نحوه نگهداری مناسب پیاز در خانه

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

پیاز یکی از اساسی ترین مواد لازم در آشپزخانه است. پیاز انواع مختلفی دارد. به اشکال ، اندازه ها و رنگ های مختلفی ارائه می شود و هر کدام طعم خاص خود را دارند و به منحصر به فرد بودن غذا کمک می کنند. معمولاً مردم مقدار بیشتری را برای ذخیره سازی خریداری می کنند ، اما چون بلافاصله استفاده نمی شود ، پیاز نرم می شود ، خراب می شود و اغلب بدون دیدن پیشخوان آشپزخانه دور ریخته می شود.

برای جلوگیری از این ، پس انداز کنید و در عین حال همیشه پیاز در دست داشته باشید ، پیشنهاد می کنیم از این موضوع مطلع شوید چگونه می توان پیاز را به درستی ذخیره کرد.

ذخیره پیاز بهتر است در یک اتاق خنک ، تاریک و خشک با تهویه مناسب انجام شود. دلیل این امر این است که این سبزی توانایی جذب رطوبت را خیلی سریع دارد. در دمای بیش از حد بالا ، می تواند شروع به پوسیدگی کند.

می توانید آن را در یک سبد باز ، ظرف بامبو یا کیسه مش نگهداری کنید. ایده خوبی نیست برای ذخیره پیاز در کیسه های پلاستیکی زیرا آن را خفه کرده و سریعتر خراب می شود. تاریکی همچنین با وجود رطوبت در اتاق همراه است - هرچه تاریک تر باشد ، بهتر است.

نه ما پیاز را ذخیره می کنیم در یخچال - این فقط می تواند رطوبت به همراه داشته باشد ، و ما قبلاً نیز اشاره کردیم که به سرعت خراب می شود. با این حال ، این در مورد پیازهای پوست کنده ، خرد شده یا خرد شده صدق نمی کند. پیازهای پوست کنده را می توانید تا دو هفته در یخچال نگهداری کرده و خرد کنید - 7-10 روز.

چگونه موسیر را به درستی ذخیره کنیم؟

موسیر نوعی پیاز با طعم نرم و شیرین است. مانند پیازهای معمولی ، باید آن را در یک مکان خنک ، خشک و تاریک مانند کمد ، چیدمان یا زیرزمین نگهداری کرد. در مورد ظرف ، توصیه می شود که سبد یا کیسه مش را دوباره باز کنید و می توانید آن را برای حدود 30 روز نگه دارید. موسیر همچنین می تواند تا 6 ماه در فریزر نگهداری شود.

نحوه نگهداری پیاز در ایالت های مختلف آن؟ پیازهای پوست کنده در یخچال نگهداری می شوند تا به هیچ باکتری آلوده نشوند. برش - همچنین ، همانطور که قبلا ذکر شد ، حداکثر تا 10 روز. پیاز پخته شده می تواند 3 تا 5 روز در یخچال بماند.

آن را در یک جعبه یا کیسه یکبار مصرف قرار دهید تا کثیف نشود و رایحه آن را روی بقیه مواد غذایی در یخچال پخش نکند. می توانید پیاز ترشی تهیه کنید که ماندگاری بیشتری دارد. ماریناد با توجه به سلیقه شما در ظرف شیشه ای یا سرامیکی تهیه می شود و شامل سرکه ، نمک ، شکر و سایر ادویه جات است. به این ترتیب پیاز می تواند تا 6 ماه دوام بیاورد اما پس از باز شدن باید در یخچال نگهداری شود.

پیاز سبز و تره فرنگی را در یخچال نگهداری کنید. اینها گیاهانی با مشخصات مشابه هستند. می توانید آنها را حداکثر یک هفته و نیم در یخچال نگه دارید و ساقه های آنها را از قبل در کاغذ مرطوب بپیچید.