تفاوت نوع و نان سفید

تصویری: تفاوت نوع و نان سفید

تصویری: تفاوت نوع و نان سفید
تصویری: How To Use And Active Yeast - آموزش استفاده از انواع مخمر برای پخت نان 2024, سپتامبر
تفاوت نوع و نان سفید
تفاوت نوع و نان سفید
Anonim

نان برای سلامتی و تغذیه بسیار مفید است ، اگرچه مصرف بیش از حد آن باعث افزایش وزن می شود.

نان سفید از آرد سفید درست شده است. بسیار خوشمزه است ، و وقتی تازه پخته می شود ، عطر آن شگفت انگیز است. نان نوع از آرد نوع تهیه می شود.

در نظر گرفته می شود که بسیار مفیدتر از آرد سفید باشد زیرا آرد نوع حاوی مواد مغذی بیشتری نسبت به آرد تصفیه شده سفید است.

نان سفید
نان سفید

در نوع آرد مواد بالاست حفظ می شود ، همچنین در مقایسه با آرد سفید حاوی کربوهیدرات کمتری است. نان معمولی از نظر رنگ قسمت نرم با نان سفید متفاوت است. از قسمت نرم نان سفید تیره تر است و دارای طعم و مزه غنی است.

نان معمولی کاملاً از آرد استاندارد ساخته شده است. تمام ویتامین هایی که در فرآیند تصفیه در آرد سفید از بین می روند ، در آرد استاندارد حفظ می شوند.

آرد نوع حاوی مواد معدنی بیشتری نسبت به آرد تصفیه شده سفید است. همچنین مواد مغذی ارزشمند موجود در قسمت جانبی دانه های گندم را حفظ کرده است.

نان نوع شامل بسیاری از ویتامین های گروه B و همچنین تعدادی نمک معدنی است. آرد نوع با آرد سفید تفاوت دارد زیرا حاوی فیبرهای مفیدی است که تأثیر خوبی بر سلامتی دارد.

نان قهوه ای
نان قهوه ای

نان نوع باعث می شود بدن مدت طولانی تری احساس سیری کند. اما هضم نان استاندارد دشوارتر از سفید است ، بنابراین مصرف آن در افرادی که مشکلات گوارشی دارند توصیه نمی شود.

اگرچه نان استاندارد بسیار سالم تر از نان سفید است ، اما هضم آن برای کودکان خردسال و همچنین افراد مسن دشوارتر است.

نان نوع بیشتر برای افرادی مناسب است که می خواهند رژیم خاصی را دنبال کنند و غذای سالم بخورند. افرادی که رژیم می گیرند در صورت گرسنگی می توانند برش هایی از نوع نان بخورند و به هیچ وجه نان سفید نخورند.

همچنین می توانید نان استاندارد خود را در خانه بپزید ، زیرا مغازه ها نه تنها آرد سفید بلکه استاندارد نیز می فروشند. سایر ماکارونی ها را می توان از آرد استاندارد نیز تهیه کرد.

توصیه شده: