2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
کتلت ها احتمالاً از جمله استیک هایی هستند که معمولاً در منوی ما تهیه می شوند. از انواع گوشت و همچنین سبزیجات می توان برای آنها استفاده کرد. در اینجا 5 دستورالعمل برای معرفی خوب خود به خانواده یا مهمانان آورده شده است:
1. کتلت گوشت گاو
محصولات لازم: 4 ریز خرد گوشت گاو ، 40 گرم کره ، 2 قاشق غذاخوری روغن ، 50 گرم بیکن ، 4 عدد پیاز کوچک ، 100 گرم شراب سفید ، 250 گرم خامه ، 50 گرم پنیر ، نمک ، فلفل و جعفری ریز خرد شده برای مزه دار کردن.
روش آماده سازی: کتلت ها چکش خورده و در کره و روغن پخته می شوند. نمک و فلفل را مزه دار کنید و در قابلمه بزرگی بچینید. بیکن های خرد شده را در تابه ذوب کنید و روی ریز ریزها بریزید. پیاز خرد شده ، پنیر رنده شده و شراب را اضافه کنید و بگذارید تا جوش بیاید ، سپس آن را به یک ظرف منتقل کنید ، روی خامه را ریخته و در فر از قبل گرم شده بپزید. در آخر جعفری را بپاشید.
2. کتلت مرغ
محصولات لازم: 2 فیله مرغ ، آب 1 پرتقال ، نمک و فلفل به مزه ، سس ترش و شیرین
روش آماده سازی: فیله مرغ را از وسط برش بزنید تا 4 خرد شود. نمک و با فلفل سیاه مزه دار کنید. در قالب تفلون ، بدون چربی از هر دو طرف ، آن را بپزید و مراقب باشید تا نسوزد. در آخر با سس پرتقال و ترش و شیرین بپاشید.
3. خرد گوشت خوک به زبان فرانسه
محصولات لازم: 4 خرد گوشت خوک ، 1 گوجه فرنگی ، 1 پیاز ، 1 قاشق غذاخوری آرد ، نمک و فلفل به مزه ، 4 قاشق غذاخوری روغن
روش آماده سازی: کتلت ها به سرعت در روغن سرخ می شوند. آرد را در سس سرخ کرده ، با آب رقیق کرده و گوجه و پیاز رنده شده و در آخر ادویه ها را اضافه می کنیم. کتلت ها را با سس ریخته و آماده سرو هستند.
4. خرد گوشت خوک کبابی
محصولات لازم: 6 خرد گوشت خوک ، 3 قاشق غذاخوری روغن ، نمک و فلفل برای طعم و مزه.
روش آماده سازی: کتلت ها با تمام ادویه ها چاشنی می شوند و در دو طرف کوره پخته می شوند تا کاملاً پخته شوند.
5. کتلت مرغ کبابی
محصولات لازم: 4 عدد فیله مرغ ، 2 قاشق غذاخوری خردل ، 1 قاشق غذاخوری عسل ، نمک و فلفل برای طعم و مزه.
روش آماده سازی: فیله های مرغ را به دو نیم تقسیم می کنیم تا 8 خرد شود. همه مواد مخلوط می شوند تا زمانی که مخلوطی همگن بدست آید و کوکوی مرغ با آنها پخش شود. از هر دو طرف روی کوره بپزید تا کاملاً پخته شود.
سایر دستورهای تهیه شده برای تهیه کتلت عبارتند از: کوکوی خوک نان دار ، کوکوی سیب زمینی ، کتلت در دقیقه ، کتلت خوک با پنیر ، کتلت گوشت گوساله به روشی روستایی.
توصیه شده:
پنج بهترین دستور تهیه سارما
یکی از غذاهای مورد علاقه در غذاهای بلغاری ، سارما است. در تابستان ، سارمی با برگ درخت انگور ، و در زمستان و پاییز - از ترشی کلم و ترش درست می شود. سارما می تواند بدون چربی و گوشت باشد. و در پر کردن ، علاوه بر پیاز سنتی و برنج ، هویج ، قارچ ، پنیر و بسیاری از محصولات دیگر ، بسته به طعم و توانایی ، می توان اضافه کرد.
پنج بهترین دستور تهیه رول
و از آنجا که مراقبت از شاهکارهای آشپزی شما تا حدودی مربوط به ماست ، ما سعی کردیم تا دستور غذای شما را برای رول های خانگی و تازه پخته شده غنی کنیم. ما چندین گزینه جالب برای این لذتهای کرکی را در یک مکان جمع کرده ایم و اکنون آنها را به شما پیشنهاد می دهیم.
پنج دستور تهیه مرغ شکم پر از سراسر جهان
مرغ شکم پر و خوب بو داده یکی از غذاهای محبوب در سراسر جهان است. این خیلی پیچیده نیست و همین که آن را داخل اجاق بگذارید ، ممکن است برای مدت طولانی مجبور نباشید با آن کنار بیایید. چه با تزیین و چه فقط با سس تهیه شود ، یک غذای مناسب هم برای موارد روزمره و هم برای مراسم رسمی است.
پنج دستور تهیه کیک سرنگ
بهترین چیز در مورد شیرینی هایی که با کمک سرنگ تهیه می شوند این است که بسیار زیاد هستند و تمایل زیادی به تهیه آنها ندارند. علاوه بر این ، آنها از نظر ظاهری به اندازه کافی خوب هستند و نیازی به تزئین ندارند. برای مثال برای قهوه بعد از ظهر و دسر بعد از شام نیز مناسب هستند.
پنج دستور تهیه رول خانگی
خوشمزه و کرکی رول وقتی خانگی هستند خوشمزه ترین هستند رایحه رول های تازه پخته شده در سراسر آشپزخانه شما پخش می شود و شما را با احساس آشنا بودن در خانه غرق می کند. برای اینکه این لذت را از دست ندهید ، ما سعی کرده ایم 5 دستور العمل عالی برای وسوسه های غیر استاندارد و کرکی را جمع آوری کنیم که رضایت شما را از یک کار خوب انجام شده با وردنه به ارمغان می آورد.
