ایده هایی برای سارماهای مختلف لاغر

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

سارمی با گوشت چرخ کرده برای میز بلغاری کلاسیک است. اما در طی روزه داری یا پیروی از رژیم گیاهخواری ، توانایی پرداخت آنها را نداریم. سپس می توانیم روی سارماهای معمولی لاغر یا جالب ترها شرط ببندیم. چندتایی این جاست ایده های مختلف sarmas ناب.

سارمای ناب با قارچ

محصولات لازم:

- 8-10 برگ کلم ؛

- 2 هویج ؛

- 2 عدد پیاز

- یک لیوان برنج سفید ؛

- 200 گرم قارچ ؛

- 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ؛

- یک پیمانه شکر ؛

- سل

روش آماده سازی:

1. برگ های کلم را برای چند دقیقه در آب جوش قرار دهید تا آرام شود و نرم شود.

2 سپس آنها را بیرون آورده و بگذارید خنک شوند.

3. برنج را خوب بشویید و آن را در آب کمی نمک بجوشانید.

4. تمام قارچ ها را برش داده و آنها را سرخ کنید تا تمام شود.

5. هویج را ریز رنده کرده و پیاز را خرد کنید. رب گوجه فرنگی و یک پیمانه شکر را اضافه کنید.

6. همه سبزیجات را با برنج مخلوط کرده و خوب مخلوط کنید.

7. اگر برگ های کلم بسیار بزرگ هستند ، سپس آنها را از وسط نصف کنید.

8. مواد چاشنی را روی هر ورق قرار داده و بپیچید سرمی ناشتا با قارچ.

9. به ظرفی که می پزید کمی آب اضافه کنید و به مدت 20 دقیقه آن را دم کنید.

سارمای ناب با سبزیجات

محصولات لازم:

- 8-10 برگ کلم ؛

- 3 هویج ؛

- 2 گوجه فرنگی ؛

- 2 عدد پیاز ؛

- جعفری؛

- ساقه کرفس ؛

- 200 گرم برنج ؛

- 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ؛

- کمی روغن برای سرخ کردن.

روش آماده سازی:

1. تمام برگ های کلم را برای چند دقیقه در آب جوش قرار دهید ، سپس بگذارید تا خنک شوند.

2. برنج را بجوشانید ، از قبل کمی نمک به آب اضافه کنید.

3. گوجه فرنگی ، کرفس و پیاز را به مکعب های کوچک برش داده و هویج ها را روی رنده رنده رنده کنید.

4. تمام سبزیجات را سرخ کرده و پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید.

5. مواد را در هر برگ کلم قرار دهید و آن را خوب بپیچید.

6. سارمای آماده شده را در قابلمه ای عمیق بریزید و روی آنها را با کمی رب گوجه فرنگی پهن کرده و روی آنها آب بریزید و بگذارید تا 30-20 دقیقه بجوشد.

سارمای ناب با سیب زمینی

محصولات لازم:

- 8-10 برگ کلم ؛

- 3-4 سیب زمینی متوسط ؛

- 1 پیاز

- روغن نباتی برای سرخ کردن ؛

- نمک؛

- گشنیز،

- شوید - اختیاری

روش آماده سازی:

1. برگ های کلم را برای چند دقیقه در آب جوش خیس کنید تا آرام شود ، باید کاملاً غوطه ور شوند.

2. سپس بگذارید تا خنک شوند.

3. سیب زمینی های خام را روی رنده رنده رنده کنید.

4. پیاز را به مکعب های کوچک برش دهید و آن را سرخ کنید.

5. پیاز سرخ شده را به سیب زمینی اضافه کنید ، سپس مواد پر شده را با ترشی کلم ترش کنید.

6. با دقت سیم پیچ را شروع کنید سارمای گیاهخواری ، سپس آنها را کمی سرخ کنید تا طلایی شوند.

7. آنها را در قابلمه بریزید و کمی آب به آن اضافه کنید ، سپس بگذارید حدود 30 دقیقه بجوشند.

سارمیس بدون گوشت نه تنها جایگزین عالی برای غذاهای گوشتی هستند ، بلکه به طرز دیوانه واری خوشمزه هستند. در کنار این ، شما می توانید تجربه جدیدی را امتحان کنید و همچنین مهمانان خود را با مهارت های آشپزی و غذاهای بدون چربی متعجب کنید.