2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
چه کسی از ما ساندویچ ژامبون را برای صبحانه یا میان وعده غذایی عصرانه دوست ندارد؟ اگر اخیراً عادت به خواندن برچسب های غذا ندارید ، زمان آن فرا رسیده است که شروع کنید. شما تحت تأثیر قرار خواهید گرفت که تقریبا هر سوسیس مانند ژامبون ، سوسیس ، سالامی می تواند دارای محتوای جامد و وجود حتی طعم دهنده هایی مانند گلوتامات مونو سدیم باشد.
به طور معمول ، ژامبون حاوی دوزهای سالم پروتئین و آهن است ، چربی کمی اما سدیم زیادی دارد. غالباً کنسرو ژامبون پتاسیم و کلسیم کمی دارد و محتوای چربی اشباع بیشتری دارد.
نیترات ها نیز به دلیل نیاز به ذخیره سازی مدت زمان بیشتری ، بخشی جدایی ناپذیر از ژامبون هستند. آنها بسیار ناسالم هستند و می توانند برای انسان خطرناک باشند. زیرا مصرف مقادیر زیاد نیترات می تواند باعث بیماری متهموگلوبینمی شود و منجر به ناتوانی سلولهای قرمز خون در انتقال اکسیژن در بدن شود.
نیترات موجود در ژامبون نیز مواد سرطان زایی است و خطر ابتلا به برخی بدخیمی ها را افزایش می دهد. بسیار مهم است که محتویات هر بسته ژامبون را با دقت بخوانید تا مطمئن شوید دقیقاً چقدر است E-ta و مکمل هایی که هنگام خوردن ساندویچ شیرین یا دادن آن به فرزندان خود می بلعید.
بهبود دهنده ها و نگهدارنده ها ، رنگ های متنوع موجود در سوسیس و کالباس می تواند برای سلامتی خطرناک باشد و برای بسیاری از بیماری ها خطرناک باشد.
E موجود در ژامبون E407 (کاراگینان) است که نوعی تثبیت کننده جلبک است. شناخته شده است که آلرژی زایی است که می تواند به اکسید اتیلن سرطان زا آلوده شود.
برای E415 (صمغ زانتان) می توان گفت که این ماده نیز یک ماده رایج است ژامبون. در نظر گرفته می شود که باعث ایجاد آنتروکولیت نکروتیک در نوزادان و کودکان خردسال می شود. این را می توان نه تنها در ترکیب غذای کودک ، بلکه در بستنی ، سس های آماده ، انواع دسرها ، ماکارونی ، نوشیدنی ها نیز یافت. و هدف آن تهیه ساختار پایدار و پلاستیکی محصول نهایی است.
مونوسدیم گلوتامات یا همچنین به عنوان E621 شناخته می شود به عنوان طعم دهنده در تعدادی از غذاها استفاده می شود. همچنین به عنوان علت سندرم رستوران چینی شناخته می شود ، دوزهای بالای این طعم دهنده و طعم دهنده باعث ضعف ، تپش قلب ، خطر ابتلا به گلوکوم ، مشکلات تخمدان و باروری و موارد دیگر می شود.
محتوای مواد بسیار خطرناک در ژامبون در اینجا متوقف نمی شود. ماده نگهدارنده سدیم نیترات یا E250 نیز در آن یافت می شود. این ماده سرطان زا است که در صورت بلع ، به نیتروزامین تجزیه می شود که باعث بیش فعالی و آلرژی می شود.
اینها تنها برخی از مضراتی است که می توانید در ترکیب ژامبون پیدا کنید. انتخاب خواندن برچسب ها یا توجیه اینکه در زمان ما همه غذاها از کیفیت مشکوکی برخوردار هستند ، به شما بستگی دارد - همچنین پولی که با آن خرید می کنید ، همانند فرزندانتان که به آنها غذا می دهید.
توصیه شده:
چه ویتامین هایی در هندوانه وجود دارد و چه فایده ای دارد؟
هندوانه گیاهی است علفی و یک ساله که از خانواده کدو تنبل است. هندوانه گیاهی است که در سراسر جهان شناخته شده و دوست داشته می شود. تا به امروز دقیقاً مشخص نیست که هندوانه چیست: یک میوه یا سبزی. در آغاز هندوانه در نظر گرفته شد برای میوه ، اما این کاملا درست نیست.
آیا می دانیم واقعاً در نوشیدنی های مورد علاقه چه چیزی وجود دارد؟
آب ، حتی گرم ، بدون شک بهترین نوشیدنی برای بدن و روان است. با این وجود مشکل این است که هیچ طعم و بویی ندارد و اگرچه با آن احساس سلامتی می کنیم اما برای رفع تشنگی به نوشیدنی های دلپذیر تری متوسل می شویم. بسیاری از افراد قربانی شرکت های بازاریابی هوشمند می شوند که آب میوه ها و نوشیدنی ها را با برچسب های بزرگ 100٪ طبیعی در بازار قرار می دهند و اطلاعات مضر را در یک جعبه کوچک پشت تقریباً نامرئی می گذارند.
آیا شیرین کننده های بی ضرری وجود دارد
مضرات شکر شناخته شده است و مصرف بیش از حد آن با قند منجر به بسیاری از مشکلات سلامتی می شود. با این وجود آیا شیرین کننده هایی که به عنوان جایگزین قند توصیه می شوند بی ضرر هستند؟ آنها اغلب توسط افرادی که می خواهند وزن خود را کنترل کنند استفاده می شود.
علائمی وجود دارد که فوراً به شما برای جلوگیری از مربا بستگی دارد
شیرینی فروشی تقریباً بزرگترین نقطه ضعف تقریباً همه است. تقریباً هیچ کس وجود ندارد که نسبت به کیک ، شیرینی ، دونات ، بستنی و سایر دسرهایی که در مغازه ها و شیرینی فروشی ها ما را احاطه کرده اند بی تفاوت باشد. هر چقدر هم که روز ما بد باشد ، همه مشکلات می توانند حداقل به مدتی با کمک یک تکه شکلات ، کلوچه یا آب نبات تبخیر شوند.
چرا در فروشگاه ژامبون شکر وجود دارد؟
بسیاری از غذاهای خوک و خوراکی های خوک را می توان از پای تازه گوشت خوک تهیه کرد ، اما بدون شک بیشترین غذای خوشمزه مورد پسند ژامبون است. تصادفی نیست که تاریخچه این گوشت خشک خوشمزه طولانی است و سنت ها از ارزشمندترین آنها هستند. از قرن اول قبل از میلاد ژامبون توجه مردم را به خود جلب کرده است و تا امروز یک نگرش تغییرناپذیر است ، زیرا طعم بی نظیری از گوشت و دوام است که امکان ذخیره و مصرف گوشت خوک را در شرایط مختلف و دستور العمل های مختلف فراهم می کند.
