دستور العمل های تازه و مفید با خرفه

فهرست مطالب:

دستور العمل های تازه و مفید با خرفه
دستور العمل های تازه و مفید با خرفه
Anonim

Purslane یک گیاه فوق العاده مفید و ارزشمند است ، اگرچه در بلغارستان کمی فراموش شده است. مشخص شد که حاوی ویتامین C بیشتری نسبت به اکثر مرکبات است.

این گیاه دارای برگ های آبدار است و مصرف آن به صورت تازه توصیه می شود.

خرفه ، که به آن چربی نیز گفته می شود ، می تواند به بسیاری از مشکلات سلامتی کمک کند. گفته می شود که به بهبود بینایی کمک می کند و می تواند سطح قند خون را تنظیم کند. اگر طرز تهیه آن را نمی دانید ، دستور العمل های مختلفی را به شما پیشنهاد می دهیم که می توانید از آنها استفاده کنید.

خرفه
خرفه

اولین دستور تهیه سالاد است و در واقع بسیار معمول استفاده می شود ، اما بیشتر افراد به جای خرفه ، کاهو یا کاهو می گذارند.

برای تهیه آن به 3 حبه سیر و پیاز سبز ، 200 گرم خیار ، 300 گرم خرفه ، 2 عدد تخم مرغ ، 4-5 قاشق غذاخوری ماست صاف شده ، جوانه ها ، نمک و شوید برای مزه دار شدن نیاز دارید. تهیه سالاد را با خرفه شروع کنید ، که باید آن را از ساقه تمیز کرده و در آب نمک خیس کنید.

سپس آن را برش داده و محصولات باقیمانده (به استثنای تخم مرغ) را که به صورت ورقه ای برش زده اید ، اضافه کنید. شیر را اضافه کرده و با ادویه جات ترشی جات دهید. بعد از سرو ، تخم مرغ های رب شده و از قبل پخته شده را اضافه کنید.

سالاد شنبلیله
سالاد شنبلیله

پیشنهاد بعدی ما دوباره برای سالاد است - خرفه را برش دهید ، سیر سبز ، کمی نمک و گردوی خرد شده ، سرکه سیب و روغن زیتون اضافه کنید و سالاد آماده خوردن است.

آخرین دستورالعمل ما برای برنج با سبزیجات و خرفه است - غذایی که یک غذای فرعی برای چیزی گوشتی و اساسی است. در اینجا محصولات مورد نیاز شما وجود دارد:

برنج با خرفه

محصولات مورد نیاز: 1 قاشق چایخوری برنج ، 250 - 300 گرم خرفه ، 1 عدد پیاز ، هویج ، ½ قاشق چایخوری نخود فرنگی ، sp قاشق چایخوری ذرت ، فلفل سیاه ، نمک ، روغن.

طرز تهیه: پیاز و هویج را در چربی دم کرده سپس نخود و ذرت به آن اضافه کنید. هم بزنید و بگذارید چند دقیقه بماند ، سپس برنج را اضافه کنید و آب بریزید.

اجازه دهید برنج نرم شود ، سپس خرفه و نمک و همچنین فلفل سیاه را اضافه کنید. اگر ترجیح می دهید در حین پخت می توانید مقداری آبگوشت نیز اضافه کنید.

توصیه شده: