2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در این فصل فروش گیلاس در حال تعطیل است زیرا میوه تقریباً تمام شده است. گیلاس های هر دو محصول کیوشندیل و استارا زاگورا به فروش رسیده اند.
این در حالی است که تولیدکنندگان می گویند به دلیل بارندگی شدید ، برداشت گیلاس امسال کمتر و از کیفیت پایین تری برخوردار است. کشاورزان توضیح دادند که میزان میوه قرمز امسال کمتر از سال گذشته است.
به گفته آنها ، باران های امسال بیش از 60٪ از محصول را خراب کرده است ، زیرا اداره منطقه ای ایمنی مواد غذایی در کیوشندیل اضافه کرد که نزدیک به 2000 دانه گیلاس منتظر گواهی کیفیت هستند.
حدود 80٪ از تولید کیوشندیل بی کیفیت است - گیلاس ها از ترک باران ترک خورده یا پوسیده هستند.
پروفسور دیمیتار دوموزتوف ، مدیر انستیتوی کشاورزی در کیوشندیل ، گفت که خرید گیلاس متوقف شده است زیرا هیچ کس میوه بی کیفیت را نمی خواهد.
این احتمال وجود دارد که بقیه برداشت های فروخته نشده به تولید براندی هدایت شود ، اما این امر ضرر زیادی را برای تولیدکنندگان به دنبال خواهد داشت ، که امسال 30-40 استوتینکی به ازای هر کیلوگرم گیلاس برداشت شده به جمع کننده ها پرداخت کردند.
گیلاس های اوایل امسال با قیمت بسیار پایین تری نسبت به قبل بود و تا آخرین کیلوگرم میوه عمده فروشی از 90 سنت فراتر نمی رفت.
در ابتدای ماه ژوئن ، گیلاس ها با هر کیلوگرم 60 استوتینکی عرضه می شدند و در پایان این کارزار ، کشاورزان امیدوار بودند که قیمت به طور قابل توجهی افزایش یابد.
تولیدکنندگان اضافه می کنند که در بعضی جاها هنوز گیلاس نارس وجود دارد که به احتمال زیاد در اوایل ماه جولای با قیمت های حدود 1.10 لوت در هر کیلوگرم عرضه می شود.
با این حال ، سایر تولیدکنندگان می گویند که گیلاس های جدید را نخواهند برداشت تا ضررهای جدیدی متحمل نشوند.
گیلاس های استارا زاگورا قبلاً خریداری شده اند و امسال بهترین محصول توسط توده های اطراف روستای مالکا وریا ارائه شد.
در همین زمان ، زنجیره های بزرگ خرده فروشی در تلاشند با قیمت های گیلاس با بازارها رقابت کنند و یک کیلوگرم تبلیغاتی با قیمت 1.30 BGN ارائه دهند ، در حالی که در بازارها کیلوگرم گیلاس حدود BGN 2 است.
توصیه شده:
آیا واقعاً مفید است که اسموتی تمام شده را در یک بطری قرار دهید یا خیر؟
اساس همه اسموتی ها پوره های میوه (و برخی سبزیجات) هستند. برخلاف آب میوه های تازه و آب میوه های تازه ، اسموتی ها حاوی فیبر بیشتری هستند زیرا میوه ها به جای اینکه فشرده شوند ، آسیاب می شوند. اولین اسموتی ها در دهه 1930 با تولید مخلوط کن برقی در ایالات متحده ظاهر شدند و شامل پوره میوه و یخ بودند.
5 محصول فصلی که باید در فوریه امسال بخورید
محصولات فصلی تازه تر ، طبیعی رسیده و در زمان مناسب برداشت می شوند ، بنابراین طعم و عطر بسیار غنی تری دارند و ارزش غذایی بالاتری دارند. مصرف فصول میوه و سبزیجات همچنین نیازهای طبیعی تغذیه ای بدن را حفظ می کند و تنوع متعادلی را در رژیم غذایی ما در طول سال ایجاد می کند.
Kombucha - قارچ چای که به یک محصول تبدیل شده است
کامبوچا یک چای شیرین با مخمر تخمیر شده و باکتری است. این نام ژاپنی ، ریشه در چین باستان و احترام و آئین ویژه ای در ایالات متحده دارد. اکثر مردم کامبوچا را یک نوشیدنی خوشمزه می دانند ، اما بسیاری از آنها فکر می کنند این کاملاً نفرت انگیز است.
در ایالات متحده 40 سال است که گودال های گیلاس در رده های برتر قرار دارند
اگرچه احتمالاً بارش شدید باران در کشور ما امسال از کیفیت مطلوب محروم خواهد شد ، اما آنها در خارج از کشور محصول را با دست پر برداشت می کنند و حتی به افتخار کار خود جشنواره هایی را ترتیب می دهند. یکی از غیرمتعارف ترین رویدادهایی که در ایالات متحده برگزار می شود ، مسابقه تف تفاله گیلاس است که جشن میوه گیری را جشن می گیرد.
امسال دو برابر سیب کمتر برداشت شده است
کشاورزان از پلوودیو به BNT گزارش دادند که امسال برداشت سیب دو برابر کمتر است. به عنوان یک دلیل برای عملکرد ضعیف ، تولید کنندگان برداشت فراوان از سال گذشته را ذکر می کنند. هنگامی که محصول یک فصل غنی است ، سال بعد درختان همیشه میوه کمتری می دهند ، می گوید:
