2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
همه بعدازظهر گرم لیموناد سرد را دوست دارند. اما آیا کسی می داند این نوشیدنی چگونه بوجود آمده است؟ برای یادگیری داستان نوشیدنی مورد علاقه خود به ادامه مطلب بروید.
لیموناد نوشیدنی با طراوتی است که مردم در هر سنی در سراسر جهان از آن لذت می برند. از لیمو ، آب و شکر تشکیل شده و تهیه آن بسیار آسان است. می توان از انواع لیموناد در کشورهای مختلف لذت برد. در جایی به شکل نوشیدنی گازدار است و در جای دیگر از آب ساده درست می شود.
تاریخچه آبلیمو
لیمو اولین بار در شمال هند ، چین و برمه یافت شد و در فارس ، جهان عرب ، عراق و مصر حدود 700 سال استفاده می شد. لیمو ماده اصلی غذاهای مختلف بود و لیموناد در کشورهایی که لیمو وجود داشت تهیه می شد.
با این حال ، اولین مدرک مکتوب در مورد وجود آبلیمو در کتاب مقدس مصر یافت شد ، و بنابراین دلیلی وجود دارد که این باور وجود داشته باشد که آبلیمو از مصر منشا گرفته است. آنها می گویند که روستاییان آنجا شراب درست شده از لیمو ، خرما و عسل می نوشیدند.
برخی دیگر معتقدند که لیموناد اولین بار در فرانسه در قرن شانزدهم کشف شد. در قاهره ، لیموناد نوشیدنی مورد علاقه مردم محلی نبود ، بلکه در قرن سیزدهم نیز صادر می شد.
امروزه می توانید انواع مختلفی از نوشیدنی های لیموناد آماده را در فروشگاه ها پیدا کنید. لیموناد سه نوع اصلی دارد: لیموناد ساده (خالص) ، ابری و گازدار. لیموناد خالص از آب گازدار یا ساده و بدون شکر اضافه تهیه می شود.
این یک نوشیدنی محبوب در کشورهای اروپایی است ، اما اخیراً نسخه های شیرین آن نیز رایج است. لیموناد کدورت نوشیدنی سنتی در هند ، ایالات متحده و کانادا است و از آب ساده ، لیمو و شکر تهیه می شود. لیموناد گازدار از نوشابه تهیه می شود و از اسانس لیمو طبیعی و مصنوعی استفاده می شود.
لیموناد صورتی
نوع دیگر لیموناد لیموناد صورتی است که در ایالات متحده محبوب است. این ماده معمولاً از آب چغندر تهیه می شود و شیرین تر از لیموناد معمولی است. چند داستان خنده دار درباره ایجاد این نوع لیموناد وجود دارد. یکی از آنها بیان می کند که چند قطره رنگ صورتی از چکمه های یک سوار از سیرک در نیوجرسی در لیموناد هنری گریفیت ریخته است. از آنجا که او وقت نکرد دوباره لیموناد درست کند ، این یکی به مشتریان داده شد و به یک ضربه بزرگ تبدیل شد.
اخیراً انواع مختلف لیموناد صورتی وجود دارد که از آب طبیعی انگور ، گیلاس ، انگور قرمز و توت فرنگی تهیه می شود.
امروزه لیموناد نه تنها به عنوان یک نوشیدنی جداگانه ، بلکه به عنوان افزودنی در کوکتل های مختلف نیز ترجیح داده می شود. کودکان در ایالات متحده برای درآمدزایی در تابستان در محله های خود غرفه لیموناد برپا می کنند.
دستور العمل های سنتی لیموناد
لیموناد نه تنها خوشمزه است ، بلکه یک نوشیدنی سالم و آسان است. روش سنتی تهیه لیموناد آسان است و کمتر از 15 دقیقه طول می کشد.
محصولات لازم:
• 1 لیوان آب
• 5 لیمو
• ¾ فنجان شکر
• 4 لیوان آب سرد یخی
• ½ فنجان نعناع تازه
• تکه های یخ
طرز تهیه: 1 لیمو را برداشته و آب آن را در یک کاسه کوچک فشرده کنید ، سپس آن را کنار بگذارید. دو لیمو دیگر را برداشته ، پوست آنها را گرفته و در یک ظرف ته عمیق با آب و شکر قرار دهید. ظرف را روی حرارت کم نگه دارید و هم بزنید تا شکر کاملا آب شود.
چند برگ نعناع را به قطعات کوچک برش دهید و وقتی شروع به جوشیدن کرد آنها را به آب اضافه کنید. سپس خنک 2 لیمو باقیمانده را به صورت ورقه های نازک برش داده و در یک کوزه بزرگ قرار دهید. مخلوط شکر را از طریق صافی درون کوزه بریزید و آب لیمویی را که زودتر کنار گذاشته اید اضافه کنید. آب سرد و تکه های یخ را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
می توانید انواع مختلف لیموناد را با استفاده از میوه های مختلف مانند تمشک ، بلوبری ، هندوانه ، سیب سبز و … امتحان کنید.لیموناد همراه با زنجبیل ، شیر یا انواع ادویه ها را می توانید در خانه و همچنین لیموناد هندوانه تهیه کنید.
لیموناد هندوانه
محصولات لازم:
• ½ یک لیوان آب لیمو
• ½ خربزه
• 1 لیوان آب
• ⅓ فنجان شکر
طرز تهیه: لایه خارجی هندوانه را پوست بگیرید ، همه دانه ها را برداشته و آن را به قطعات تقسیم کنید. تکه های هندوانه را همراه با آب له کنید تا آب خوبی بدست آید. یک کوزه بزرگ برداشته ، آبلیمو و شکر را به آن اضافه کرده و آب هندوانه را از صافی بریزید. خوب هم بزنید تا شکر حل شود. آن را خنک کرده و با یخ سرو کنید.
شگفت آور است که چگونه این ترکیب عجیب و غریب از طعم شیرین و ترش قلب بسیاری از هزاران سال را به خود جلب کرده است. حتی امروز مردم دوست دارند بعد از یک روز خسته کننده در محل کار یک لیوان لیموناد خنک بنوشند.
توصیه شده:
دستور العمل های وگان برای تسکین غذا
در آستانه عید پاک ، غذاهای وگان به ویژه محبوب هستند ، که هیچ ردی از محصولات حیوانی ندارند ، که مطابق با سنت کلیسای روزه داری است. شما می توانید غذاهای وگان تهیه کنید ، غذاهایی که علاوه بر خوشمزه و مفید بودن ، به دلیل مواد مفید موجود در محصولی که از آنها ساخته شده ، برای روان بسیار آرامش آور است.
دستور العمل های آسان کیک های بدون گلوتن
رعایت رژیم بدون گلوتن بدون شک نیاز به تغییراتی در رژیم غذایی ما دارد. اما داشتن زندگی سالم لزوماً نیازی به کنارگذاشتن تمام شیرینی های خوشمزه ندارد. در اینجا چند دستورالعمل وسوسه انگیز دسر ماکارونی فاقد گلوتن وجود دارد که باعث رویایی شما می شود:
دستور العمل های معطر برای کیک های چای
افراد کمی چای دوست نیستند. این که چای گیاهی باشد ، چای میوه ای ، سیاه ، سبز یا یکی از انواع مختلف آن ، چای این نوشیدنی است که به طور منظم روی میز ما وجود دارد. با این حال جالب است که علاوه بر نوشیدن چای ، می توان برخی شیرینی ها و شیرینی ها را نیز تهیه کرد.
دستور العمل های سرگرم کننده برای بچه های شیطان
برای اینکه فرزندان شما متخصص غذای خوب شوند ، باید از همان کودکی به آنها آموزش دهید تا سلیقه های مختلف را بشناسند. کمبود اشتها در کودکان شایع است. عادت دادن کودک به ترتیب غذا خوردن باید بعد از اولین روزهای تولد شروع شود. گیرنده های چشایی در اولین سالهای زندگی کودکان رشد می کنند و توانایی حفظ دارند.
طرز تهیه لیموناد و لیموناد خانگی
فقط میوه های رسیده و سالم برای تهیه لیموناد خانگی انتخاب می شوند ، زیرا هم از پوست و هم از داخل آن استفاده می شود. آب آماده سازی باید معدنی یا از قبل فیلتر شده باشد. در صورت تمایل می توان از آب گازدار استفاده کرد. نعنا یا گیاه معطر دیگری برای بهبود طعم و مزه اضافه می شود.
