برچسب های جدید غذایی تولیدکنندگان را نگران می کنند

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

حدود دو ماه دیگر ، قانون جدید برچسب گذاری مواد غذایی به اجرا در می آید و برخی از تولیدکنندگان نگرانند که بتوانند مطابق با الزامات کمیسیون اروپا عمل کنند.

مدیران چندین آشپزخانه کودک شهرداری دچار وحشت شده اند زیرا مطمئن نیستند که قادر به مطابقت با تمام الزامات برچسب گذاری شده توسط کمیسیون هستند.

آشپزخانه ها اظهار داشتند که جمع آوری تمام اطلاعات مربوط به مواد غذایی برای آنها کاملاً دشوار خواهد بود ، که از این دسامبر آنها مجبور خواهند بود که برچسب را گزارش دهند.

نام محصول ، مواد تشکیل دهنده آن ، موادی که ممکن است باعث آلرژی شوند ، ماندگاری محصول و ارزش غذایی آن باید بر روی برچسب ها با قلم نرمال نوشته شود.

به طور جداگانه ، باید مشخص شود که کدام یک از شرکت های تجاری هستند که کالا را تولید می کنند. بنابراین ، جمع آوری این همه اطلاعات در مورد شیشه های کوچک برای آشپزخانه های کودکان کاملاً دشوار خواهد بود.

آژانس غذا گفت آماده است تا مصالحه انجام دهد تا روزانه هزاران برچسب زده نشود ، اما اطلاع والدین از کیفیت غذا برای والدین اجباری است.

اکثر تولیدکنندگان در کشور در حال آماده سازی برچسب های جدید برای پاسخگویی به نیازهای کمیسیون اروپا هستند. برچسب روی غذاهای بومی اطلاعات دقیق تری را ارائه می دهد.

از ماه دسامبر ، مصرف کنندگان از ارزش غذایی کالایی که خریداری می کنند و اینکه آیا برخی از مواد موجود در آن می توانند واکنش های آلرژیک ایجاد کنند ، آگاه خواهند شد.

این الزامات جدید از تاریخ 13 دسامبر اعمال می شود و به اطلاعات گمراه کننده ای که سالها بر روی برچسب غذاهای بومی نوشته شده است پایان می دهد.

E Scary E با نام های محبوب تری خوانده می شود و تاریخ انقضا در مکانی برجسته قرار می گیرد تا مصرف کنندگان مجبور نباشند آن را در هر گوشه از محصول جستجو کنند.

آژانس ایمنی غذایی بلغارستان متعهد به نظارت بر رعایت قوانین برچسب گذاری خواهد بود.