تغذیه طبق ژن ها

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

ژن ها رنگ چشم ، ساختار استخوان ، امید به زندگی را تعیین می کنند. ژن ها نیز رقم را تعیین می کنند. رژیم ژنی ، رژیم غذایی DNA نیز نامیده می شود ، بر اساس همین مفهوم است.

یعنی ، راز کاهش موفقیت آمیز وزن در مطالعه ژن ها و نقش آنها در تغذیه نهفته است.

ژن های انسان با شرایط زندگی و رژیم غذایی امروز سازگار نیستند. این اختلاف بین اطلاعات ارثی و سبک زندگی مدرن دلیل نشت مواد مهم فعال زیستی در مواد غذایی است که سیگنال هایی را به ژن های انسان ارسال می کند و بنابراین احساس گرسنگی و سیری را تنظیم می کند.

این نظر پروفسور فلوید چیلتون ، نویسنده رژیم غذایی مبتنی بر ژن است. چیلتون گفت: "به همین دلیل بشریت در آستانه یک بحران جدی بهداشتی است."

فرد نمی تواند از ژن ها و اطلاعات ارثی خود فرار کند ، اما می تواند با پیروی از یک رژیم جدید ظاهر آنها را تغییر دهد. و در نهایت از این طریق برای کاهش وزن و دستیابی به سلامت عمومی بهتر.

دانشمندان ژنی را کشف کردند که مسئول ایجاد دیابت و چاقی است. یک ژن معیوب ENPP1 با انسداد هورمون انسولین ، بدن را در ذخیره انرژی و تجزیه قند مختل می کند.

از طرف دیگر ، دیابت و اضافه وزن مقصر اصلی بیماری های خطرناکی مانند حملات قلبی هستند. در حالی که عدم تحرک و رژیم غذایی نامناسب مسئول چاقی و مشکلات متابولیکی است که می تواند منجر به برخی از انواع دیابت شود ، همچنین می تواند توسط ژن های معیوب ایجاد شود.

برای اینکه از یک رژیم غذایی مبتنی بر ژن بهره مند شوید ، ابتدا باید ژنوتیپ خود را تعیین کنید ، که کار ساده ای نیست. به همین دلیل ساده که در طول سال ها چهره یک شخص دچار تغییرات جدی جدی می شود. بنابراین سعی کنید به یاد داشته باشید که در جوانی چه شکلی بودید.

اگر قد بلندی دارید ، کمبود فرم ، باسن صاف ، سینه های خیلی بزرگ و کمر ، پاهای بلند و پاهای بزرگ ، انگشتان پا بلند ، شانه های گشاد ، بازوهای قوی ، استخوان های سنگین ، ویژگی های بزرگ صورت ، رژیم غذایی دارید باید از محصولات غنی از پروتئین ، سبزیجات و غلات تشکیل شود. از مصرف بیشتر محصولات لبنی باید خودداری شود.

محصولات اجباری مرغ ، ماهی روغنی ، آجیل و دانه ها ، سبزیجات سبز است. و در مقادیر کم قابل قبول گوشت قرمز بدون چربی ، غلات ، میوه های تازه ، هویج ، سیر ، پیاز ، روغن زیتون ، ذرت و کره ، ماست طبیعی است. محصولات ممنوع شامل گوشت خوک ، بیشتر محصولات لبنی ، مارگارین ، عسل و شکر ، نشاسته ، سیب زمینی ، شلغم ، کرفس است.

اگر قد متوسط ، اندامی لاغر ، سینه های کوچک در خانم ها ، بازوهای بلند با مچ دست های ظریف ، پاهای کشیده با انگشتان بلند ، گردن "قو" بلند ، استخوان های باریک ، صورت باریک از نوع کلاسیک هستید ، رژیم غذایی شما باید شامل محصولات غنی از پروتئین ، همراه با سبزیجات و میوه ها.

افراد از این نوع باید بسیار مراقب استفاده از چربی ها باشند. محصولات اجباری تخم مرغ ، مرغ ، ماهی ، حبوبات ، سبزیجات ، میوه ها است و در مقادیر کمی مجاز به مصرف غلات ، روغن ذرت و روغن زیتون ، سایر میوه های تازه ، گوشت قرمز (به جز گوشت خوک) ،

محصولات ممنوع غذاهای سرخ شده ، عسل و شکر ، آرد سفید و نشاسته ، مارگارین ، سیب زمینی ، شلغم ، کرفس ، قهوه و چای سیاه ، نوشیدنی های گازدار ، الکل ، آب میوه (بدون تازه) است.

اگر در خارج قد متوسطی دارید ، با یک تنه بلند قوی ، پاهای نه چندان بلند ، باسن خوش فرم ، سینه هایی نسبتاً بزرگ در خانم ها ، کمر کم فرم ، بازوهای قوی با انگشتان کوتاه ، اندام عضلانی ، پاهای پهن با کوتاه انگشتان پا ، تقریباً شکل مربع صورت ، مناسب این ژنوتیپ یک رژیم غذایی جداگانه است.

یعنی مقدار پروتئین و کربوهیدرات موجود در فهرست باید یکسان باشد ، اما باید جداگانه مصرف شود. محصولات اجباری غلات مانند برنج و ماکارونی ، حبوبات ، انواع سبزیجات به شکل سالاد ، همه میوه ها (به استثنای موز و انگور) است.

طیور (بدون پوست) ، ماهی ، به خصوص روغنی ، تخم مرغ (بیش از 3 بار در هفته) ، روغن زیتون ، ذرت و کره ، آجیل و دانه ها ، سیب زمینی ، شیر و ماست طبیعی واجد شرایط مقادیر کمی هستند.

محصولات ممنوع همه شور ، شراب قرمز ، غذاهای دریایی ، غذاهای سرخ شده ، پنیر ، عسل و شکر ، نشاسته آرد سفید ، مارگارین ، نوشیدنی های حاوی کافئین (قهوه ، چای سیاه ، کوکاکولا) ، نوشیدنی های گازدار ، الکل است.

اگر کوتاه به نظر می آیید ، دارای یک بدن نرم و گرد ، سینه های بزرگ و رانهای پهن در خانمها ، شانه های گرد ، دستان نرم با انگشتان کرکی ، موهای قوی در آقایان ، پاهای کوچک با انگشتان کوتاه ، سر بزرگ ، ویژگی های صورت نرم و گرد هستید ، سپس رژیم غذایی مطلوب برای ما لبنیات-گیاهخواری است.

این تنها ژنوتیپ است که حتی با سخت ترین رژیم گیاهخواری نیز به راحتی تحمل می شود. افراد ناشی از آن متابولیسم را کاهش می دهند و بنابراین باید کالری را با دقت بیشتری کنترل کنند.

محصولات اجباری پنیر ، پنیر دلمه ، شیر ، انواع سبزیجات ، انواع میوه ها ، غلات است. طیور ، ماهی ، تخم مرغ (بیشتر از 3 بار در هفته) ، روغن زیتون و روغن ذرت ، مغزها و دانه ها در مقادیر کم واجد شرایط هستند. و محصولات ممنوع انواع گوشت قرمز ، ماکارونی ، بستنی و خامه ترش ، غذاهای سرخ شده ، مارگارین و کره ، محصولات آرد سفید ، قهوه و چای سیاه ، نوشیدنی های گازدار ، الکل است.

اگر به نظر می رسد متوسط تا کوتاه ، با یک نیم تنه صاف ، سینه باریک ، سینه های کوچک در خانم ها ، بدن شکننده ، اما با عضلات قوی ، پاهای کوتاه ، سر کوچک با ویژگی های صورت مشخص ، رژیم شما باید نیمه باشد -گیاه خواری.

این شامل مقدار کافی پروتئین و کربوهیدرات های کند پردازش شده است. افراد این ژنوتیپ می توانند با هر نوع رژیم غذایی سازگار شوند. محصولات اجباری لبنیات ، غلات ، انواع سبزیجات ، انواع میوه ها است.

در مقادیر کم ماهی ، به ویژه روغن روغنی ، مرغ ، تخم مرغ (بیش از 3 بار در هفته) ، روغن زیتون و روغن ذرت ، مغزها و دانه ها واجد شرایط هستند.

محصولات ممنوع انواع گوشت قرمز ، ماکارونی ، خامه و بستنی ، غذاهای سرخ شده ، مارگارین و کره ، عسل و شکر ، قهوه و چای سیاه ، نوشیدنی های گازدار ، الکل است.