2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
همه این مخلوط بی نظیر کوکی ها را با بوی قهوه و کاکائو ، ذوب شدن در دهان با طعمی که نمی تواند کسی را بی تفاوت بگذارد ، می دانند. مخصوصاً وقتی همه حواس ها خواهان چیز خوب و شیرینی هستند.
اما آیا همه می دانند که این دستورالعمل شگفت انگیز شادی از کجا و چگونه شکل گرفته است؟
همانطور که مشخص شد ، دنبال کردن مسیر خلاقیت های آشپزی دشوار است. اما برای تیرامیسو یک چیز قطعی است - نام او از ایتالیا آمده است. املای آن در ایتالیایی tirami sù است ، به این معنی که مرا بلند کنید ، به صورت مجاز به من شلیک کنید تا روحیه شخصی را برطرف کنم ، او را هیجان زده و خوشحال کنم.
پایه تیرامیسو از تخم مرغ ، شکر ، قهوه سرد ، ماسکارپونه ، الکل (مارسالا یا آماراتو - برای خیساندن بیسکویت های نرم) و پودر کاکائو تشکیل شده است. این مواد به صورت جداگانه تهیه می شوند ، یکی پس از دیگری در لایه های جداگانه روی هم قرار می گیرند.
عکس: غذا برای روح
دسر صد در صد ایتالیایی عالی! اما هنوز هم چگونه شروع می شود تاریخ تیرامیسو ؟ هیچ کس به طور قطعی نمی داند چه چیزی افسانه های مختلفی را بوجود می آورد.
طبق اولین ، تیرامیسو در اواخر قرن شانزدهم در توسکانی اختراع شد. این به خصوص برای بازدید از دوک بزرگ توسکانی کوزیمو III مدیسی ایجاد شده است. او آنقدر دوست داشت که تیرامیسو به دسر مورد علاقه او تبدیل شد و او آن را در سراسر ایتالیا پخش کرد و آن را به دربار فلورانس معرفی کرد. در آنجا ، ماسکارپونه به دستور اصلی اضافه شد.
در قرن هجدهم ، به لطف نویسندگانی که این دستور العمل را در کتابهای آشپزی توصیف کردند ، این شیرینی در خارج از ایتالیا مشهور شد. گفته می شود که در طول دوره رنسانس ، ونیزی ها تیرامیسو را به دوستداران خود پیشنهاد می دادند تا به آنها قدرت بیشتری دهند ، زیرا آنها آن را یک داروی تبخالی می دانستند. گفته می شود که فاحشه های ونیزی که در این شهر کار می کردند نیز برای شارژ مجدد باتری خود تیرامیسو می خریدند.
دیگری افسانه تیرامیسو بسیار پروزائی است به گفته وی ، این دسر عالی نتیجه ترفندی است که برای اینکه قهوه سرد و بقایای کیک به هدر نرود. کمی نرم کننده اضافه کرد تا کیک نرم شود و همه اینها را با خامه یا ماسکارپون پوشاندند.
با گذشت زمان ، تیرامیسو به دستورهای مختلفی تبدیل شده است - آنهایی که بیسکویت متفاوت دارند یا میوه اضافه می کنند. دستور العمل های تیرامیسو شکلاتی را نیز می توان یافت. موضوع سلیقه ای
توصیه شده:
گوجه فرنگی پر شده و خوشمزه برای شرکت براندی شما
تعداد کمی از بلغاری ها هستند که با سالاد گوجه فرنگی مورد علاقه خود پشت میز نمی نشینند. چه یک سالاد Shopska باشد ، چه ردیفی باشد و چه سالاد چوپان ، گوجه فرنگی آنهایی است که به طور منظم در فهرست غذاهای ما وجود دارد. اما آنها نه تنها برای سالاد ، بلکه برای غذاهای اصلی و پیش غذا نیز مناسب هستند.
سه دستور العمل آسان برای تیرامیسو
با گذشت سالها ، این دسر فوق العاده خوشمزه و روح انگیز ایتالیایی ظاهری متفاوت به خود می گیرد. این را می توان در تعدادی از دسرهای بستنی ، کیک های بیسکویت با خامه ، پودینگ های کلوچه تشخیص داد. علاوه بر این ، دستور العمل اجازه می دهد برخی از مواد تشکیل دهنده آن اضافه یا جایگزین شوند.
در اینجا ذکر شده است که کدام رژیم برای سلامتی شما مفید است
اگر می خواهید لاغر شوید ، اما در عین حال از سلامتی خوبی برخوردار باشید ، یک رژیم غذایی وجود دارد که به نفع شما خواهد بود. بسیاری از مشاهیر هالیوود او را ترجیح می دهند و متخصصان تغذیه و پزشکان با مهربانی از او صحبت می کنند. به گفته متخصصان ، سالم ترین رژیم غذایی رژیم کتونی است.
آیا سندرم خستگی مزمن شما را آزار می دهد؟ این دستور العمل های گیاهی برای شما مناسب است
همه افراد به یک روش یا دیگری پس از کار سخت ، کمبود خواب سندرم خستگی مزمن را در زندگی عادی خود تجربه می کنند. معمولاً خستگی بعد از استراحت و خواب خوب و مناسب از بین می رود ، اما اگر علائم ادامه داشته باشد ، به این معنی است که بدن شما می خواهد که بیمار را بشناسید.
در اینجا غذاهایی آورده شده اند که گرسنگی شما را برای مدت طولانی تری برطرف می کنند
غذاهایی وجود دارند که به مدت طولانی سیر می شوند و کالری زیادی با خود حمل نمی کنند. این باعث می شود آنها بهترین دوست یک سبک زندگی سالم باشند. کالری برخی محصولات بسیار خالی است. اگر می خواهید لاغر شوید این نکته اصلی است که باید یاد بگیرید.
