2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
قانون اساسی هنگام پخت و پز ماهی کبابی یا کبابی خشک کردن آن نیست. در غیر این صورت سخت و بی مزه می شود.
ما برای شما 3 دستور العمل مناسب برای ماهی های کبابی برای فصل تابستان انتخاب کرده ایم که هوی و هوس و غذای دریایی خوشمزه شما را برطرف می کند.
پشته قزل آلا کبابی
روغن زیتون - 1.5 قاشق غذاخوری.
خردل دیژون - 1 قاشق غذاخوری.
آب آهک - 1/3 قاشق چایخوری
زنجبیل - 0 ، 5 قاشق چایخوری رنده شده
سیر - 2 حبه خرد شده
شکر قهوه ای - 1 قاشق چایخوری.
فلفل قرمز - 0 ، 5 قاشق چایخوری.
ماهی قزل آلا - 4 عدد. پشته ها
روش آماده سازی: در یک کاسه کوچک ، روغن زیتون ، خردل ، آب آهک ، زنجبیل ، سیر ، شکر و فلفل قرمز را ترکیب کنید. استیک های ماهی قزل آلا را در یک ظرف شیشه ای قرار داده و روی آن را با ماریناد بپوشانید. داخل فویل بپیچید و ظرف را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.
گریل را تا دمای متوسط گرم کنید ، سویه های ماهی قزل آلا را که از ماریناد صاف شده مرتب کرده و روی حرارت متوسط به مدت حدود 7 دقیقه از هر طرف بپزید. آماده ماهی کبابی باید به راحتی با چنگال سوراخ شود.
دورادو کبابی
هنگام تفت دادن ماهی دورادو ، گیاهانی مانند جعفری ، مریم گلی ، رزماری و ریحان به معده اضافه کنید.
dorado - 1 عدد.
جعفری - یک اتصال کوچک
برای ماریناد:
روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری.
آب لیمو - 3 قاشق غذاخوری.
شوید - 3 قاشق غذاخوری. خرد شده
نمک - 0.5 قاشق چایخوری
فلفل سیاه - 0.5 قاشق چایخوری کارخانه
روش آماده سازی: ماهی را از فلس و احشا ent تمیز کنید ، خوب بشویید. برای ماریناد ، روغن زیتون را با شوید ، سیر ، نمک ، فلفل و آب نصف لیمو مخلوط کنید. ماهی را با ماریناد خوب مالش دهید و بگذارید به مدت 1 ساعت ماریین شود. جعفری شسته شده را در شکم ماهی قرار داده و از دو طرف آن را بپزید تا حدود 15-20 دقیقه طلایی شود.
ماهی کامل کبابی
Dorado یا باس دریا برای این دستورالعمل مناسب است. به جای ترخون می توانید آویشن یا ریحان اضافه کنید.
باس دریا یا دورادو - حدود 900 گرم
ترخون - 6-7 شاخه تازه
نمک دریا - به مزه
فلفل سیاه - به مزه
برشهای نازک لیمو
روغن زیتون
روش آماده سازی: پیش گرم کنید کوره در دمای متوسط ، شبکه را با روغن زیتون آغشته کنید. در هر طرف ماهی 3-4 برش مورب ایجاد کنید.
با روغن زیتون ، نمک و فلفل پخش کنید تا مزه دار شود. در برش ها یک شاخه ترخون و یک تکه لیمو وارد کنید ، روغن زیتون بریزید. محل ماهی روی کوره گرم شده و حدوداً 7-10 دقیقه از هر طرف بپزید. زمان پخت بستگی به ضخامت ماهی دارد.
توصیه شده:
دستور العمل های اشتها آور با سیر وحشی
به سیر وحشی پیاز خرس ، سیر جنگلی ، مخمر و پیاز جادویی نیز گفته می شود. در مورد خواص درمانی آن افسانه ای وجود دارد. اعتقاد بر این است که خرس ها پس از خواب زمستانی بدنبال آن می گردند تا معده ، روده و خون خود را پاک کنند. سیر وحشی را بیشتر در چمنزارهای مرطوب و سایه دار ، غنی از هوموس ، زیر درختچه های جنگل های برگریز و کوهستان می توان یافت.
پیش غذای ایده آل برای ودکا در سه گزینه اشتها آور
همه می دانند که با روش کنسرو سازی می توانیم محصولات مختلف را برای مدت زمان نسبتاً طولانی و به راحتی ذخیره کنیم. در این حالت ، این فقط در مورد کنسرو میوه ها و سبزیجات نیست ، بلکه حتی گوشت و ماهی است. روش کنسرو ماهی خصوصاً آسان است ، به همین دلیل در اینجا ما 3 ایده را به شما پیشنهاد می دهیم که می توانید امتحان کنید ، به شرط اینکه ماهی بیشتری داشته باشید:
دستور فرانسوی تابستان را بزنید: هندوانه کبابی
هیچ دستور العمل ساده تری نسبت به این دستور العمل بسیار سریع اما خوشمزه فرانسوی برای هندوانه کبابی وجود ندارد. بله ، شما می توانید این میوه فوق العاده و گوارا را کباب کنید. هندوانه کبابی طعم دودی و شیرینی شدیدی دارد. یک ترکیب عالی از طعم های تابستانی ، نتیجه فوق العاده است.
به جای گوشت: 3 دستور اشتها آور برای کوفته نخود فرنگی
همه می دانند که چگونه کوفته کوفته درست کنند ، اما تعداد کمی از خانم های خانه دار هستند که دوست دارند دستور العمل های مختلف سبزیجات را برای کوفته ها آزمایش کنند. به خصوص کوفته های نخود فرنگی بسیار خوشمزه هستند که بسیار مفید نیز هستند و جایگزین سالم تری برای گوشت هستند.
سه دستور غذای اشتها آور برای لیوتنیسا در این تابستان
هیچ بلغاری وجود ندارد که عاشق لیوتنیسای خانگی سنتی باشد. هر خانم خانه داری دستور تهیه مخصوص خود را دارد که از نسلی به نسل دیگر منتقل می شود. دستور العمل ها مشابه هستند ، اما هنوز در ماهیت متفاوت هستند. در اینجا ما سه محبوب ترین دستور العمل را برای تهیه لیوتنیتسا درجه یک در این تابستان جمع آوری کرده ایم.
