2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
فصل گلابی های معطر فرا رسیده است. اگر مقدار زیادی از آنها دارید و می خواهید طعم باورنکردنی آنها را در روزهای سرد آینده حفظ کنید ، بهترین راه برای این کار تهیه مربای گلابی. دستور العمل های زیادی برای این امر وجود دارد ، و هر یک از آنها نتیجه شگفت انگیز را تضمین می کنند. خودت ببین:
مربای گلابی با شکر کارامل شده
محصولات لازم: پیاز 3.5 کیلوگرمی ، 1.2 کیلوگرم شکر ، 1 لیتر و 1 قاشق چایخوری. آب ، 1 پیمانه آب لیمو
روش آماده سازی: شکر و 1 قاشق چایخوری. آب در یک قابلمه یا ظرف بزرگ ریخته می شود که مربا در آن بجوشد. اجاق را بگذارید و مدام هم بزنید تا یک کارامل کهربا بدست آورید. وقتی آماده شد ، آب باقیمانده را اضافه کنید. هم بزنید تا کارامل کاملا آب شود.
گلابی ها از دانه ها پاک شده و به چهار ربع تقسیم می شوند. وقتی مخلوط یکدست شد ، گلابی ها در آن قرار می گیرند. تا چگالی مورد نظر بجوشانید. پنج دقیقه قبل از برداشتن از روی حرارت ، آبلیمو را اضافه کنید. مربا در حالی که هنوز داغ است درون شیشه های خشک ریخته می شود.
مربای گلابی
محصولات لازم: 1.5 کیلوگرم گلابی ، 1 کیلوگرم شکر ، چند میخک ، 2-3 قاشق غذاخوری. کنیاک
روش آماده سازی: گلابی نباید خیلی رسیده باشد. یک کدو حلوایی را پوست بگیرید ، آنرا رنده کرده و به شکل مکعب برش دهید. شکر را بپاشید و بگذارید حداقل 12 ساعت بماند. سپس 1 قاشق چایخوری اضافه کنید. آب و چند میخک نتیجه را روی اجاق قرار داده و می جوشانیم تا گلابی ها شفاف شوند و آب آن غلیظ شود. وقتی این اتفاق افتاد ، کنیاک را اضافه کنید ، هم بزنید و از روی حرارت بردارید.
مربای گلابی گلابی درون شیشه هایی ریخته می شود که به مدت 5-10 دقیقه استریل می شوند.
مربا از گلابی کامل Petrovka
محصولات لازم: 3 کیلوگرم گلابی پتروفکا ، 1 لیتر آب ، 1 کیلوگرم شکر
روش آماده سازی: گلابی ها از ساقه ها تمیز می شوند. آب همراه با شکر جوشانده می شود. گلابی ها کاملاً در شربت حاصل قرار می گیرند. مربا را روی اجاق قرار داده و حدود یک ساعت و نیم می جوشانند ، سپس از روی اجاق برمی دارند. روز بعد آن را بپزید تا آماده شود.
مربا داغ درون شیشه ها ریخته می شود. خوب ببندید و درپوش ها را پایین بیاورید تا کاملاً سرد شود.
توصیه شده:
ایده هایی برای کیک با مربای آلو
این احتمالاً شما را تحت تأثیر قرار می دهد که اخیراً بیشتر و بیشتر دسرهای پیچیده مد می شوند ، که نه تنها به تلاش زیادی از طرف شما احتیاج دارد ، بلکه اغلب دارای چنین ترکیباتی است که همه خانواده ها ندارند. به همین دلیل در اینجا تصمیم گرفتیم ایده هایی را برای کیک های آسان به شما پیشنهاد دهیم ، که علاوه بر محصولات استاندارد مورد نیاز برای تهیه کیک ، به مربا خشک آلو نیز احتیاج خواهید داشت.
سه بهترین دستور تهیه مربای آلو خشک
آلو یکی از بهترین میوه ها برای مربا است. آنها خوشمزه و مفید هستند و کیک های شگفت انگیز با مربای آلو تهیه می شوند. دستور العمل ها آسان و موفق هستند. مربا را در فر هرس کنید محصولات لازم: آلو خشک 3 کیلوگرمی ، 1 کیلوگرم شکر ، 200 میلی لیتر آب ، 2 قاشق چایخوری.
مربای انجیر عالی در 3 نوع
مربای انجیر یکی از خوشمزه ترین مربا است. دستور العمل های زیادی برای تهیه آن وجود دارد که هر کدام موفق و خوشمزه هستند. در اینجا ما سه دستورالعمل غیرقابل مقاومت برای آنها را جمع آوری کرده ایم مربای انجیر . مربای انجیر محصولات لازم: 30 عدد انجیر رسیده ، 1 کیلوگرم شکر ، 3 قاشق چایخوری.
آب نمک روسی عالی در دو نوع خوشمزه
آب نمک سوپ های سنتی روسی هستند که مانند بورچ و شتی جایگاه مهمی در فهرست روسی دارند. نام آنها از آب نمک خیار آمده است که به آن گفته می شود آبنمک و بدون آنها نمی توان آماده شد. سوپ های آب نمکی گرم سرو می شوند ، همیشه مقدار زیادی سبزیجات قرار داده و در بیشتر موارد با گوشت یا محصولات ماهی یا آبگوشت تهیه می شوند.
چگونه مربای و مربای گیلاس درست کنیم؟
ما دو دستور خوشمزه مربا و مربای گیلاس را به شما پیشنهاد می دهیم. آماده سازی آنها به تلاش زیادی احتیاج ندارد. از طرف دیگر ، به کمی بیشتر وقت نیاز خواهید داشت. ما برای شما نتیجه چشمگیر و فرصتی را آرزو می کنیم تا هر وقت بخواهید با غذاهای لذیذ گیلاس خانگی خود را شیرین کنید.
