2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
مغز مهمترین اندام در بدن ما است. به همین دلیل مهم است که با یک رژیم غذایی سالم مغز خود را در شرایط مطلوب نگه دارید.
بله - بعضی از غذاها بر مغز ما تأثیر منفی می گذارند که بر حافظه و روحیه ما تأثیر می گذارد و خطر ابتلا به زوال عقل را افزایش می دهد. و این نباید برای شما خبری باشد!
تخمین ها پیش بینی می کنند که تا سال 2030 ، زوال عقل بیش از 65 میلیون نفر را در سراسر جهان تحت تأثیر قرار خواهد داد. خوشبختانه شما می توانید با حذف برخی غذاها از رژیم غذایی خطر بیماری را کاهش دهید.
در اینجا 6 مورد برتر وجود دارد قاتلان مغز غذایی شما.
بدترین غذاها برای مغز شما:
1. نوشیدنی های قندی
نوشیدنی های قندی مانند نوشابه ، نوشیدنی های انرژی زا ، آب میوه و مواردی از این دست نه تنها باعث افزایش وزن می شوند ، بلکه تأثیر خوبی بر مغز ما ندارند. مصرف بیش از حد قند احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 را افزایش می دهد که مشخص شده خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را افزایش می دهد. علاوه بر این ، افزایش سطح قند خون می تواند خطر ابتلا به زوال عقل را حتی در افراد بدون دیابت افزایش دهد.
2. کربوهیدرات های تصفیه شده
مصرف زیاد کربوهیدرات های تصفیه شده با شاخص گلیسمی بالا (GI) می تواند حافظه و هوش را مختل کند و همچنین خطر ابتلا به زوال عقل را افزایش دهد. این مواد شامل قندها و غلات بسیار فرآوری شده مانند آرد سفید است.
3. غذاهای سرشار از چربی های ترانس
چربی های ترانس نوعی چربی اشباع نشده است که می تواند بر روی آن اثر سو بگذارد سلامت مغز. چربی های ترانس ممکن است با اختلال در حافظه و خطر ابتلا به بیماری آلزایمر مرتبط باشد.
4. غذاهای بسیار فرآوری شده
غذاهای فرآوری شده به تجمع چربی اضافی در اطراف اندام ها کمک می کند ، که با کاهش بافت مغز همراه است. علاوه بر این ، رژیم های غذایی حاوی غذاهای فرآوری شده می توانند التهاب مغز را افزایش داده و به حافظه ، یادگیری ، انعطاف پذیری مغز آسیب برسانند.
5. آسپارتام
آسپارتام یک شیرین کننده مصنوعی است که در بسیاری از نوشابه ها و محصولات فاقد شکر یافت می شود. این بیماری با مشکلات رفتاری و شناختی همراه است ، اگرچه به طور کلی به عنوان یک محصول ایمن در نظر گرفته می شود.
6. الکل
در حالی که مصرف متوسط الکل می تواند اثرات مثبتی بر سلامتی داشته باشد ، مصرف زیاد آن می تواند منجر به از دست دادن حافظه ، تغییرات رفتاری و اختلالات خواب شود. به ویژه گروه های پرخطر نوجوانان و زنان باردار هستند.
توصیه شده:
مضرترین نوشیدنی ها و غذاها برای مغز
مغز در میان تمام اعضای بدن انسان وجود دارد و از نظر اهمیت برابر نیست. تنفس ، عملکرد قلب و ریه همه به آن بستگی دارد. این تنظیم کننده اصلی کلیه سیستمهای بدن است که بدون آن حمایت از زندگی خود غیرممکن است. مغز برای داشتن سلامتی و عملکرد خوب به ماهی ، میوه های تازه ، محصولات لبنی تازه ، آجیل ، غلات کامل نیاز دارد.
مضرترین غذاها برای کودک شما
غذاهایی وجود دارند که تأثیر بدی بر سلامت کودکان دارند. اگر کودک شما مرتباً آنها را مصرف کند ، خطرناک است زیرا بدن کودک هنوز رشد نکرده است. برخی از غذاها می توانند بر وزن کودک تأثیر منفی بگذارند و منجر به افزایش شدید وزن شوند. چندین گروه از غذاها برای سلامتی کودک شما مضر هستند.
این غذاها برای معده شما مفید هستند
بدیهی است که غذاهایی که می خوریم تأثیر مستقیمی بر معده و کل سیستم گوارشی دارند. تشخیص اینکه چه موقع زیاد غذا خورده ایم یا شام را با چیزی ناسازگار با سیستم گوارشی ما می خوریم یا بدون اینکه چیزی بخوریم مدت طولانی استراحت کرده ایم ، به راحتی تشخیص می شود.
شما شراب می نوشید - مغز شما پیر نمی شود
شراب قرمز پیری مغز را کند می کند. با این حال ، یک شرایط وجود دارد - باید مقدار آن زیاد باشد. افرادی که به نوشیدنی قرمز اعتیاد دارند بسیار جوانتر و سرزنده تر از همسالان خود هستند. یک مطالعه جدید نشان داده است که یکی از مزایای این نوشیدنی چیست.
بهترین غذاها برای سلامت مغز
غذا تأثیر شدیدی بر روی انسان می گذارد ، عملکرد او به ویژه با افزایش سن ضعیف می شود. دیانا پورویس یافین ، مدیر استراتژی و برنامه های انستیتوی کارآیی مغز در دانشگاه تگزاس در دالاس ، گفت: "اما ما گاهی فکر می کنیم مغز یک سیستم جدا از بدن ماست.
