2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
آندره شیكوپلا 28 ساله با سبقت از 700 رقیب در اولین مسابقات جهانی تیرامیسو در شهر Treviso ایتالیا ، خوشمزه ترین تیرامیسو جهان را تهیه كرد.
ظرف دو روز ، دوستداران دسر ایتالیایی در شهر ایتالیا جمع شدند ، کسانی که تاکنون فقط برای خود و عزیزانشان تیرامیسو تهیه کرده بودند.
آندره چیکوپلا ، برنده ، کارگر یک کارخانه تولید عینک در شهر فلتری است و این اولین مسابقه آشپزی وی است.
رویای من این است که روزی نانوایی خودم را باز کنم که در آن می توانم کیک های خانگی سنتی ارائه دهم. به نقل از AFP ، هیچ چیز بیش از حد شیکی ، فقط غذاهای خوشمزه و زیبا از غذاهای ایتالیایی وجود ندارد.
با این حال ، این پیروزی بار دیگر جنجالی را میان مناطق ایتالیایی ونتو و فریولی بر سر محل تولد تیرامیسو ایجاد کرد. هر دو منطقه ادعا می کنند که شیرینی ایتالیایی برای اولین بار در خاک آنها تهیه شده است.
به گفته کارشناسان آشپزی ، دستور اصلی تهیه این کیک در دهه 1960 توسط روبرتو لینگووانو ، یک نانوای اصلی از شهر Treviso ، منطقه ونتو اختراع شد.
و یک نظریه تندتر درباره خلق تیرامیسو اول ، باز هم ادعا می کند که ونتو میهن دسر است ، اما توسط یک شیرینی پزی تهیه نشده است بلکه توسط گروهی از روسپی ها تهیه شده است.
آنها می خواستند استقامت مشتریانشان را افزایش دهند تا به آنها پول بیشتری بدهند ، بنابراین در دهه 1950 دسر قهوه به آنها داده شد.
توصیه شده:
ساده ترین و خوشمزه ترین سیب زمینی له شده از این طریق درست می شود
سیب زمینی یکی از غذاهای مورد علاقه کشورمان است و غذاهای زیادی از آنها تهیه می شود که از وسوسه های آب خورشتی آبدار شروع می شود و با سیب زمینی سرخ کرده مورد علاقه ما با پنیر پایان می یابد. اگر عاشق این سبزی هستید ، پس به این سبزی علاقه مند خواهید شد دستور العمل آسان سیب زمینی له شده خوشمزه .
مرحله به مرحله یک تیرامیسو کلاسیک تهیه کنید
بدون شک تیرامیسو یکی از محبوب ترین ، دوست داشتنی ترین و اغلب دسرهای آماده است. با این حال ، دستور العمل های تهیه آن به قدری متنوع است که نام تیرامیسو را دسرهایی می نامند که شبیه دستور العمل کلاسیک نیستند. تیرامیسو با بیسکویت ، اسپرسوی قوی ، ماسکارپونه و شراب دسر مارسالا درست می شود.
ماست خانگی و اقتصادی ترین و خوشمزه ترین کیک را با آن تهیه کنید
ماست بلغاری طعم بی نظیری دارد که در سراسر جهان شناخته شده است. پیشنهاداتی وجود دارد که منشأ آن با پرورش گوسفند توسعه یافته در دوران تراکیان همراه است. ماست از شیر طبیعی از قبل گرم شده به دست می آید که در 40-45 درجه تحت تخمیر لاکتیک قرار گرفته است.
یک استرالیایی خوشمزه ترین پیتزا را درست کرد
جانی دی فرانچسکو 36 ساله که صاحب یک پیتزا فروشی در حومه ملبورن است ، در یک مسابقه سنتی در پارما در مسابقه خوشمزه ترین مارگاریتا برنده شد. برای اولین بار در مسابقه در ایتالیا ، جایزه خوشمزه ترین پیتزا به یک ایتالیایی تعلق نگرفت که در تهیه انواع پاستا و پیتزا به عنوان بهترین استاد شناخته می شود.
چگونه می توان لطیف ترین و آبدارترین مرغ را تهیه کرد؟
هیچ چیز بدتر از صرف ساعت ها پختن مرغ سوخاری و در نهایت خشک کردن آن نیست. آنقدر خشک که همه باید از طریق یک لقمه به دنبال لیوان های آب بروند. تهیه مرغ لطیف و آبدار به آسانی به نظر نمی رسد. اگرچه پاها و بالها به طور کلی چاقتر هستند ، اما سختی این کار این است که سینه هایی که دارای خشکی خاصی هستند ، آبدار و اشتها آور نیز باشند.
