2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
زمستان سختی در راه است ، زیرا همراه با ویروس های زمستانی و نزدیک شدن به فصل آنفولانزا ، امسال تحت تأثیر همه گیری Kovid-19 قرار دارد ، که به طور جدی حملات خود را در نیمکره شمالی افزایش می دهد.
برای مقابله با چالش های سلامتی خود در زمستان امسال چه کاری می توانیم انجام دهیم؟
تقویت سیستم ایمنی بدن ، مانند هر سال ، سلاح اصلی ما در مبارزه با ویروس ها و عفونت ها است. نکات بهداشتی معمول برای مصرف بیشتر ویتامین ها ، غذاهای تازه و متنوع و تعدیل غذا با پیشنهاد دیگری از متخصصان تغذیه پشتیبانی می شود ، که به نظر می رسد یک پیشنهاد قدیمی فراموش شده است که مردم در زمان های قدیم به آن اعتماد می کردند. این است گوشت خوک تازه ، که در گذشته یک وسیله شناخته شده برای تقویت ایمنی بود.
لیودمیلا گونچاروا ، متخصص تغذیه اوکراین یادآوری می کند که بدن انسان برای کمک به آن به چربی حیوانی نیاز دارد غلبه بر ویروس ها - از سرماخوردگی تا شرایط جدی آنفولانزا و در حال حاضر تهدید به ویروس جدید و هنوز ناشناخته برای ویروس علمی - عفونت ویروس کرونا.
عکس: geralt / pixabay.com
چربی حاوی ویتامین های A و E c است حمایت از مصونیت. این متخصص تغذیه معتقد است که حتی فقط 50 گرم گوشت خوک در روز کافی است که به بدن قدرت لازم برای مقاومت در برابر چالش ها را بدهد. یک شرط مهم این است که محصول را در دمای بالاتر از 40 درجه گرم نکنید ، زیرا این باعث می شود خواص مفید آن از بین برود.
یک دستورالعمل خوب که بلافاصله مفید ، خوشمزه و آسان تهیه شود شامل بیکن برش داده شده به ورقه های نازک ، کاهو یا کاهو دیگر ، سبزیجات مورد علاقه برش خورده یا خرد شده است. ادویه جات به آنها اضافه می شود - روغن زیتون ، نمک هیمالیا ، روغن دانه کتان و یک سالاد زمستانی فوق العاده به دست می آید ، که یک بمب ویتامین برای بدن را در برابر ویروس ها حمایت کنید.
به گفته این متخصص تغذیه ، این دستورالعمل های مفید و مشابه دیگر درمانی برای Kovid-19 و سایر بیماری های ویروسی نیستند ، اما یک پروفیلاکسی عالی هستند ، به بدن ما این قدرت را می دهند تا در برابر حملات ویروس ها مقاومت کند و راحتتر با هر بیماری کنار بیاید.
توصیه شده:
گوشت گاو با مارچوبه ، گوشت خوک - با آناناس همراه می شود
کارشناسان خوش خوراک از فرانسه می گویند ، اگر یک استیک خوک ساده با شاخه های مارچوبه نفیس و یک استیک گوشت گاو با برنج و آناناس سرو کنید ، ناهار شما کاملاً ناکام خواهد بود. به گفته آنها ، هر نوع گوشت با تزیینات خاصی ترکیب می شود که سرکوب نمی کنند ، بلکه برعکس - بر طعم و عطر غنی آن تأکید می کنند.
گوشت خوک در ایتالیا - که آن را به اولین گوشت با کیفیت تبدیل می کند
غذاهای ایتالیایی بسیار غنی است و این غذاهای نه تنها آشنا و مورد علاقه همه غذاهای مدیترانه ای ، بلکه غذاهای گوشتی را نیز شامل می شود. انواع گوشت های موجود در غذاهای ایتالیایی عمدتاً به این بستگی دارد که حیوانات در مناطق ایتالیایی به طور دسته جمعی پرورش می یابند.
گوشت گاو یا گوشت خوک انتخاب کنید؟
آیا گوشت خوک چرخ کرده یا گوشت گاو بهتر است؟ این سوال توسط بسیاری از میزبانان مطرح شده است. واقع بینانه ، گوشت چرخ کرده به عنوان محصولی که در غذاهای ملی بلغارستان می شناسیم ترکیبی از گوشت خوک و گوشت گاو است ، نسبت به ترتیب 40٪ به 60٪ است.
برای مصونیت در زمستان ، تربچه و خرما بخورید
تربچه افزودنی مناسبی برای هر سالادی است و همچنین باعث می شود در زمستان در برابر بیماری مقاومت بیشتری داشته باشید. آنها غنی از ویتامین C هستند و رنگ روشن تربچه به ما کمک می کند تا با بدخلقی مقابله کنیم. ویتامین C ، E و K به مقدار زیادی در نخود فرنگی موجود است.
ما 4 برابر گوشت خوک بیشتر می خوریم
تلگراف گزارش داد ، با استناد به داده های موسسه ملی آمار ، در دهه گذشته ما چهار برابر گوشت خوک خورده ایم. در سال 2002 ، مصرف گوشت خوک حدود چهار کیلوگرم در سال بود و ده سال بعد - در سال 2012 ، به 12 کیلوگرم در مدت مشابه افزایش یافت. مقدار آن توسط یک خانوار مصرف می شود.
