2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
مانند بسیاری از مغزها و دانه ها ، هسته زردآلو نیز غذایی بسیار مغذی است. از جمله مواد مغذی موجود در آنها آمیگدالین است که به آن ویتامین B17 نیز می گویند. به سلولهای سرطانی حمله می کند و بنابراین می تواند به جلوگیری از سرطان در بدن کمک کند.
آمیگدالین (ویتامین B17) در صدها ماده غذایی یافت می شود ، اما غذاهایی که به ویژه از نظر آمیگدالین غنی هستند تا حد زیادی از رژیم غذایی ما ناپدید شده اند. افرادی در سراسر جهان که هنوز از رژیم های سنتی پیروی می کنند تا حد زیادی در برابر سرطان محافظت شده اند. این رژیم ها سرشار از غذاهای حاوی آمیگدالین هستند.
جدا از مغز زردآلو ، نمونه های دیگری از غذاهای غنی از آمیگدالین ، بادام تلخ است (آمیگدالین طعم تلخی دارد - بادام شیرین فاقد آن است و هسته زردآلو نیز که تلخ نیست ، حاوی آن نیست). از دیگر غذاهای حاوی آمیگدالین می توان به دانه های سیب ، هسته انگور ، ارزن ، لوبیا ، بیشتر میوه ها و بسیاری از آجیل ها یا دانه های دیگر مانند لوبیا ، حبوبات و غلات اشاره کرد ، اما غذاهایی که بسیار ترکیبی بوده اند نیست.
روش های زیادی وجود دارد که می توانید با سرطان مقابله کنید. یکی از آنها در حال ساخت یک سیستم ایمنی بسیار قوی است. مورد دیگر مصرف مقدار زیادی آنتی اکسیدان برای مبارزه با مواد سرطان زا در بدن است. با این حال ، به نظر می رسد آمیگدالین در نحوه حمله مستقیم به سلولهای سرطانی بی نظیر باشد.
آمیگدالین برای اولین بار بیش از صد سال پیش استخراج و نامگذاری شد و از آن زمان در فرهنگ لغت های دارویی به عنوان غیر سمی ذکر شده است. با این حال ، این ماده حاوی سمی است که در آن قفل شده است - یکی از مواد تشکیل دهنده آن سیانور است. اما ، در یک ترکیب با آمیگدالین حبس شده ، از نظر شیمیایی بی اثر و برای بافت طبیعی بی ضرر است.
به همین ترتیب ، نمک سفره (کلرید سدیم) برای خوردن بی خطر است و در واقع مورد نیاز بدن است. اما همچنین حاوی یک سم - کلر است. این برای هر ماده ای صادق است ، و برای هسته های زردآلو نیز اعمال خواهد شد. با این حال ، آمیگدالین از نمک کمتر سمی و از قند سمی است.
ما گفته ایم که سلولهای سرطانی در بدن ما همیشه وجود دارد. معمولاً سیستم ایمنی بدن می تواند آنها را کنترل کند. با این حال ، در هنگام استرس یا در یک قسمت آسیب پذیر از بدن ، یا در معرض شدیدتر یا منظم قرار گرفتن در معرض مواد سرطان زا ، به تکثیر سلول های سرطانی کمک می کند و در این مرحله سیستم ایمنی بدن نمی تواند با آنها مقابله کند. آمیگدالین همراه با سیستم ایمنی بدن است و مستقیماً به سلولهای سرطانی حمله می کند.
سلولهای سرطانی دارای آنزیمی هستند که سم موجود در آمیگدالین را باز می کند و بنابراین سلولهای سرطانی از بین می روند. سلولهای طبیعی و سالم این آنزیم را ندارند. در حقیقت ، آنها آنزیم های مختلفی دارند که آمیگدالین را به روش های مختلف باز می کنند و مواد مغذی را از آن آزاد می کنند ، همچنین یک ماده خنثی کننده است.
مغز زردآلو باید همراه با غذا یا آب میوه جویده شود ، و هربار فقط پنج یا شش عدد (در عرض یک ساعت). همچنین به خاطر داشته باشید که هسته زردآلو می تواند فشار خون را کاهش دهد.
توصیه شده:
هنگام غذا خوردن بدون گرسنگی - از مغز خود استفاده کنید
در دوره انزوا ناشی از ویروس کرونا ویروس ، بسیاری از کارشناسان خاطرنشان می کنند که به زودی مجبور به مبارزه با اضافه وزن جامعه خواهند شد. یک عامل به دلیل ذخیره بیش از حد مواد غذایی است که حداقل در خطر عدم شروع به خراب شدن ، باید مصرف شود.
مغز زردآلو از پیشرفت سرطان جلوگیری می کند
نتایج پایش طولانی مدت در پاکستان و رژیم غذایی آنها نشان داده است که مصرف روزانه زردآلو و مغز زردآلو اساس طول عمر آنها است. به گفته نویسندگان این مطالعه ، این امر به دلیل ویتامین B17 است که به مقدار زیاد در این میوه ها و مغزها یافت می شود. سرطان برای ساکنان دره هونزا ، که در مرز بین پاکستان و هند واقع شده است ، یک بیماری ناشناخته است.
زردآلو غذای مغز است
سرزمین زردآلو را ناحیه شرقی تاجیکستان و شمال پاکستان در دامنه کوههای هندوکش می دانند. تواریخ باستان نشان می دهد که تاجیک های باستان اولین کسانی هستند که میوه معطر و بسیار مفید را پرورش داده اند. امروزه در کوههای شمال پاکستان هنوز زردآلو از مردم هونزی کاشته می شود ، که به این واقعیت مشهور است که هیچ یک از اعضای آن از بیماری هایی مانند حمله قلبی ، فشار خون بالا ، سرطان ، کلسترول بالا ، نقرس رنج نمی برند.
چگونه غذا بخوریم تا مغز حالت خوبی داشته باشد؟
در زندگی پرمشغله روزمره موقعیت ها و مشکلات زیادی وجود دارد که منجر به استرس و خستگی می شود. در زندگی شلوغ و پر سر و صدایی که امروزه مردم می گذرانند ، مهم است که مغز در فرم خوبی باشد. برای انسان مدرن روشن است که سلامت بدن تا حد زیادی توسط غذایی که مصرف می کند تعیین می شود.
آیا غذا بر مغز ما تأثیر می گذارد؟
عقل سلیم به ما می گوید که هنگام غذا خوردن ، مغز خود را به همان روش تغذیه می کنیم. اما آیا آنچه در بشقاب ماست واقعاً می تواند بر افکار و احساسات ما تأثیر بگذارد؟ همه ما شنیده ایم که شکلات خلق و خو را بهبود می بخشد ، کربوهیدرات های خالص را تسکین می دهد و ماهی باعث می شود ما باهوش شویم.
