2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
دستور العمل های ژاپنی برای تهیه ماهی اسکیپ جک ، همچنین به عنوان شناخته می شود خیرخواه ، بی شمار هستند ، زیرا صید آن کم نیست. شما به راحتی می توانید باشید خلوص را نیز آماده کنید در خانه با توجه به دستور ژاپنی ، زیرا این ماهی ها در کشور ما یافت می شوند ، تا زمانی که لرزید یا فقط خوش شانس باشید.
در اینجا زمان روشن شدن این موضوع است ماهی راه راه نوعی ماهی تن است ، بنابراین اگر نتوانستید بنیتو پیدا کنید ، می توانید آن را با ماهی تن ، اما تازه و نه کنسرو جایگزین کنید. برای یافتن معمول تر ، ادویه جات ژاپنی است ، اما بیشتر آنها را می توانید در غرفه های مخصوص محصولات سوشی پیدا کنید یا فقط جایگزین کنید.
این یکی از مواردی است که به طور سنتی در ژاپن تهیه می شود دستور تهیه ماهی تن راه راه:
محصولات لازم: 500 گرم بنیتو با پوست ، 7 قاشق غذاخوری سس سویا ، 5 گرم چاشنی ماهی ، 7 قاشق غذاخوری سرکه برنج ، 1 برگ جلبک دریایی کمبو ، 1 لیمو ، 1 برش زنجبیل ، چند شاخه نعناع ، 25 گرم تربچه سفید ، 3 فلفل تند خشک ، 2 شاخه سیر تازه ، نمک و فلفل به مزه.
عکس: یوردانکا کوواچوا
روش آماده سازی:
در یک کاسه ، سس سویا ، سرکه برنج ، 8 قاشق غذاخوری آب از لیمو فشرده شده قبلی ، ادویه ماهی و برگ کامبو را مخلوط کنید. خوب هم بزنید و سس را در سرد بگذارید تا یک شب بماند.
ماهی تمیز ، نمک ، مزه دار شده با فلفل سیاه و طعم دار شده و روی سیخ کشیده می شود تا بتوان آن را مستقیماً روی حرارت اجاق گاز پخت. ایده این است که بتوانید راحت آن را بگیرید تا سوخته نشوید.
پخت ماهی تن راه راه در دو طرف ، در کنار پوست باید رنگ طلایی پیدا کند و از طرف دیگر باید کمی سفید شود. بلافاصله پس از آن ، در آب سرد غوطه ور شوید ، سیخ ها را برداشته ، خشک کنید و به صورت ضربدری به صورت برش درآورید.
عکس: یوردانکا کوواچوا
با بقیه آب لیمو آب پاشیده و بگذارید کمی بماند.
سیر ، نعناع و زنجبیل ریز خرد شده را جداگانه مخلوط کرده و این مخلوط را روی ماهی در قسمت پوست پخش کنید.
شلغم را رنده کنید و با فلفل له شده مخلوط کنید.
ماهی همراه با سس تربچه حاصل شده سرو می شود و به عنوان تزیین آبگوشت از قبل فشرده شده حاصل از سس سویا ، سرکه و ادویه ها را به آن سرو می کنند.
دستور العمل های خوشمزه ماهی تن را مشاهده کنید.
توصیه شده:
سبزیجات را به زبان ژاپنی آماده کنید
در غذاهای ژاپنی روشهای زیادی برای برش محصولات وجود دارد. یکی از رایج ترین ها سانومومگیری است - قیمت گذاری. نوارهایی از محصولات از قبل برش خورده برش داده و آنها را برش دهید تا مکعبی به ابعاد 1.5 در 1.5 در 1.5 سانتی متر ایجاد کنند. این روش برای برش هویج ، بامبو ، سیب زمینی و قرار دادن در سالاد ، غذاهای فرعی و غذاهای پخته شده استفاده می شود.
طرز پخت برنج با صدف به زبان ژاپنی
غذاهای ژاپنی ، معروف به سوشی ، سوپ میسو و استفاده از محصولات مختلف سویا ، الهام خود را از طبیعت می گیرد. این به دلیل آیین هایی است که در این کشور رواج دارند - بودیسم و شینتو. به طور سنتی ، انواع ماهی و غذاهای دریایی در ژاپن تهیه می شوند ، چه به شکل سوشی باشند.
نحوه تهیه شاه ماهی کامل به زبان روسی
اگرچه مناطق مرکزی روسیه از دریاها فاصله دارند ، شاه ماهی ترشی وقتی صحبت از غذاهای ملی روسیه می شود از غذاهای مورد علاقه ماهی است. تهیه آن جدا از اینکه آسان و سریع تهیه شده و بسیار خوشمزه است ، برای سلامتی نیز بسیار مفید است. نشان داده شده است که کلسترول بد خون را کاهش می دهد و به ویژه برای مصرف در فصل زمستان بسیار مفید است.
نحوه طبخ ماهی بخارپز به زبان روسی
اگرچه مناطق مرکزی روسیه از دریا فاصله زیادی دارند ، اما غذاهای ماهی برای غذاهای روسی سنتی است. این به دلیل این واقعیت است که در خاک این کشور عظیم رودخانه های زیادی وجود دارد که پر از انواع ماهی ها است. به همین دلیل ، انواع دستور العمل های ماهی روسی همچنین عالی است ، اما غذاهای تهیه شده از علاقه خاصی برخوردار هستند ماهی بخار پز شده .
نحوه طبخ ماهی قزل آلا برای روز سنت نیکلاس
چه چیزی بهتر از یک ماهی سالمون خوشمزه و سالم برای روز سنت نیکلاس است؟ این ماهی منبع بسیار خوبی از مواد مغذی از جمله اسیدهای چرب امگا 3 ، ویتامین ها و مواد معدنی است. علاوه بر این ، ماهی سالمون یکی از توصیه شده ترین محصولات برای شام است ، زیرا باعث افزایش سطح هورمون ملاتونین می شود که مسئول تنظیم کیفیت خواب است.
