2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
برای هر فردی اتفاق افتاده است که بیش از حد لازم غذا بخورد و سپس از اینکه در زمان مناسب متوقف نشده است عمیقا پشیمان شد.
پرخوری ممکن است به طور تصادفی اتفاق بیفتد ، اما اگر به طور مداوم اتفاق بیفتد ، متخصصان از قبل آن را به عنوان یک مشکل جدی تعریف کرده اند.
راز این است که مقدار مناسب غذا را پیدا کنید و همانطور که بارها شنیده ایم ، کمی از سفره گرسنه شوید. با این حال ، من تعجب می کنم که چرا پرخوری می کنیم و دلیل اصلی این کار چیست؟ شاید به دلیل اعصاب یا غذای بسیار خوشمزه.
پروفسور برایان وانسینک از دانشگاه کرنل در ایالات متحده نیز نتیجه گیری متناقضی درباره پرخوری انجام داد. او نویسنده کتاب "غذا خوردن مجنون: چرا ما بیش از آنچه فکر می کنیم غذا می خوریم" است که به س questionsالات مربوط به پرخوری پاسخ می دهد.
به گفته این استاد دانشگاه ، مردم اغلب پرخوری می کنند ، نه به این دلیل که غذا بسیار خوشمزه است یا به خصوص گرسنه هستند. وی در کتاب خود ، آزمایشات بیشماری را که دانشمند با آن انجام داده است ، برای پاسخ به این س personال که فرد چه مقدار غذا می خورد و چرا در واقع آن را انجام می دهد ، شرح داد.
نویسنده معتقد است که دلیل گرسنگی ابدی در محیط - دوستان ، خانواده ، بسته بندی محصولات ، اندازه میزها ، ظرف ها و موارد دیگر نهفته است.
وانسینک معتقد است که اینها همه مواردی است که مردم به آنها توجه نمی کنند اما تأثیر زیادی بر تغذیه دارند.
پروفسور یک مثال جالب و جالب را ذکر می کند ، که مربوط به بستنی است - وانسینک معتقد است که 100 گرم بستنی می تواند بسیار زیاد باشد.
به گفته وی ، اگر به گلوتون 100 گرم دسر خوشمزه سرد را در یک فنجان کوچک بدهیم ، این مقدار کاملا طبیعی و کافی به نظر می رسد. با این حال ، اگر به همان مقدار بستنی را در یک لیوان بزرگ بریزیم - او احتمالاً فکر خواهد کرد که دسر خیلی کوچک است.
تحقیقاتی که کتاب بر اساس آن انجام شده است با کمک 63 متخصص انجام شده است. و نتیجه گیری اصلی در آن این است که دلیل پرخوری به هیچ وجه در غذای خوشمزه نیست و ما نیز از روی گرسنگی این کار را نمی کنیم بلکه دلیل آن روانشناختی است.
توصیه شده:
اگر فکر می کنید این غذاها وگان هستند ، دوباره فکر کنید
گیاهخواران و گیاهخواران - این مفاهیم به طور گسترده ای شناخته شده اند ، اما بسیاری از مردم نمی دانند که تفاوت آنها با یکدیگر چیست. گیاهخواری یک رژیم غذایی است که گوشت را حذف می کند. این یک جنبه اخلاقی نیز دارد. طرفداران این روش غذا و زندگی ، رفتار مصرف کننده جامعه مدرن را تأیید نمی کنند و می خواهند اصلاح حیوانات برای غذا را از بین ببرند.
فکر می کنید درست درست می کنید؟ دوباره فکر کنید
در غذاهایی که تهیه می کنیم ، باید مواد مغذی و ویتامین های محصولات استفاده شده حفظ شود. از این نظر فناوری که برای پخت و پز استفاده می کنیم و همچنین هوا ، گرما و آب از اهمیت بسیاری برخوردار است. برای حفظ ارزش غذایی و طراوت محصولات ، محافظت از آنها در برابر اکسیداسیون از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
چرا 3 بار در روز غذا می خوریم؟
از همان کودکی می دانیم که سه وعده اصلی وجود دارد - صبحانه ، ناهار و شام. اما این قاعده از کجا آمده و آیا امروز نیز همچنان معتبر است؟ امروز به راحتی نتیجه خواهیم گرفت که عادت 3 بار در روز غذا خوردن یکی از اکتشافات دوران مدرن است و با ساعات کاری ثابت همراه است.
ضربه ای دیگر علیه چاقی! یک تراشه در مغز مانع از آن می شود که به غذا فکر کنیم
چاقی یک مشکل بزرگ جامعه مدرن ما است. این گروه بیشتر و قابل توجهی از افراد را تحت پوشش قرار می دهد ، و سن افرادی که در نبرد با وزنه ها شکست خورده اند دائما در حال کاهش است. این مشکل جدی است زیرا نه تنها بینایی که تحت تأثیر تغییرات منفی عظیم است ، تأثیر می گذارد.
چگونه از فکر کردن در مورد غذا صرف نظر کنیم
نمی توان بدون غذا زندگی کرد؟ آیا شما با او وسواس دارید؟ به نظر می رسد که مغز شما تا زمانی که تسلیم نشوید از افکار شما جلوتر است. این یک چرخه معیوب است که منجر به انتخاب های ناسالم ، گناه و شرم می شود. اما شما این قدرت را دارید که این افکار منفی را ساکت کنید.
