بیماری های سیب زمینی

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

امروز سیب زمینیها یکی از محصولات اصلی است که ما روی میز خود می گذاریم ، اما آنها فقط در اواخر قرن پانزدهم همراه با اولین کشتی هایی که از آمریکا بازگشتند به اروپا رسیدند.

منشا آنها از منطقه آند است و در این سرزمین ها بیش از 200 نوع وحشی گیاه وجود دارد. سیب زمینی های خوراکی نیز انواع مختلفی دارند که از لحاظ شکل و رنگ متفاوت هستند.

متاسفانه ، مانند هر گیاه ، و سیب زمینی بیمار است.

بیماری های سیب زمینی به 3 نوع اصلی تقسیم می شوند - قارچ ، باکتری و ویروسی. قارچ ها شامل ماننا ، لکه های برگ سیاه ، گال ، دلمه و پوسیدگی خشک هستند.

باکتری ها پوسیدگی نرم لک سیاه و باکتریایی و ویروس حلقه ای برگ سیب زمینی ویروسی و انواع ویروس Y سیب زمینی است.

در اینجا چیزهای اساسی است که شما باید در مورد این بدانید بیماری های سیب زمینی.

مانا

این بیماری ساقه ها ، برگ ها و غده ها را درگیر می کند و در صورت عدم اقدام می تواند محصول را در طی دو هفته از بین ببرد. در رطوبت نسبی 100٪ و در دمای 21 درجه سانتیگراد گسترش می یابد.

برای جلوگیری ماننا روی سیب زمینی ، از انواع با مقاومت بالا در برابر بیماری استفاده کنید. دانه های سالم را انتخاب کنید و سیب زمینی های با منشا ناشناخته را از بین ببرید.

از تجمع انبوه زباله ها در مجاورت مزارع خودداری کرده و از انواع قارچ کش ها و نحوه استفاده از آنها در مراحل مختلف بیماری سال کنید.

لکه های برگ سیاه

این لکه های سیاه روی برگ ها که به آن مانا یا Alternaria solani اولیه نیز گفته می شود ، حلقه هایی است که بصورت متمرکز در حال رشد هستند و دارای شکل نامنظم هستند. رنگ آنها سیاه یا قهوه ای تیره است و اندازه آنها از چند میلی متر تا دو سانتی متر متغیر است. برگهای آسیب دیده معمولاً قبل از پوشاندن اهداف با لکه ها می ریزند.

عفونت قارچی در سیب زمینی در زمین به شکل هاگ روی بستر برگ زنده می ماند و توسط باد و آب حمل می شود.

این می تواند محصول سیب زمینی را در هر مرحله از رشد تحت تأثیر قرار دهد. دمای مطلوب برای مانای اولیه در محدوده بین 10 تا 35 درجه سانتیگراد است. برای کنترل بیماری از دانه های ضد عفونی و قارچ کش مناسب استفاده کنید.

گال

این بیماری کیفیت سیب زمینی را بدتر می کند. پوست سیب زمینی را تحت تأثیر قرار می دهد و در دماهای پایین تر و طیف وسیعی از خاک مشاهده می شود.

این بیماری سیب زمینی در تشکیل ضایعات خشن ستاره ای شکل روی غده ها بیان می شود و اگر آنها در خاک هنوز مرطوب جمع شوند ، یک لایه سفید و خاکستری از هاگ بر روی زخم ها ایجاد می شود ، که پس از خشک شدن سطح از بین می رود.

برخی از انواع سیب زمینی بیشتر از سایرین در معرض این بیماری هستند. روی کمیت تأثیر نمی گذارد بلکه فقط کیفیت محصول را تحت تأثیر قرار می دهد. برای کنترل بیماری ، از انواع مقاوم استفاده کنید و از خاکهای شنی با pH بالا خودداری کنید. از کودها و کودهای مناسب استفاده کنید و شیارها را در طول دوره جوانه زدن مرطوب نگه دارید.

شلاق زدن

این بیماری پوسته های سیاه روی سطح سیب زمینی است. این به طور قابل توجهی عملکرد را کاهش می دهد ، شکل غده را بدتر می کند و همچنین دلیل سیب زمینی سبز است.

این مقیاس های سخت سیاه معمولاً بین 1 تا 5 میلی متر قطر و 1 تا 10 میلی متر طول دارند ، اما ممکن است کاملا با پوشش سیاه پوشانده شوند.

این نوع بیماری در انبار و در خاک زنده مانده است. دمای 10 درجه سانتیگراد برای رشد مطلوب است ، زیرا در این صورت جوانه ها با سرعت کمتری رشد می کنند و قارچ وقت دارد که سیب زمینی را آلوده کند.

برای جلوگیری از بیماری سیب زمینی ، در دمای پایین خاک سیب زمینی نکارید و از بذرهای عفونی نشده استفاده کنید.

برای کاشت بذرهای پوسیده و کم عمق بکارید تا دیگر فرصتی برای انتشار عفونت نباشد. برای انتخاب قارچ کش مناسب با یک متخصص زراعت مشورت کنید.

پوسیدگی خشک

عفونت قارچی Fusarium sulphureum و Fusarium solani var coeruleum می تواند هم در غده ها و هم در خاک ایجاد شود.

این بیماری معمولاً پس از برداشت شروع می شود ، و به طور قابل توجهی عملکرد را کاهش می دهد. جمع آوری صدمات کانون احتمالی عفونت است که می تواند آلوده شود.

در نتیجه پوسیدگی خشک ، غده ها می توانند به مهاجمان ثانویه مانند قارچ ها آلوده شوند. این بیماری با لکه های کوچک قهوه ای روی پوست ایجاد می شود که به حفره های داخل غده تبدیل می شود. پوست چروکیده و تغییر شکل می یابد. دمای بین 15 تا 20 درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی برای پوسیدگی مطلوب ترین است.

برای جلوگیری از بیماری سیب زمینی ، از بذرهای عفونی نشده استفاده کنید ، غده ها را از صدمه در حین برداشت محافظت کنید و با اطمینان از دمای مناسب شرایط را برای بهبود آسیب ها فراهم کنید. هنگام ذخیره سیب زمینی ، با مواد شیمیایی لازم آن را کنترل کنید.

پای سیاه

علائم این بیماری و پوسیدگی ساقه به سختی قابل تشخیص است. بیماری پای سیاه در مناطقی با آب و هوای متوسط و خنک در دمای بین 18 تا 20 درجه سانتیگراد رخ می دهد.

پوسیدگی از غده شروع می شود و روی ساقه ایجاد می شود که سیاه می شود. این بیماری در هر زمان ممکن است منجر به پوسیدگی خفیف در اثر تعامل با باکتری شود. علائم انواع مختلف ممکن است متفاوت باشد.

پوسیدگی ساقه غالباً روی سیب زمینی هایی که در آب و هوای گرم رشد می کنند تأثیر می گذارد. مشخصه آن پوسیدگی ساقه و غده است. آبکی و بی بو است. در گرمترین دوره روز ، قسمتهای بالای گیاهان پژمرده می شوند و روند آن برگشت پذیر است ، اما در شرایط نامساعد منجر به نکروز می شود.

برای پیشگیری موفقیت آمیز در برابر پوسیدگی سیاه و ساقه از دسته های آلوده استفاده نکنید و تمام اقدامات بهداشتی را در حین کشت کاملاً دنبال کنید. دستگاه ها را پس از استفاده تمیز کرده و غده های آلوده را بردارید. آنها را از محصولات دور نگه دارید.

پوسیدگی نرم باکتریایی

این نوع پوسیدگی ناشی از باکتری بنام Erwinia carotovora است و در هر نوع خاکی زندگی می کند. شرایط مطلوب برای باکتری خاک مرطوب در حین کشت و نگهداری در اتاقهای مرطوب است.

علائم عفونت اولیه نواحی کوچک بیضی شکل مایل به زرد مایل به قهوه ای است. اگر در ابتدای بیماری سیب زمینی برداشته شود ، می توان بیماری را متوقف کرد ، اما مهم است که سیب زمینی را در یک مکان خشک نگهداری کنید. در نتیجه پیشرفت بیماری ، غده ها با مایع لغزنده پوشانده شده و بوی نامطبوعی دارند.

شیمیایی به معنی مقابله با این بیماری در سیب زمینی است شناخته شده نیستند ، اما به عنوان یک اقدام پیشگیرانه می توانید از طغیان خاک جلوگیری کنید ، غده های آلوده را برداشته و در مکان های خشک و خنک نگهداری کنید.

ویروس پیچش یا حلقه زنی برگ سیب زمینی

ویروس PLRV در سراسر جهان شیوع یافته است. این ویروس در سنین پایین به محصولات حمله کرده و می تواند محصول را به نصف کاهش دهد.

علائم این بیماری با برگرداندن برگها به سمت داخل و زرد شدن شروع می شود. علائم غده ها تقریباً ظاهر نمی شود ، اما با پیشرفت بیماری ، کل گیاه سخت می شود و برگها پژمرده می شوند.

ویروس فقط توسط شته ها پخش می شود.

برای جلوگیری از بیماری فقط از دانه های منشا ثابت شده استفاده کنید. اگر گیاهان بیمار شدند ، در مرحله اولیه گیاهان آلوده را برداشته و از بین ببرید. در صورت شته ، بلافاصله از یک حشره کش استفاده کنید.

انواع ویروس Y سیب زمینی

این است یکی از خطرناک ترین ویروس ها برای سیب زمینی زیرا به راحتی منتقل می شود و باعث خسارات زیادی در عملکرد می شود.

ترکیب آن با ویروس های دیگر می تواند عملکرد را تا 70٪ کاهش دهد. آنها توسط انواع مختلف شته منتقل می شوند ، ناقل اصلی شته هلو-سیب زمینی است.

برای جلوگیری از ویروس ، فقط از بذرهای با منشا اثبات شده استفاده کنید ، سیب زمینی را در محیط عاری از ویروس پرورش دهید و گیاهان آلوده را در اسرع وقت حذف کنید. محصولات را به صورت هفتگی با روغن های معدنی اسپری کرده و به موقع برداشت کنید.