2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
لوله ها آنها در بلغارستان محبوبیت زیادی ندارند و احتمالاً دلیل اصلی این امر نادر بودن آنهاست. شما آنها را با شکل قیفی شکل و رنگ تیره تشخیص خواهید داد و تا حدی شبیه پای کلاغ خاکستری هستند.
با این حال ، اگر شما یک جمع کننده باتجربه قارچ نیستید ، به شما توصیه می کنیم آنها را از باغ های قارچ خریداری کنید ، جایی که آنها در مغازه ها قارچ های کشت شده یا خشک پرورش داده می شوند.
مورد دوم نباید شما را آزار دهد ، زیرا حتی در صورت خشک شدن ، این قارچ رایحه بسیار مطبوعی دارد. آخرین اما نه کمترین ، اضافه خواهیم کرد که از نظر طعم اغلب با ترافل مقایسه می شود.
در اینجا ایده هایی از آنچه می توانید انجام دهید آورده شده است با لوله آماده کنید.
سالاد لوله ای
عکس: پرما فرهنگ آب و هوای معتدل
یک سالاد کلاسیک با لوله بعد از سفید کردن آنها برای افزودن آنها به برگهای کوه یخ خرد شده ، چند شاخه سیر سبز ، روغن زیتون ، سرکه بالزامیک و نمک به مزه اضافه می شود.
همچنین می توانید به یکی اعتماد کنید دستور زبان فرانسوی با لوله ، که علاوه بر قارچ ، به چند گیلاس قرمز مست ، عسل و ادویه جات نیز احتیاج خواهید داشت. دوباره لوله ها را در آبی که کمی نمک و دانه های فلفل دلمه ای به آن اضافه کرده اید ، مرتب کنید.
بعد از اینکه قارچ ها را از آب خارج کرد و تخلیه کرد ، کمی عسل ، روغن زیتون ، سرکه بالزامیک ، پیاز سبز ریز خرد شده ، نمک و فلفل به آن اضافه کنید تا مزه دار شود. سالاد را هم بزنید و آن را با چند گیلاس مست روی آن سرو کنید. فرانسوی ها کار خود را می دانند ، بالاخره!
لوله های خورشتی
همه قارچ ها برای خورشت عالی هستند ، که احتمالاً می دانید چگونه این کار را انجام دهید. بهتر است بعد از خرد کردن ، آنها را در کره خورشت قرار داده و نمک و فلفل را مزه دار کنید. می توانید در حین خورشت سیر تازه ریز خرد شده را نیز به آنها اضافه کنید.
سوپ قارچ با لوله
دستورالعمل خاصی برای سوپ قارچ که مخصوص آن باشد وجود ندارد لوله ها ، بنابراین در اینجا تخیل شما در محصولات باید آشکار شود. ما به شما توصیه می کنیم که ریشه جعفری را به سوپ خود اضافه کنید. آنها می گویند که سوپ قارچ از لوله ها واقعاً خاص است!
ظروف اصلی با لوله
لوله ها ترکیب می شوند با برنج و سیب زمینی ، و همچنین گوشت خوک ، گوشت گاو و مرغ بسیار خوب است. از آنها برای تهیه انواع خورشت با قارچ و گلدان استفاده می شود.
یک دستورالعمل عالی مناسب برای استفاده از این نوع قارچ ها طبخ است ژولین مرغ با لوله. گوشت را به دلخواه میل کرده و در کمی کره تفت دهید. وقتی آماده شد ، آن را به بشقابی که در آن سرو می کنید منتقل کنید.
در همان تابه چدنی ، انارها را دم کرده ، روی گوشت ریخته و با سیر وحشی و جعفری مزه دار کنید. طعم عالی و نفیس!
توصیه شده:
استفاده آشپزی آشپزی
اسکارولا از سبزیجات برگ سبز و از خانواده کاسنی ها است. دارای برگهای پهن ، سبز ، فرفری و طعمی کمی تلخ است. هم به صورت خام و هم به صورت پخته مصرف می شود. تلخی اسکارلا نسبت به سایر اعضای این خانواده کمتر است. تلخی آن به شدت در قاعده احساس می شود و برگها فقط وقتی تیره تر می شوند تلخ می شوند.
استفاده آشپزی از قارچ چوبی چینی
بسیاری از مردم طرز تهیه قارچ چوبی چینی را که یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین محصولات وارداتی از چین است ، نمی دانند. قارچ چوبی چینی بخشی جدایی ناپذیر از بسیاری از غذاهای چینی است که باعث می شود آنها بسیار خوش طعم و سالم شوند. به همین دلیل است که آنها توسط بسیاری از دوستداران غذاهای چینی در سراسر جهان ترجیح داده می شوند.
استفاده آشپزی از قارچ زیتون
برخلاف قارچ و قارچ ، بندرت زیتون در بازار پیدا خواهید کرد. حقیقت این است که آنها در کشور ما گسترده هستند و مزیت اصلی آنها در کنار سلیقه عالی آنها این است که عملاً هیچ تکراری ندارند. دریچه ها در جنگل های کاج رشد می کنند و به عنوان گلاب واقعی شناخته می شوند بوروکی .
چگونه قارچ قارچ را طبخ کنیم؟
قارچ Kladnitsa از جمله قارچ های مورد علاقه است که علاوه بر خوراکی ، بسیار خوشمزه و آسان نیز تهیه می شود. بیشتر در پاییز بارانی ، درست قبل از اولین بارش برف رخ می دهد ، اما یافتن آنها در اوایل بهار امکان پذیر است. پرورش آنها بسیار آسان است ، به همین دلیل به ویژه در غذاهای آسیایی در سراسر جهان پخش می شوند.
استفاده آشپزی از آشپزی
ترب کوهی گیاهی چند ساله از خانواده چلیپایان است. توزیع آن در کشور ما کاملا گسترده است. این ماده به عنوان علف هرز و هم به عنوان یک سبزی کشت شده یافت می شود. با این حال ، هنوز هم به ندرت در غذاهای کشور ما وجود دارد. ریشه مفید ترب کوهی منبع مقادیر زیادی ویتامین C و همچنین مواد معدنی مانند پتاسیم و کلسیم است.
