بادام زمینی را با آبجو فراموش کنید

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

ترکیبات غذایی وجود دارد که بسیاری از ما به آنها عادت کرده ایم و معتقدیم که نه تنها از نظر مزه بلکه از نظر مفهومی نیز متناسب هستند. برخی از آنها در پخت و پز ریشه دارند و فراموش کردن آنها دشوار است. دیگران وقتی پشت میز می نشینیم ترکیب نوشیدنی جدائی ناپذیری هستند. پشت سر هم مواد غذایی فوق العاده بی فایده است و بهتر است آنها را فراموش کنید.

ودکا با کولا

ماشین ودکا مانند چای رم است. بله ، اما نه کاملا ، زیرا گروگ ترکیب خوبی است و نوشیدنی گازدار مخلوط با الکل "ناخن در تابوت" دیگری است. دلیل آن این است که نوشیدنی های "بدون قند" مانند نوشابه به سرعت در روده ها جذب می شوند و به همین سرعت الکل دفع می کنند.

در نتیجه ، میزان ppm خون شما بسیار بیشتر از نوشیدن کوکتل شیرین است. ترکیب بین یک نوشیدنی گازدار و یک الکل منجر به نوشیدن بسیار سریعتر و ، به همین ترتیب ، به خماری بسیار شدیدتر می شود.

نان و قهوه چاودار برای صبحانه

دوباره ، به نظر می رسد هیچ مشکلی وجود ندارد. نان چاودار فراتر از یک محصول مفید و رژیمی است و قهوه دوز ثابت آنتی اکسیدان ها و کافئین در صبح است. با این حال ، مهم است که بدانیم کافئین در جذب بسیاری از مواد مغذی اختلال ایجاد می کند و بنابراین مقدار زیادی از ویتامین ها و مواد معدنی نان چاودار را از بدن می گیرد.

آبجو بادام زمینی

چه پیش غذای بهتری برای آبجو بادام زمینی یا انواع دیگر آجیل ها وجود دارد؟ پاسخ همه چیزهای دیگر است ، اما بادام زمینی نیست. این آجیل ها از خانواده حبوبات هستند و نه گردو ، حاوی مقادیر زیادی ویتامین B ، E ، PP و مواد معدنی مانند سدیم ، پتاسیم ، کلسیم ، منگنز ، فسفر و آهن هستند. آبجو ، مانند هر نوع الکل دیگر ، بیشتر این مواد مغذی را از بین می برد که یک بار کاملاً غیر ضروری برای بدن است.

گوشت با روغن زیتون

اگر فکر می کنید پخت و پز با روغن زیتون مفید است و اختلالی در روند متابولیسم بدن ایجاد نمی کند ، دوباره اشتباه می کنید. جایگزینی روغن آفتابگردان تصفیه شده با روغن زیتون کاملاً بی معنی است. روغن زیتون فقط برای سالادها و سس های سرد مناسب است.

هنگامی که تحت عملیات حرارتی قرار می گیرد ، خواص مفید آن کم رنگ می شود. مفهومی مانند پختن روغن زیتون که به همان اندازه بکر مفید است ، دروغ است و تولیدکنندگان آن را برای سودآوری اختراع کرده اند. بنابراین ، گوشت را در روغن زیتون سرخ نکنید ، و بهتر است به هیچ وجه فکر نکنید که آنها را در ظرف قرار دهید ، زیرا هنگام سرخ کردن و نان دادن مواد تشکیل دهنده مواد سرطان زا چربی ایجاد می شود.

کیوی با محصولات لبنی

در نگاه اول ، کیوی با ماست ، خامه یا شیک شیر تازه چیزی فراتر از یک ترکیب خوب به نظر می رسد. با این حال ، درست است که این میوه جنوبی حاوی آنزیمی خاص است که در ترکیب با پروتئین شیر تجزیه می شود و کاملا تلخ می شود. این تهدیدی برای سلامتی نیست ، اما وقتی صحبت از ترکیبات آشپزی می شود طعم واقعاً بدی است.