2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
پزشکان شیر را داروخانه سفید می نامند. رایج ترین توصیه متخصصان تغذیه به بیماران در سنین مختلف این است که در منو باید شیر بیشتری وجود داشته باشد.
200 ماده مفید برای انسان در شیر وجود دارد - پروتئین ها ، چربی ها. شیر حیوانات منبع خوبی از پروتئین با کیفیت بالا و قابل هضم ترین کلسیم است. این ماده حاوی فسفر ، بسیاری از مواد معدنی دیگر است. شیر همچنین از نظر طیف وسیعی از ویتامین ها ، با بیشترین اهمیت ویتامین B2 غنی است.
ماست یک غذای سنتی برای بلغاری ها است. ماست حاوی باکتری های اسید لاکتیک است که در عملکرد بهینه دستگاه گوارش نقش مهمی دارد. شیر به ویژه در دوران نوجوانی که توصیه می شود روزانه در مجموع 500 میلی گرم شیر و لبنیات مصرف کنید بسیار مفید است.
هیچ محصول دیگری حاوی این همه فضیلت نیست که برای سلامتی ما مفید باشد.
روزانه یک لیتر شیر نیاز ما به پروتئین های حیوانی را که عناصر سازنده بدن ما هستند تأمین می کند.
نیم لیتر تقریباً 100٪ کلسیم مورد نیاز ما را تأمین می کند.
شیر مقوی مقوی است. این یک اثر مفید بر سوخت و ساز بدن ، یک اثر بهبودی در تصلب شرایین دارد.
باعث کاهش صدا ، پسوریازیس ، بیماری های پوستی و میگرن می شود. رژیم غذایی مبتنی بر لبنیات برای کسانی که مشکلات کلی سلامتی دارند یک کمک ضروری است.
توصیه شده:
اسرار شیر شیر خوشمزه
می توانید شیرینی شیرینی خوشمزه را به سرعت و خیلی راحت تهیه کنید. گزینه های زیادی برای تهیه پای شیر وجود دارد. می توانید آن را با پوسته های آماده تهیه کنید. اما خوشمزه ترین گزینه تهیه شیر شیر با پوسته های خانگی است. سایر گزینه های تهیه شیر شیر استفاده از رشته فرنگی ، پوسته خرد شده ، ماکارونی ، کوسکوس به جای پوسته است.
شیر دادن به شیر
چرا شیر بدون چربی ، یک یا دو درصد را انتخاب کنید زیرا شیر کامل 3.7 درصد چربی است؟ آیا تفاوت خیلی کمی برای نگرانی نیست؟ بنابراین بیایید تفاوت محتوای کالری و مقدار واقعی چربی شیر از هر نوع را بررسی کنیم. انتخاب پیشنهادی برای هر بزرگسال شیر بدون چربی یا 1٪ (کم چربی) است.
شیر بز در برابر شیر گاو: کدام سالم است؟
شما احتمالاً با پنیر شیر بز مانند فتا آشنا هستید ، اما آیا تا به حال به بله فکر کرده اید شیر بز بنوشید ؟ اگر طرفدار شیر ارگانیک و ردپای کوچکتر روی محیط هستید ، اگر هنوز جایگزین غیر لبنی مورد علاقه خود را پیدا نکرده اید ، ممکن است علاقه مند باشید که شیر بز را امتحان کنید.
شیر گاو را فراموش کنید - فقط شیر گیاهی بنوشید
اگر تصمیم گرفته اید کار خوبی برای خود و بدن خود انجام دهید ، استفاده از شیر حیوان را متوقف کنید. راه حل های جایگزین وجود دارد و این شیرهای گیاهی است. بدن شما بسیار سپاسگزار این تصمیم خواهد بود. در اینجا فواید برخی از انواع شیرهای گیاهی آورده شده است.
شیر گاو از نظر ویتامین D غنی تر از شیر گوسفند است
فاکتورهای مختلف بیشتر و بیشتر مردم را مستعد مصرف شیر دیگری به غیر از شیر گاو می کند - بز ، گوسفند ، بادام ، ساخته شده از سویا و دیگران. دلایل آن اغلب عدم تحمل لاکتوز در شیر گاو یا ترجیح سایر طعم دهنده های محصولات لبنی ارائه شده است. یک مطالعه جدید از تورنتو ، کانادا نشان داد که کودکانی که شیر گاو کمتری مصرف می کنند و برخی از انواع دیگر را انتخاب می کنند ، سطح ویتامین D کمتری در بدن دارند.
