فقط عسل رسیده مفید است

تصویری: فقط عسل رسیده مفید است

تصویری: فقط عسل رسیده مفید است
تصویری: بزرگترین زمبور عسل جهان 2024, نوامبر
فقط عسل رسیده مفید است
فقط عسل رسیده مفید است
Anonim

عسل خوب رسیده واقعاً التیام می یابد و در عسل که زنبورداران برای بیرون آوردن از کندو عجله کردند ، همه مراحل تخمیر انجام نشده است. در عسل مرغوب رطوبت بیش از 21 درصد نیست.

عسل نابالغ شروع به تخمیر می کند ، حباب هایی در آن ظاهر می شوند. هرگز عسل را با حباب خریداری نکنید. بلوغ عسل را می توان از طریق وزن آن تعیین کرد. وزن یک لیتر عسل واقعی و خوب رسیده 1400 گرم است.

اگر عسل را در پاییز یا زمستان خریداری می کنید ، روند تبلور باید در آن آغاز شده باشد. اگر اینگونه نباشد ، به احتمال زیاد عسل است که تحت عملیات حرارتی قرار گرفته است.

در دمای بالاتر از 40 درجه خاصیت مفید خود را از دست می دهد و مواد مضر در آن جمع می شود. اگر آن را روی تیغه چاقو بیندازید قابل تشخیص است.

عسل به طور غیر طبیعی خالص و شفاف است و با حرارت دادن تا 5 درجه شروع به خرد شدن می کند مانند یک نخ شیشه ای. طعم آن مانند کارامل است.

و عسل خوب رسیده اگر با قاشق آن را جمع کنیم خیلی آهسته از آن خارج می شود. اگر قاشق را سریع برگردانیم ، به صورت لایه های نواری دور آن را می پیچد. عسل نارس مایع است و از قاشق به صورت جریانی جریان می یابد ، حتی اگر آن را به سرعت بچرخانیم. عسل خوب رسیده همیشه غلیظ است.

توصیه شده: