2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
میگو غذای دریایی مورد علاقه بسیاری از مردم است. بله ، آنها طعم عالی دارند ، اما قبل از شروع پخت و پز ، مطمئن شوید که هیچ یک از این اشتباهات را انجام ندهید که باعث از بین رفتن تلاش شما شود.
1. شما میگوی "تازه" خریداری کردید
در نگاه اول ، این منطقی نیست - غذای تازه همیشه بهتر از غذای منجمد است ، نه؟ اما در این حالت این فقط در صورتی است که میگوی زنده بخرید. در غیر این صورت ، شما به احتمال زیاد ذوب شده خواهید خرید ، و کی می داند چه زمانی. بنابراین این اشتباه را مرتکب نشوید ، زیرا تلاش آشپزی شما می تواند با یک ضربه سر سخت شکست بخورد.
2. یخ زدگی آنها را اشتباه انجام دهید
شما میگو یخ زده گرفتید - خوب است. اما در اینجا مورد بعدی که اغلب مجاز است ، می آید خطا در پخت میگو ، یعنی ذوب شدن. هرگز نباید از اجاق مایکروویو استفاده کنید و یا آنها را روی اجاق گاز بگذارید تا خود یخ زدایی شوند. بهترین راه این است که یک شب آنها را در یخچال بگذارید.
3. شما آنها را بیش از حد طولانی می پزید
مانند اکثر غذاهای دریایی ، میگو به زمان پخت زیادی احتیاج ندارد. اگر آنها به شکل حرف O رول شوند ، پس شما با پخت و پز بیش از حد پیش رفته اید. میگوی آماده باید صورتی ، مات و نورد باشد.
4- آنها را تمیز نکرده اید
روده میگو ممکن است حاوی شن و ماسه و گل باشد که خوردن آن چندان خوشایند نیست. بنابراین آنها را از هم جدا کرده و خوب تمیز کنید.
5- پوسته ها را برای آنها می گذارید
مردم در بسیاری از نقاط جهان غذا می خورند میگو با پوسته و این یک معامله بزرگ در نظر گرفته نمی شود. آنها ترد هستند! اما نه همه بنابراین ، اگر می خواهید از میهمانان استقبال کنید ، می توانید با مجبور کردن پوست هر میگو "در ملا public عام" ، آنها را بسیار شرمنده کنید. اگر مطمئن نیستید که میهمانان شما آنها را با صدف می خورند ، بهتر است که از این بابت ناراحتی آنها را نجات دهید و پوسته ها را از قبل بردارید.
اینها هستند اشتباهات اصلی در پخت میگو و البته نه همه. هر غذایی مشخصات خاص خود را در تهیه دارد ، بنابراین باید همیشه از آن آگاه باشید تا دچار مشکل نشوید.
توصیه شده:
موادی در نان که باید از آنها اجتناب شود
همه این جمله را می دانند که هیچ کس از نان بزرگتر نیست. زیرا نان از زمان های بسیار قدیم غذای اصلی غذای ما بوده است. هیچ چیز خوشمزه تری از نان تازه پخته شده وجود ندارد. عطر و طعم آن به خوبی برای همه شناخته شده است. شناخته شده است که ماده اصلی برای تولید نان آرد است اما چه چیز دیگری در نان قرار می گیرد و آیا همه مکمل ها برای سلامتی ما بی خطر هستند؟ مواد افزودنی در نان که شناخت کمی از آنها داریم آنتی اکسیدان ها برای افزایش ماندگاری محصول نانوایی اضافه می شوند ، زیرا از فسا
هنگام پخت سیب زمینی چه اشتباهاتی مرتکب می شویم
سیب زمینیها یکی از محبوب ترین محصولات غذایی هستند. آنها خوشمزه ، مفید و آخرین اما مهمتر از همه هستند - تهیه آنها بسیار آسان است. دستور العمل های تهیه شده با سیب زمینی متنوع و طعم بی نظیری دارند ، چه ما با هر نوع گوشت یا سبزیجات دیگر بپزیم ، سرخ کنیم ، بپزیم.
چه نوشیدنی هایی هنگام رژیم گرفتن باید اجتناب شود
اگر رژیم لاغری دارید ، باید مراقب نوشیدنی هایی باشید که می خورید. انتخاب نوشیدنی مناسب سوخت و ساز بدن را بهبود می بخشد ، اشتها را فرو می نشاند و میزان کالری مصرفی را محدود می کند. اگر رژیم دارید کدام نوشیدنی ها را نباید بخورید؟ اول از همه از مصرف نوشیدنی های غیر الکلی خودداری کنید.
غذاهایی که باید هنگام صبحانه از آنها اجتناب کنید
اکثر کارشناسان بهداشت و متخصصان تغذیه معتقدند صبحانه برای مهمترین وعده غذایی روز. از آنجایی که بدن ما بعد از شام چیزی مصرف نمی کند تا اینکه صبح روز بعد از حدود 7-8 ساعت بیدار شویم ، برای شروع روز به سوخت لازم نیاز دارد. اگر صبحانه نخورید سریع خسته می شوید.
کاکائو چه فایده ای دارد و چه زمانی باید از مصرف آن اجتناب کرد
معطر نوشیدنی کاکائو علاوه بر طعم غنی ، فواید زیادی نیز برای بدن دارد. اثر تحریک کننده و مقوی کاکائو بر بدن عمدتا بر اساس محتوای تئوبرومین (1.5٪ تا 2٪) و کافئین (از 0.4٪ تا 0.8٪) است. به طور کلی ، تئوبرومین بر عملکردهای مختلف بدن تأثیر می گذارد.
