2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
کلمه کربوهیدرات بلافاصله با مفهوم آسیب رساندن به سلامتی و کمر در ارتباط است. بنابراین توصیه می شود مصرف غذاهای سرشار از کربوهیدرات را محدود کنید.
با این حال ، این مربوط نمی شود کربوهیدرات مفید. و به کنترل سطح قند خون و همچنین کلسترول بد کمک می کنند. آنها همچنین به پیشگیری از دیابت کمک می کنند ، به کاهش وزن کمک می کنند. بیایید برخی را ببینیم منابع کربوهیدرات مفید.
10 منبع کربوهیدرات مفید
1. سبزیجاتی که نشاسته ندارند - اینها گل کلم ، کدو سبز ، کلم بروکلی ، کلم ، اسفناج و مارچوبه هستند. اثر مفید آنها در توانایی آنها برای تأثیر مفید بر خون ، کاهش کلسترول و قند خون بیان می شود. از خواص مفید آنها می توان به آنتی اکسیدان ها اشاره کرد که به وفور یافت می شوند. آنها فرآیندهای التهابی در بدن را سرکوب می کنند. تورم و نفخ غالباً به دلیل سبزیجات نشاسته ای مصرف شده است.
2. کدو تنبل و سیب زمینی شیرین - این دو گیاه مشابه موادی هستند که در آنها وجود دارد. بتاکاروتن ، پتاسیم و فیبر در دوزهای بسیار بالایی قرار دارند. بنابراین اگرچه شیرین هستند اما قند خون را بالا نمی برند. آنها در رژیم های غذایی برای کاهش وزن بسیار مفید هستند زیرا کالری کمی دارند. سیب زمینی های معمولی نشاسته زیادی دارند و شاخص گلیسمی آنها زیاد است.
3. گندم سیاه گیاهی است که در کشور ما کم شناخته شده و مصرف نمی شود و در آن کربوهیدرات ها به آرامی تجزیه می شوند که تأثیر مفیدی بر قند خون دارد و در عین حال انرژی کافی به بدن می دهد. فیبر و پروتئین موجود در آن از کنترل کلسترول بد خون جلوگیری می کند ، برای پیشگیری از دیابت ، بیماری های قلبی عروقی و مشکلات گوارشی کار می کند.
4- جو دوسر حاوی مقدار قابل توجهی فیبر است و فلور روده را حفظ می کند زیرا یکی از پروبیوتیک ها است. می تواند با موفقیت کربوهیدرات های سریع جای غذاهای آرد و خمیر را بگیرد.
5. چغندر فشار خون را کاهش می دهد و به متابولیسم کمک می کند. از تجمع چربی در کبد جلوگیری می کند ، بنابراین حاوی فیبر مفید است.
6. حبوبات ، از جمله لوبیا ، نخود فرنگی و عدس ، با محتوای منیزیم ، ویتامین های گروه B مشخص می شوند. اسید فولیک ، فیبر و پروتئین از دیگر مواد مغذی هستند که از هضم غذا مراقبت می کنند.
7. توت به دلیل غنی بودن ویتامین ها شناخته شده است ، اما ما نمی توانیم مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها و همچنین کمبود کالری را از دست بدهیم.
8. سیب احتمالاً مفیدترین میوه ای است که به طور گسترده در کشور ما رشد می کند. این یک پیشگیری در برابر بیماری آلزایمر است ، بیماری قلبی ، اثر مفیدی بر حافظه دارد. از سیستم ایمنی بدن مراقبت کنید.
9. کینوا گیاه دیگری است که در آشپزخانه ما محبوب نیست ، اما پروتئین و فیبر ، آنتی اکسیدان ها و اسید فولیک ، منیزیم ، فسفر و آهن موجود در آن ، ممکن است جایگاه شایسته آن را فراهم کند.
10. مرکبات ، به ویژه پرتقال های موجود در این منبع ، منبع شگفت انگیزی از ویتامین C هستند و آنها از سلامت قلب و عروق خونی مراقبت می کنند.
توصیه شده:
جو مروارید: منبع کلاژن نامشخص است
غلات معمولی قادرند کمبود کلاژن در بدن زن را جبران کرده و چندین سال آن را جوان کنند. پوست ، مو و ناخن های شما سالم و جوان خواهند بود! حداقل هفته ای یک بار این غذای بی ارزش را بخورید و از نتیجه کار راضی خواهید شد! جو مروارید - این نام به دلیل شباهت به مرواریدهای رودخانه گذاشته شده است.
گوشت و ماکارونی منبع سموم هستند
تقریباً تمام غذاهایی که فرد می خورد میزان اسیدیته در بدن را افزایش می دهد و پیش شرط ابتلا به بیماری های مختلف است. از جمله محصولات پرخطر در این زمینه می توان به گوشت ، ماکارونی ، ماهی اشاره کرد. نوشیدنی هایی که نمی توانیم بدون آن زندگی کنیم ، از جمله قهوه و چای ، اسید معده را نیز افزایش می دهند.
غذاهایی با کربوهیدرات یا با کربوهیدرات کم
اگر می خواهید مصرف کربوهیدرات خود را محدود کنید ، پیشنهاد می کنیم برخی از غذاهایی را که حاوی کربوهیدرات نیستند یا مقادیر کمی دارند ، مشاهده کنید. بیشتر گوشت ها در زمان خام بودن حاوی کربوهیدرات نیستند. با جلوگیری از گوشت های سرخ شده و تکیه بر گوشت های پخته یا کبابی ، سطح چربی بدن خود را در حد طبیعی حفظ کنید.
چگونه کربوهیدرات های خوب را از کربوهیدرات های خوب تشخیص دهیم
بسیاری از زنان به اشتباه سعی می کنند کربوهیدرات ها را از رژیم روزانه خود حذف کنند. حقیقت این است که بدن هر انسانی برای دریافت انرژی به کربوهیدرات ها احتیاج دارد و محرومیت از آنها باعث می شود اولین چیزی که با آن روبرو می شوید را بخورید. آنچه به شما در کاهش وزن کمک می کند ، مصرف کربوهیدرات مناسب است.
کربوهیدرات های ساده در مقابل کربوهیدرات های پیچیده - کدام گزینه درست است؟
کربوهیدرات ها یک عنصر مغذی بزرگ و یکی از منابع اصلی انرژی بدن هستند. برخی از رژیم های غذایی مصرف آنها را توصیه نمی کنند ، اما نکته اصلی در یافتن کربوهیدرات مناسب است ، نه جلوگیری کامل از آنها. شاید شنیده باشید که خوردن کربوهیدرات های پیچیده بهتر از خوردن کربوهیدرات های ساده است.
