2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
ذکر محبوب ترین و معروف ترین غذاهای مخصوص سبزیجات ایتالیایی کار دشواری خواهد بود ، اما در اینجا ما 3 گزینه به شما پیشنهاد می دهیم که قطعاً ارزش امتحان کردن را دارند:
فریتاتای سبزیجات
محصولات لازم: 600 گرم سیب زمینی ، 1 فلفل قرمز ، 1 فلفل سبز ، 1 پیاز ، 1 کدو سبز ، 1 قوطی ذرت شیرین ، 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، 6 عدد تخم مرغ ، چند شاخه جعفری ، نمک و فلفل به دلخواه میل کنید.
روش آماده سازی: سیب زمینی ، فلفل و کدو سبز را به صورت مکعب برش داده و برای چند دقیقه در آب جوش قرار دهید. زه کشی. پیاز خرد شده را در تابه سرخ کرده و سبزیجات باقی مانده را به همراه ذرت اضافه کنید.
به صورت دوره ای هم بزنید و بگذارید تا کاملاً آماده شود ، آن را بپزید. در یک کاسه ، تخم مرغ ها را با ادویه جات بزنید و کمی چربی در ماهیتابه بریزید و مخلوط سیب زمینی و تخم مرغ را بریزید و بگذارید حدود 5 دقیقه روی حرارت متوسط باقی بماند ، دیگر نیازی به هم زدن نیست ، فقط تکان دهید. خوب است بعد از آماده شدن frittata ، آن را در فر بگذارید تا کمی بپزد.
گوجه فرنگی پر شده به ایتالیایی
محصولات لازم: 6 گوجه فرنگی کوچک ، 2 بادمجان ، 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، 1 عدد پیاز رنده شده ، 3 حبه سیر خرد شده ، 2 عدد تخم مرغ ، پونه کوهی ، نمک و فلفل به دلخواه ، پارمسان رنده شده.
روش آماده سازی: بادمجان ها را شسته و کامل درون فر می گذاریم تا نرم و تلخ شوند. آنها همراه با پوست له می شوند. قسمت بالایی گوجه فرنگی ها بریده شده و تراشیده می شوند و در یک تابه پیاز ، سیر ، داخل گوجه ها را سرخ کرده و در آخر رب بادمجان را اضافه می کنیم. همه چیز را مزه دار کنید و بعد از خنک شدن ، تخمهای زده شده را کمی اضافه کنید. گوجه فرنگی ها را با این مخلوط پر کنید ، در یک قالب چرب شده مرتب کنید و بپزید تا کاملاً پخته شود. با پارمزان پاشیده سرو کنید.
Capon Macro
محصولات لازم: 1 سر کرفس ، 100 گرم لوبیا سبز ، 3 هویج ، 1 عدد گل کلم ، 3 عدد چغندر قرمز ، وسط 1 عدد قرص ، ماهی کنسرو دلخواه ، 1/2 قاشق چایخوری سس مایونز ، 50 میلی لیتر آب اسفناج فشرده ، شوید ریز خرد شده و ریحان ، نمک و فلفل برای طعم و مزه.
روش آماده سازی: همه سبزیجات جداگانه جوشانده و برش می خورند. در یک بشقاب مناسب ، برش های نان را روی آنها قرار دهید ، 1 ردیف سبزیجات (از یک نوع) ، سپس یک ردیف دیگر از برش ها و دوباره سبزیجات تا زمانی که محصولات به پایان برسند.
هر ردیف سبزیجات را با نمک و فلفل مزه دار کنید تا مزه دار شود. کنسرو ماهی را روی آن قرار دهید. در آخر ، سس مایونز را با شوید و ریحان و آب اسفناج ریز خرد شده مخلوط کرده و روی پیش غذا می ریزند.
توصیه شده:
30 غذای برتر از نظر دوکان
پیر دوکان یک متخصص تغذیه است که بیش از 30 سال بیشترین خواننده رژیمهای غذایی در فرانسه بوده است. او 19 کتاب نوشته است که مشهورترین آنها "من نمی دانم چگونه وزن کم کنم" است. رژیم غذایی که دوکان ارائه می دهد بر اساس چندین قانون اساسی است:
بلغور جو دوسر برای شام یا 5 غذای برتر دوستدار خواب
اگر در خوابیدن مشکل دارید ، قبل از فرو رفتن در آغوش آرزوی مورفئوس ساعتها در رختخواب می چرخید ، قطعاً باید چیزی را در زندگی روزمره خود تغییر دهید. پیشنهاد ما این است که با غذا شروع کنیم. 1. پنیر دلمه - این منبع عالی از پروتئین های کازئین به آرامی قابل تجزیه و اسید آمینه تریپتوفان است که باعث می شود بدن احساس خواب کند و به استراحت شبانه آرام کمک می کند.
7 غذای دافعه آور برتر جهان
در دنیای مدرن ما با پیتزا ، همبرگر ، دونات احاطه شده ایم و آنقدر به آنها عادت کرده ایم که اجازه نمی دهیم در برخی از کشورهای عجیب و غریب غذاهای مختلف آشپزی وجود داشته باشد. اما ، باید مکان هایی برای خوردن حشرات یا جوندگان وجود داشته باشد. در ابتدا ممکن است چنین ظروفی برای ما دافعه آور به نظر برسد ، اما باور کنید باید حداقل یکبار آنها را امتحان کرد ، زیرا روح بسیاری از سنت ها و اعتقادات قدیمی را به همراه دارد.
10 سبزیجات برتر غنی از پروتئین که به کاهش وزن کمک می کنند
این یک واقعیت مشهور است که وقتی رژیم های غذایی و رژیم های مختلفی را دنبال می کنیم ، در تلاش برای کاهش وزن ، باید پروتئین مناسب بدن را تأمین کنیم. آنها به ما احساس سیری می دهند ، به ما انرژی می دهند و می توانند چربی های اضافی را بسوزانند. وقتی صحبت از پروتئین می شود ، اولین چیزی که به ذهن می رسد منابع حیوانی پروتئین هستند.
تخم مرغ: غذای برتر برای سلامتی
سالهاست که می دانیم متخصصان تغذیه با این معضل روبرو هستند که با توجه به غنی بودن در پروتئین ، ویتامین ها و مواد معدنی ، مصرف تخم مرغ را به دلیل کلسترول بالا محدود کنند یا آن را افزایش دهند. مطالعات علمی اخیر نشان داده است که تخم مرغ یک غذای سالم برای همه است ، حتی افرادی که کلسترول بالایی دارند می توانند یک بار در روز هزینه آن را بپردازند.
