2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
خواه کپور باشد یا نوع دیگری از ماهی ، بیشتر بلغاری ها از این سنت پیروی می کنند روز سنت نیکلاس یک غذای ماهی درست می کند تقریباً در تعطیلات است که بسیاری از تاجران ناعادلانه ظاهر می شوند ، به همین دلیل باید مراقب ماهی های پیشنهادی باشید.
کپور تازه بدون شک برای این روز سنت نیکلاس نیز بیشترین ترجیح را خواهد داشت. تازه است یا نه ، می توانید براساس رنگ آبشش قضاوت کنید - آنها باید قرمز باشند ، در سایه های تیره یا چسبناک نباشند.
ماهی های خوراکی باید سالم باشند. این بدان معنی است که نباید هیچ آسیبی به آن وارد شود. فلس ها باید صاف ، براق و به خوبی به پوست چسبیده باشند.
مخاط موجود در ماهی باید کاملاً شفاف و کدر باشد. اگر چربی نامطبوع دیگری به جز بوی مشخص ماهی آزاد می کند ، از این فروشنده ماهی خریداری نکنید.
ماهی ایستاده با کشیدن انگشتان روی پوستش نیز قابل تشخیص است. اگر آنها آثاری از خود به جای بگذارند ، ماهی تازه نیست. چشم ماهی تازه شفاف و شفاف است ، ابری نیست.
مطابق BFSA ، بازرگانان ماهی باید سند مبدأ کالاها ، گواهی دامپزشکی و اسناد مجاز به تجارت ماهی داشته باشند.
بهتر است ماهی را کامل بخرید ، نه فیله را بخاطر اینکه اگر بریده شود ، قضاوت در مورد تازه بودن آن سخت تر خواهد بود.
آژانس غذا به شما توصیه می کند ماهی را از اشیای مشکوک مانند صندوق عقب ماشین و غرفه های غیرمجاز خریداری نکنید ، زیرا این محصولات توسط مقامات کنترل بازرسی نشده اند و با مصرف آنها می توانید سلامتی خود را به خطر بیندازید.
BFSA تمام سایت های عرضه ماهی به خودش را بررسی می کند روز سنت نیکلاس. استخرهای ماهی ، سایت های تجاری ، سایت های تولید و عمده فروشی و خرده فروشی مواد غذایی و همچنین مراکز تهیه غذا مورد بازرسی قرار می گیرند.
ماندگاری ، دمای ذخیره سازی و اسناد مبدا ماهی کنترل خواهد شد.
در اینجا برخی از دستور العمل های ماهی و دستور العمل های کپور وجود دارد.
توصیه شده:
نحوه انتخاب و تمیز کردن ماهی برای روز سنت نیکلاس
ما به سختی نیاز به سخنرانی دیگری درباره خواص مفید ماهی برای شما داریم. و کودکان قبلاً متقاعد شده اند که ماهی یک غذای خوشمزه و سالم است زیرا سرشار از اسیدهای آمینه ضروری است ، مانند متیونین و سیستین ، که توسط بدن انسان ساخته نمی شود. ما می خواهیم با برخی نکات مفید در مورد نحوه انتخاب ماهی تازه به شما کمک کنیم روز سنت نیکلاس .
در اینجا نحوه تخمیر ماهی آمده است
ماهی یکی از محصولات بسیار مفیدی است که مصرف آن حداقل چند بار در هفته اجباری است. انواع زیادی از گونه های ماهی که با توجه به سلیقه و سلیقه شما از چند طریق قابل تهیه است. ویژه هر میز و به ویژه روز سنت نیکلاس ، حاوی بسیاری از مواد مفید است که به عملکرد مناسب فرآیندهای بدن کمک می کند.
در اینجا نحوه تشخیص گرسنگی از تشنگی آمده است
تشنگی چیست؟ این احساس زمانی اتفاق می افتد که کم آبی بدن در بدن احساس شود. احساس خشکی در دهان می کنیم ، احساس تشنگی می کنیم. اما اغلب اوقات فرد احساس تشنگی را با گرسنگی اشتباه می گیرد و سپس هنگامی که بدن ما آب می خواهد ، ما شروع به اشباع آن با غذا می کنیم نه اینکه آن را با مایعات آبیاری کنیم.
ماهی کپور برای روز سنت نیکلاس حدود 5 لوا برای هر کیلوگرم هزینه خواهد داشت
ماهی کپور که به طور سنتی برای روز سنت نیکلاس روی میز گذاشته می شود ، به طور متوسط 5 کیلوگرم برای هر کیلوگرم هزینه دارد. تحلیل ها نشان می دهد در آستانه تعطیلات ، بازار ماهی جابجا شده است. بر اساس اطلاعات بزرگترین زنجیره های غذایی ، هر ساله در حوالی روز سنت نیکلاس ، فروش ماهی حدود 70 درصد جهش می کند و ماهی کپور بین 1.
نحوه طبخ ماهی قزل آلا برای روز سنت نیکلاس
چه چیزی بهتر از یک ماهی سالمون خوشمزه و سالم برای روز سنت نیکلاس است؟ این ماهی منبع بسیار خوبی از مواد مغذی از جمله اسیدهای چرب امگا 3 ، ویتامین ها و مواد معدنی است. علاوه بر این ، ماهی سالمون یکی از توصیه شده ترین محصولات برای شام است ، زیرا باعث افزایش سطح هورمون ملاتونین می شود که مسئول تنظیم کیفیت خواب است.
