چه شرابی برای پذیرایی از استیلتون

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

بسیاری از ما نشنیده ایم که استیلتون چیست ، چه رسد به این که چرا باید آن را با شراب سرو کرد و با چه شرابی می توان آن را سرو کرد. در اینجا کمی روشنگری درباره این موضوع ارائه شده است.

استیلتون نوعی پنیر آبی است. این ماده از شیر گاو تهیه شده و دارای بافتی نیمه نرم است. دوره بلوغ آن حداقل 9 هفته و محتوای چربی حدود 35٪ است. این در واقع تنها پنیر آبی بریتانیایی است که مارک مجاز خود را نیز دارد.

مانند اکثر پنیرها ، از جمله پیش غذاهای عالی شراب است. با این حال ، این س asال مطرح می شود که شراب باید چه باشد - سفید ، قرمز یا گل رز ، میز است یا دسر ، آیا طعم دار است ، به طور طبیعی شیرین است یا لیکور ، و غیره. در اینجا مناسب ترین گزینه هایی است که می توانید وقتی از خود می پرسید چه شرابی را می توانید سرو کنید ، انتخاب کنید استیلتون:

شراب های دسر سفید

1. مسقط - انواع مختلفی در سراسر جهان وجود دارد و وجه اشتراک آنها این است که رایحه شیرین قوی دارند. رایج ترین در کشور ما مسقط اوتونل و تامیانکا هستند.

2. Riesling - منشا Germany آن آلمان است ، اما در حال حاضر در بیشتر کشورهای اروپایی ، استرالیا ، آفریقای جنوبی و کالیفرنیا گسترش یافته است. شرابهای خشک ، نیمه خشک و شیرین تولید می کند.

3. Gewürztraminer - این نام آلمانی آن است ، زیرا این گونه از آلمان و اتریش نشات گرفته است ، اما در بلغارستان به عنوان صورتی ترامینر یا به سادگی ترامینر شناخته می شود. رایحه غالب گلاب است.

شراب قرمز اشباع شده

1. Syrah - این تنوع به شیراز نیز معروف است. این بیماری بیشتر در اروپا ، ایالات متحده ، آرژانتین و آفریقای جنوبی دیده می شود. شراب طعم غنی خود را وقتی که در بشکه های بلوط منسوخ می شود می یابد و می توان رایحه آن را با تفاوت های ظریف چرم ، فلفل ، گیاهان و ادویه ها تشخیص داد.

2. Cabernet Sauvignon - این معروف ترین نوع شراب قرمز است که با نام Boucher یافت می شود. میوه های سیاه و قرمز و همچنین دارچین و ادویه های مختلف تفاوت های ظریف دارند.

3. Merlot - همچنین یک نوع شراب قرمز بسیار محبوب با رایحه میوه های قرمز و سیاه ، و در شراب های قدیمی می توانید رایحه ترافل را بویید. در بلغارستان ، بهترین شراب های Merlot از مناطق Lyubimets و Haskovo است.