2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
آیا ماجرا را می دانید سرهنگ سندرز و دستور العمل او برای مرغ سوخاری از کنتاکی ؟ این یک داستان باورنکردنی از اراده انسان و موفقیتی است که او می خواهد سالها و سالها دنبال شود تا در پایان راه ، با همه سخاوت و توانایی خود ، توانایی لبخند زدن را داشته باشد.
ممکن است شما نام سرهنگ سندرز را نشنیده باشید ، اما مطمئناً نام آن را شنیده اید KFC. خوب ، سرهنگ سندرز همان پیرمرد خوبی است که در تمام نمای رستوران های معروف دیده می شود.
تاریخچه آن می تواند برای بسیاری از کارآفرینان و بازرگانان درس واقعی در مقاومت باشد.
هارلند دیوید سندرز در اواخر قرن نوزدهم در یک خانواده فقیر آمریکایی متولد شد. در سن 10 سالگی او شروع به کار کرد و تمام زندگی خود را متوقف نکرد و نشان دهنده یک شکست طولانی بود.
اولین تجارت عمده وی فروش لامپهای کاربید بود. متأسفانه ، تجارت آن به سرعت در حال منسوخ شدن است در میان یک کمپین قدرتمند برق که در سراسر آمریکا آغاز می شود.
پس از شکست در کار چراغ ، سندرز ناگهان حرفه خود را تغییر داد و شروع به وکالت کرد ، که پس از درگیر شدن در یک دعوا در دادگاه نیز به سرعت پایان یافت. اگرچه او در نهایت کاملاً توجیه شده است ، اما اعتبار وی برای همیشه خدشه دار شده است و او می داند که ادامه دادن همان راه غیرممکن است.
و سندرز ادامه می دهد! تجارت جدید وی رستورانی است که وی مصمم است مهارت های آشپزی خود را نشان دهد و مخصوصاً خاصیت جنوب را نشان می دهد ، جایی که بسیار خوب است - مرغ سوخاری ، پوره سیب زمینی ، تهیه شده با گیاهان معطر و تازه.
علاوه بر این ، برای اینکه در اداره رستوران خود عالی باشد ، هشت هفته کارآموزی را در دانشگاه کرنل گذراند.
طولی نکشید که فرماندار کنتاکی به پاس قدردانی از سهم وی در گسترش غذاهای آمریکایی ، عنوان افتخاری "سرهنگ کنتاکی" را به وی اعطا کرد.
به نظر می رسد سرانجام چانس به او لبخند می زند. اما نه! الآن نه! سندرز بیشتر مشتریان خود را به دلیل ساخت بزرگراه از دست می دهد.
تجارت وی در آستانه ورشکستگی است ، او با ضرر می فروشد و به سختی موفق به بازپرداخت بدهی های خود می شود.
نابود و شکست خورده ، در 66 سالگی ، مجبور شد ماهانه 105 دلار از مزایای اجتماعی خود را بپردازد.
در جایی که اکثر مردم در برابر آنچه سرنوشت برای آنها رقم زده است ، زانو می زنند و بدشانسی آنها را می پذیرند ، سندرز تصمیم گرفت که به جای شکایت اقدام کند.
مصمم بود که دوباره روی پا بایستد و از پتانسیل دستور معروف خود برای مرغ سوخاری مطمئن شد ، تصمیم گرفت آن را تجاری کند. وی به جای فروش آن ، به دارندگان رستوران پیشنهاد می کند از آن استفاده کنند و به ازای هر مرغ فروخته شده مبلغ کمی به او بدهند.
با این حال ، این ماجراجویی آسان نبود و استقامت او در یک آزمایش سخت قرار گرفت.
سندرز برای مدت دو سال با ماشین قدیمی خود از آمریکا عبور کرد و روی صندلی عقب خوابید. علی رغم امتناع ها ، او سعی می کرد همیشه وقتی تازه صاحب رستوران را از خصوصیات دستورالعمل خود متقاعد می کند ، تازه و مشتاق باشد.
و بنابراین - در طی دو سال بیش از 1009 رد دریافت کرد قبل از اینکه بله اول را بشنود!
بله ، درست خواندید - نوزده امتناع از صاحبان رستوران ها. فکر می کنید بعد از 50 رد شدن چند نفر ادامه می دهند؟ و بعد از 100؟ بعد از 200؟ بعد از 500؟ بعد از 1000؟
اما سرهنگ ساندرز فهمیده بود که تنها راه شکست دادن ، تسلیم شدن است. و سرسختی او را به اواخر دهه 1950 رساند ، زمانی که او قبلا در راس امپراتوری 400 رستوران دارای امتیاز بود.
در اوایل دهه 1960. مرغ سوخاری کنتاکی ”درآمد سالیانه حدود 300000 دلار شروع می شود. و با دفاع از راز خود ، سرهنگ خیلی زود تبدیل به یک میلیونر هفتاد ساله شد.
توصیه شده:
آیا انتظار مهمان زیادی دارید؟ در اینجا نحوه تهیه موفقیت آمیز آورده شده است
وقتی شما یک آشپز حرفه ای نیستید و می خواهید از بسیاری از مهمانان استقبال کنید ، وحشت زدگی طبیعی است. بلافاصله تخته نکنید! استقبال از بسیاری از افراد در صورت سازماندهی مناسب آن امکان پذیر است. شما ابتدا به میل و سپس به دانش نیاز دارید. در صورت امکان از دوستان نزدیک بخواهید تا به شما کمک کنند.
جین و مقوی - داستان باورنکردنی کوکتل ابدی
آماده سازی آسان ، نوشیدن لذت جین و مقوی کوکتل بی انتهای تابستان باقی مانده است. همیشه در مد است - در ساحل ، در بار ، و هر زمان که به طراوت و روحیه خوب نیاز داشته باشیم. همه می دانند که بسیار محبوب است ، اما به سختی شک می کنند که این فقط به دلیل طعم باورنکردنی آن نیست.
تایلند - عجیب و غریب که به طرز باورنکردنی به ما نزدیک است
از آنجا که جهان به یک دهکده کوچک تبدیل شده است ، و برای مثال پرواز از صوفیه به بانکوک سریعتر و آسان تر از قطار از ویدین به بورگاس است ، زندگی روزمره ما مانند یک نمایشگاه رنگارنگ به نظر می رسد و شما نمی دانید که از کدام الگوها استفاده کنید عبور و کدام.
نمک سیر - باورنکردنی است که چقدر مفید واقع شده است
نمک سیر ادویه ای است که از مخلوط سیر خرد شده خشک (ترجیحاً پودر) و نمک بدست می آید. معمولاً از سه قسمت نمک و یک پودر سیر تشکیل شده است. نمک سیر حاوی بیشتر خواص آشپزی و درمانی سیر سازنده آن است. برخی از مزایای سلامتی که از نمک سیر الهام گرفته شده در خطوط زیر ذکر شده است.
کوکی ها برای اراده بد هستند
رایحه کلوچه های تازه پخته شده می تواند حتی قوی ترین اراده را در مورد قصد کاهش وزن از بین ببرد. متخصصان مغز و اعصاب دریافته اند که بوی چربی و قند به روشی خاص بر روی مغز اثر می گذارد. معلوم می شود که فرد به همان اصولی که با الکل و برخی مواد مخدر انجام می دهد به این عطرها معتاد می شود.
