2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
دوستداران قهوه به اندازه آبجو تعداد زیادی دارند. با این حال ، انتخاب اینکه کدام یک از نوشیدنی ها به عنوان یک طرفدار تبدیل شود ، نه تنها بر خلق و خو بلکه در بخشی از DNA ما که مسئول روند پیری و ظهور سرطان است ، تأثیر دارد.
محققان دانشگاه تل آویو تحقیقی انجام داده اند که نشان می دهد اگرچه قهوه می تواند عمر را کوتاه کند ، از طرف دیگر آبجو می تواند آن را طولانی کند.
کافئین تلومرها را کوتاه کرده و الکل آنها را طولانی می کند. تلومرها مناطق انتهایی کروموزوم ها هستند و برای پایداری ژنتیکی سلول مهم هستند. آنها مانند یک ساعت DNA عمل می کنند که سن او را ثبت می کند.
وقتی به دلایلی تلومرها کوتاه می شوند و خیلی کوتاه می شوند ، سلول از تقسیم جلوگیری می کند و می میرد. چنین کوتاه شدن انتهای کروموزومی نشانه تسریع پیری است و با تعدادی بیماری همراه است.
مطالعات قبلی رابطه بین امید به زندگی و تلومرها را نشان داده بود. هر چه طولانی تر باشند ، عمر یک فرد بیشتر است.
در انجام مطالعه حاضر ، محققان همچنین تأثیر عوامل مختلف استرس زا در محیط را بر مخمر بررسی کردند که شباهت های ژنتیکی مهمی با انسان دارند. سلولهای آنها در شرایطی قرار گرفتند که رادیکالهای آزاد مضر آزاد می شوند.
نتیجه فراتر از عجیب بود - بیشتر عوامل استرس زا ، از جمله دما ، تغییر در اسیدیته و داروهای مختلف و مواد شیمیایی ، تاثیری در طول تلومر ندارند.
با این حال ، هنگامی که یک آزمایش کافئین انجام شد ، تلومرهای مخمر از بین رفت. برعکس ، در معرض محلول اتانول ، این منجر به طولانی شدن انتهای کروموزوم می شود.
اتانول متداول ترین ماده سازنده نوشیدنی های الکلی است. در این مورد ما در مورد آبجو صحبت می کنیم ، زیرا محتوای آن در آن کم است. فوایدی که بدن از مقدار کمی از آن می برد ، زیرا الکل بیش از حد نیز منجر به عواقب منفی برای بدن انسان می شود. این موارد شامل کم آبی ، مسمومیت ، سیروز و حتی مرگ است.
توصیه شده:
به همین دلیل است که فلفل تند عمر را طولانی می کند
برای طولانی شدن عمر یک فرد ، برای چندین سال لازم است نه تنها عادت های بد را ترک کنید ، بلکه باید غذای سالم بخورید و به طور فعال ورزش کنید. فلفل تند میوه درختچه های گرمسیری از تیره Capsicum (به فلفل مراجعه کنید) ، که حاوی ماده capsaicin است.
پرتقال قرمز عمر را طولانی می کند
ویتامین C و سایر آنتی اکسیدان های قدرتمند ، که به مقدار زیاد در پرتقال قرمز یافت می شوند ، رادیکال های آزاد را به طور موثر غیرفعال می کنند ، به طور قابل توجهی سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند و به چربی سوزی کمک می کنند. از این نظر بسیار ارزشمندتر از پرتقال های نارنجی معمولی هستند.
دانشمندان: برای عمر طولانی قهوه بنوشید
قهوه نوشیدنی مورد علاقه اکثر ماست. مانند اکثر نوشیدنی های معمول که مصرف می شود ، صدها اخطار در مورد آن شنیده ایم که می تواند به سلامتی ما آسیب برساند. با این حال ، یک مطالعه جدید خلاف این را ادعا می کند. طبق گفته محققان آمریکایی در دانشگاه کالیفرنیای جنوبی ، افرادی که قهوه معمولی یا بدون کافئین می نوشند نسبت به کسانی که این نوشیدنی را ترک می کنند ، عمر بیشتری خواهند داشت.
دانشمندان: پروتئین گیاهی عمر را طولانی می کند
خوردن توفو به جای تخم مرغ برای صبحانه یا لوبیا به جای گوشت چرخ کرده گوشت گاو چیلی به شما کمک می کند تا بیشتر زندگی کنید ، ادعا می کند یک مطالعه جدید پروتئین دریافتی روزانه شما از گیاهان محققان دریافتند به جای حیوانات خطر مرگ زودرس را کاهش می دهد.
مصرف زیاد آبجو در روز باعث طولانی شدن عمر می شود
این یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در جهان است آبجو . و همانطور که می گویند - سم در دوز است. بسیاری معتقدند که مصرف الکل باعث کاهش عمر می شود. برخی دیگر ادعا می کنند که یک لیوان الکل ناشتا از بیماری محافظت می کند. به همین دلیل دانشمندان در سراسر جهان در تلاشند دریابند که حقیقت چیست.
