غذاهای آسان و خوشمزه همراه با قارچ

فهرست مطالب:

تصویری: غذاهای آسان و خوشمزه همراه با قارچ

تصویری: غذاهای آسان و خوشمزه همراه با قارچ
تصویری: املت قارچ بسیار لذیذ و ساده ، املت با قارچ 2024, سپتامبر
غذاهای آسان و خوشمزه همراه با قارچ
غذاهای آسان و خوشمزه همراه با قارچ
Anonim

قارچ خزانه داری خوراکی است ، رشد و پرورش آن آسان است. به همین دلایل ، در آشپزی نیز بسیار محبوب است. این چوب به زودی از بین می رود و اجسام بزرگ و زبانی به میوه می دهد. این بیماری هم در بلغارستان و هم در سراسر جهان گسترده است. در جنگل های برگریز سکونت دارد.

یکی از سریعترین و ساده ترین دستور العمل ها با کشتارگاه قارچ ، یکی برای:

چاه های سس دار
چاه های سس دار

کشتارگاه قارچ نان

قارچ ها شسته می شوند. مخلوطی از آرد ذرت ، بکینگ پودر ، آرد گندم و آرد تاپیوکا تهیه کنید ، که با مزه نمک و فلفل طعم دار شده است. تکه های یخ را در مخلوط آرد قرار داده و با کمی آب سرد مخلوط کنید. هدف بدست آوردن مخلوطی از توده ها است. روغن گرم می شود. هر قارچ را به خوبی در آرد سوخاری بغلتانید و در چربی عمیق سرخ کنید. می دانید که قارچ ها وقتی قهوه ای طلایی شوند آماده هستند.

دستورالعمل دیگر ، بسیار آسان و خوشمزه ، برای:

قارچ Kladnitsa
قارچ Kladnitsa

قارچ قارچ در سس شراب سفید

برای آن شما نیاز دارید:

10 عدد کشتارگاه قارچ ، 1 فنجان آرد ، پودر سیر ، نمک و فلفل ، ¼ فنجان آب لیمو ، 1 قاشق چایخوری. پوست لیمو رنده شده ، ریحان ، جعفری ، 3 قاشق غذاخوری. سیر ، 1 قاشق غذاخوری. کره ، 2 قاشق غذاخوری. روغن زیتون ، 1 لیوان شراب سفید

روش آماده سازی: آرد با پودر سیر ، نمک و فلفل مخلوط می شود. قارچ ها شسته می شوند و یکی یکی در مخلوط فرو می روند. سپس در چربی سرخ کنید.

موجودی قارچ در روغن
موجودی قارچ در روغن

وقتی آماده شدند ، آنها را بیرون بیاورید و در همان ظرف ، سیر را در روغن زیتون و کره بپزید تا نرم شود. برای جلوگیری از سوختن ، شراب را درون آن بریزید. بگذارید 2-3 دقیقه بجوشد تا الکل بخار شود. وقتی این اتفاق افتاد ، از روی حرارت برداشته و آب لیمو و ماکارونی پخته شده را اضافه کنید. بگذارید سس خیس بخورد. گیاهان ریز خرد شده ، پوست لیمو و قارچ های سرخ شده خرد شده را اضافه کنید.

برای دوستداران ادویه جات می توانیم موارد زیر را ارائه دهیم:

ظرف تند با قارچ

تو نیاز داری:

250 گرم قارچ ، مارچوبه ، 2 عدد تخم مرغ ، فلفل ، پنیر هلندی

روش آماده سازی: قارچ ها را بشویید و خرد کنید. آنها را در سس خود بخورید ، سپس مارچوبه و تخم مرغ های زده شده را که با فلفل های ریز خرد شده مخلوط شده اضافه کنید. مخلوط حاصل در ظرف ضد آتش ریخته شده و با پنیر پوشانده می شود. ظرف در حدود 15 دقیقه در یک فر کم پخته شده و به صورت گرم سرو می شود.

توصیه شده: