سوپ چه مدت می جوشد؟

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

سوپ ها یکی از محبوب ترین دستورالعمل های منوی روزانه است. آنها برای سلامتی بسیار مفید هستند ، به زمان زیادی یا مهارت های آشپزی خاصی نیاز ندارند.

سالم ترین سوپ های شفاف هستند که از سبزیجات ، مرغ ، ماهی یا تخم مرغ تهیه می شوند. با توجه به محصولات موجود در دستور العمل های تهیه سوپ ، این نوع غذا بسیار سیرکننده است.

کالری سبزیجات کم است ، اما ویتامین ها زیاد است و این باعث مفید بودن آنها می شود. مخصوصاً کسانی که هویج ، کرفس ، گوجه فرنگی ، اسفناج ، لوبیا سبز دارند. سوپ مرغ برای سرماخوردگی مناسب است و سوپ های ماهی در تابستان در حال خنک شدن هستند.

سوپ سبزیجات - تهیه آن آسان و سریع است

عکس: Sevdalina Irikova

سوپ های سبزیجات محبوب و ترجیحی هستند. آنها ساده ترین طبخ هستند و برای هر تازه کار در آشپزخانه مناسب است. انواع بی نظیر سوپ های سبزیجات وجود دارد که بسته به زمانی که سبزیجات بیشترین مدت پخته می شود ، از 20 دقیقه تا 1 ساعت آماده می شوند.

سوپ محبوب سیب زمینی ، هویج ، فلفل ، پیاز و گوجه فرنگی در حدود 20 دقیقه تهیه می شود ، بنابراین پخت سیب زمینی و هویج ضروری است. کدو تنبل را به مدت 20 دقیقه بجوشانید تا سوپ خامه کدو تنبل درست شود. چغندر قرمز را طولانی تر ، حدود 40-50 دقیقه بجوشانید. سوپ چغندر مفید است زیرا دارای اثر ادرار آور است. گوجه فرنگی برای تهیه سوپ برای تهیه سوپ گوجه فرنگی حدود 15 دقیقه جوشانده می شود. سوپ کلم بروکلی را می توان سریعتر پخت ، کلم بروکلی را برای 5-7 دقیقه پخت. اسفناج و خاکشیر را پس از سوزاندن با آب جوش ، حدود 3-5 دقیقه می جوشانند. برای 5-4 دقیقه لوبیا سبز را برای سوپ بپزید ، و 5-7 دقیقه برای یخ زده لازم است.

سوپ گوشت

سوپ های گوشت ترجیح داده می شوند زیرا گوشت طعم متفاوتی به آنها می دهد ، آنها را مغذی کرده و مواد مغذی موجود در آنها را افزایش می دهد. سوپ های گوشت نیز با توجه به زمان لازم برای پخت گوشت در آنها تهیه می شوند.

معروف ترین سوپ مرغ است. با توجه به زمان لازم برای پختن قسمتهای جداگانه مرغ - پا ، شکم یا کل مرغ ، نسبتاً سریع تهیه می شود. قسمتهای جداگانه مرغ حدود 30 دقیقه جوشانده می شود. کل مرغ به مدت 40-50 دقیقه جوشانده می شود.

گوشت بره به مدت 1.5-2 ساعت جوشانده می شود. گوشت گاو بعد از حدود 1.5 ساعت ، خرگوش بعد از 30-40 دقیقه پخته می شود. بوقلمون به مدت 1 ساعت جوشانده می شود ، بنابراین لازم است گوشت گاو را بپزید. گوشت خوک را برای مدت زمان طولانی ، حدود 2.5 ساعت جوشانده و غاز را گاهی برای 2 تا 3 ساعت جوشانده می شود.

با وجود زمان پخت سوپ گوشت بیشتر ، این یک جز integ جدا نشدنی از منوی روزانه است.

سوپ ماهی یا سوپ ماهی - لذتی برای هر تعطیلات. در روزهای گرم تابستان به سختی چیزی بیشتر از یک سوپ ماهی خوشبو وجود دارد. این نوع سوپ را می توان از هر نوع ماهی و بدون محدودیت در سایر محصولات - حبوبات ، سبزیجات ، حتی شراب تهیه کرد.

سوپ های ماهی نیز تا زمانی که ماهی در آنها پخته شود تهیه می شوند. سوپ ماهی سفید را می توانید در مدت 40-50 دقیقه درست کنید. سوپ ماهی کاد نیز در عرض 50 دقیقه درست می شود. سوپ مارماهی در حدود 60-70 دقیقه و سوپ ماهی سالمون در حدود 30 دقیقه درست می شود.

تهیه سوپ غذاهای دریایی به 30 دقیقه زمان نیاز دارد.