طرز تهیه کیک عید پاک - راهنمای مبتدیان

فهرست مطالب:

تصویری: طرز تهیه کیک عید پاک - راهنمای مبتدیان

تصویری: طرز تهیه کیک عید پاک - راهنمای مبتدیان
تصویری: طرز تهیه کیک مزه دار که از زیر دندان کردنش لذت میبرید 2024, نوامبر
طرز تهیه کیک عید پاک - راهنمای مبتدیان
طرز تهیه کیک عید پاک - راهنمای مبتدیان
Anonim

با شنیدن عید پاک ، اولین چیزهایی که فکر می کنیم تخم های عید پاک و کیک عید پاک خانگی است. این ماکارونی خوشمزه ، نرم مانند ابر ، که از آن فقط می توانید انگشتان خود را لیس بزنید.

کیک عید پاک یک نان آیینی شیرین است ، نوعی نان که به عنوان بخشی از غذای سنتی عید پاک تهیه می شود. با این وجود ، طی این سالها ، این نان آیینی به یک صبحانه یا دسر فوق العاده برای زندگی روزمره تبدیل شده است که همه ما آن را دوست داریم.

بسیاری وجود دارد و دستور العمل های مختلف کیک عید پاک - کلاسیک ، با آجیل ، با کشمش ، با لذت ترکی ، با شکلات و بسیاری دیگر.

هر گزینه ای را که انتخاب کردید ، خودتان بدانید تهیه کیک عید پاک این آسان نیست و شما باید دقیق مراحل را دنبال کنید تا بتواند خوشمزه تر و نرم تر شود.

دلیل دیگر این است که ویژگی آن شکستن نخ است ، که اگر بخواهیم خیلی سریع این کار را انجام دهیم اتفاق نمی افتد زیرا وقت نداریم. به همین دلیل است که باید کیک عید پاک خود را کامل کنیم ، وقت ، انرژی و عشق خود را اختصاص دهیم.

کیک عید پاک را می توان در تمام طول سال در شبکه های خرده فروشی پیدا کرد ، اما همراه با یکی از درخشان ترین تعطیلات ، تولیدکنندگان ما را با کیک های عید پاک که پر از مواد خمیر آور هستند ، غرق می کنند.

به همین دلیل درست است که یاد بگیرید خودتان آن را در خانه بپزید. طرز تهیه کیک عید پاک - راهنمای مبتدیان:

محصولات لازم:

کیک عید پاک خانگی
کیک عید پاک خانگی

آرد - 1400 گرم

تخم مرغ - 7 عدد.

شیر تازه - 300 میلی لیتر در دمای اتاق

شکر - 450 گرم

مخمر زنده - 65-70 سال

روغن - 250 میلی لیتر

نمک - خرج کردن

وانیل - 3 عدد.

روش آماده سازی:

طرز تهیه کیک عید پاک
طرز تهیه کیک عید پاک

مخمر در 100 میلی لیتر شیر تازه حل شده است ، که 1 قاشق چایخوری به آن اضافه می شود. شکر و 2 قاشق غذاخوری. ارد. باید مخلوطی همگن با تراکم مشابه پنکیک کرکی بدست آورد.

این مخلوط اجازه داده می شود تا در دمای اتاق تخمیر شود و در فیلم یا حوله قرار گیرد. تخم مرغ و شکر را با شیر باقی مانده ، وانیل و نمک بزنید. مخلوط غلیظ شده را به آنها اضافه کرده و هم بزنید.

یک کیلو آرد را در ظرف خمیر ریخته و مخلوط تخم مرغ را در چاهی که فرم داده اید بریزید. به خمیر و روغن اضافه کنید. خمیر کیک عید پاک را ورز دهید تا سفت شود ، روی آن را بپوشانید و بگذارید به مدت 3 ساعت در دمای اتاق بپزد.

پس از بالا آمدن ، کیک عید پاک خود را شکل دهید و در صورت تمایل ، آن را با شکلات رنده شده ، خلال های ترکی ، کشمش ، آجیل بپاشید.

اگر می خواهید کیک عید پاک شما بدون مواد افزودنی باشد ، آن را به آرامی با کره ذوب شده و تخم مرغ زده شده چرب کرده و شکر دانه ریز بپاشید. کیک عید پاک خود را در فر از قبل گرم شده با درجه 150 درجه به مدت 40 دقیقه بپزید.

توصیه شده: