی متفاوت شما را مسحور خود می کنند.
شگفتی از غذاهای هلندی
آسیاب بادی ، لاله و ماری جوانا. هنگام ذکر هلند احتمالاً این را تصور می کنید. اما احتمالاً تعداد کمی از افراد می دانند که هلندی ها دوست دارند از دیوار غذا بخورند یا اینکه مستی ها در یک گروه چهار نفره با یک دوچرخه به خانه می آیند. درست است ، هلند قطعاً چیزی را دارد که شما را با آن غافلگیر می کند ، و اگرچه غذاهای آن به اندازه فرانسوی یا ایتالیایی محبوب نیستند ، اما قطعاً می تواند غذاهای خوشمزه ای را تهیه کند که تهیه آن سریع و آسان است.
محبوب ترین پنیرهای سوئیسی
وقتی به سوئیس فکر می کنید ، به چه فکر می کنید؟ شاید سطح بالای زندگی ، ساعت ، شکلات ، بانک و البته پنیر به سر شما حمله کند. پنیرهای سوئیسی گویی که به ارائه ویژه ای احتیاج ندارند - چیزی شبیه کارت ویزیت کشور هستند. در اینجا محبوب ترین پنیرهای سوئیسی برای امتحان وجود دارد:
غذاهای محبوب غذاهای هلندی
ما معمولاً هلند را با آسیاب های بادی یکی از نمادهای این کشور همراه می کنیم. ویژگی های غذاهای محلی عمدتا به موقعیت جغرافیایی کشور برمی گردد. به سختی می توان آب و هوا را برای پرورش انواع سبزیجات و میوه ها مطلوب خواند ، اگرچه سبزیجات در بسیاری از گلخانه ها کاشته می شوند.
