2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
شاه بلوط ، که برادر دوقلوی شاه توت است ، گیاهی با اثرات درمانی قوی است که می تواند برای درمان و پیشگیری از تعداد زیادی بیماری استفاده شود.
سنجد یک گیاه چند ساله است. برگهای آن دندانه دار و گلهای آن سفید ، بوی مطبوعی است. میوه های آن کوچک ، سیاه و براق است که داخل آن سه دانه کشیده قرار دارد. این گیاه را می توان در مناطق کوهستانی و دره های رودخانه ها یافت ، جایی که پرتوهای خورشید به طور مستقیم نمی تابند.
گلها هنگامی جمع می شوند که بیش از 2/3 آنها شکوفا شده باشند ، میوه ها در پاییز که سیاه هستند جمع آوری می شوند. از میوه های سبز نباید برای مصرف استفاده شود. قسمتهایی که این گیاه استفاده می کند گلها ، میوه ها و پوست ساقه است.
این گلها حاوی گلیکوزیدها ، تانن ها ، ساپین ها ، پکتین ها ، اسانس ، ویتامین C و نمک های معدنی است. در میوه ها - آلکالوئیدها ، کاروتن ، تانن ، اسیدهای آلی و ویتامین های A ، ویتامین B و C. برگها حاوی ویتامین C هستند و پوست آن غنی از تانن ، رزین و اسید والریک است. تمام این ترکیبات باعث می شود گیاه ادرار آور باشد ، یک عامل تعریق با خاصیت ملین ، ضد التهاب و ضد عفونی کننده است.
گل مینا یک داروی ضد ویروسی قوی برای تحریک در درمان بیماری های دژنراتیو ، برای پیشگیری از سرطان ، برای کنترل تومورهای خوش خیم است. تنتور زردچوبه به فعال سازی سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
سنجد همچنین به از بین بردن کرم ها نیز کمک می کند. میوه ها و آب میوه می توانند نورالژی را تسکین دهند. در موارد روماتیسم ، بیماری های سیستم تنفسی یا سیاتیک نیز مفید است. پوست برای نفریت و ادم توصیه می شود. چای حاصل از گلها به سم زدایی بدن کمک می کند و برای درمان سرماخوردگی و برونشیت توصیه می شود.
از نظر طب عامیانه بلغارستان ، گیاه توت می تواند به عنوان یک عامل ضد چاقی مورد استفاده قرار گیرد ، زیرا دارای خواص ملین و توانایی حذف آب از بافت ها است. در موارد حملات کلیه استفاده می شود.
سموم بدن را از طریق ادرار و همچنین از طریق عرق دفع می کند و فعالیت ترشحی غدد عرق را افزایش می دهد. همچنین ترشح غدد پستانی زنان شیرده را افزایش می دهد.
از چای درخت گل سرخ برای جوش ، اگزما ، سوختگی ، ورم و كهیر استفاده می شود. از آنجا که کمپرس به درمان التهاب ملتحمه ، تورم پلک ها کمک می کند ، به عنوان وسیله ای برای کاهش التهاب ، عفونت و مایع شدن ترشحات.
توجه
مصرف گلدانه در دوزهای زیاد توصیه نمی شود. این می تواند باعث علائم مسمومیت ، استفراغ ، گلو درد ، سوختگی معده ، تنفس دشوار یا تشنج شود.
توصیه شده:
شاه بلوط
شاه بلوط برای قرن ها یک وسیله محبوب و مکرر مورد استفاده در درمان و زیبایی در طب عامیانه بوده است. امروزه ، مزایای آنها با کاربرد آشپزی تکمیل می شود ، زیرا می توان آنها را به صورت آب پز ، پخته ، به عنوان یک غذای فرعی برای کرم ها ، سالادها و انواع غذاها تهیه کرد.
فرانسوی ها ماهی را با شاه بلوط اختراع کردند
دستور تهیه یک ماهی خوشمزه با شاه بلوط ، که می تواند برای کسانی که گوشت دوست ندارند یک سورپرایز کریسمس باشد ، توسط یک سرآشپز فرانسوی بیش از یک قرن پیش ایجاد شده است. شما به یک قلوه ماهی قزل آلا یا ماهی قزل آلا احتیاج دارید - چهار تکه ، صد گرم کره ، یک فنجان چای خامه ، صد گرم پنیر زرد رنده شده یا پارمسان ، چهارصد گرم شاه بلوط ، یک قاشق چایخوری فلفل سیاه ، نمک به مزه.
رژیم پاییزی با شاه بلوط در عرض 1 هفته تا 5 پوند از دست می دهد
شاه بلوط یکی از مفیدترین هدایای طبیعت است. آنها منبع پتاسیم ، کلسیم ، فسفر ، آهن و بسیاری از مواد معدنی دیگر هستند. علاوه بر این ، آنها حاوی ویتامین A ، ویتامین B کمپلکس و ویتامین C هستند. این چیزی است که آنها را به یک منبع پایان ناپذیر سلامت و قدرت تبدیل می کند.
چگونه شاه بلوط بپزیم؟
شاه بلوط به طور گسترده ای در پخت و پز استفاده می شود. آنها حاوی نشاسته دو برابر سیب زمینی هستند و احساس سیری سریع ایجاد می کنند ، به همین دلیل به ویژه در جنوب اروپا و بسیاری از کشورهای آسیایی مانند چین و ژاپن ترجیح داده می شوند. آنها سرشار از ویتامین C ، پتاسیم و فسفر هستند و در عین حال چربی کمی دارند.
تفاوت بین شاه بلوط و شاه بلوط
گیاه شاه توت به معنای واقعی کلمه در همه جای جغرافیایی ما یافت می شود. شاید به همین دلیل ، تعداد کمی به او توجه کرده اند. اغلب به آن شاه توت ، شاه توت یا شاه توت گفته می شود. با این حال ، این خیلی دقیق نیست. در گیاهشناسی با نام شاه توت البته توت درختی.