2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
امسال به طور نگران کننده ای محصول آلو در کشور پیش بینی می شود. در بسیاری از مناطق ، برداشت محصول بسیار کم است یا به دلیل شرایط نامساعد جوی آسیب دیده است. فقط در ترویان ، جایی که هشتاد درصد محصول برای تولید الکل استفاده می شود ، برداشت امیدوار کننده ای انتظار می رود.
متخصصان این صنعت پیش بینی می كنند كه در هر دانه حدود ششصد كیلوگرم آلو در آنجا تولید شود كه به طور قابل توجهی بیشتر از سال 2014 است.
حدود بیست روز به زمان برداشت باقی مانده است و کشاورزان امیدوارند که هوا خراب نشده و مانع برداشت محصول نشود.
برخلاف Troyan ، با این حال ، در مناطق گابروو و استارا زاگورا پیش بینی ها قابل اطمینان نیستند. بیشتر مزارع در نزدیکی منطقه استارا زاگورا به دلیل آب و هوای سال گذشته تخریب شد. آن دسته از تولیدکنندگان میوه که موفق به نجات درختان این منطقه شده اند ، امیدوار به عملکرد مطلوب نیستند.
NovinarBg می نویسد ، در منطقه گابروو ، بیشتر تولیدکنندگان فقط امید خود را به رقم استینلی می گذارند که برای ساخت براندی مناسب است. با این حال ، انواع Yo-Yo ، که مشخصه تردی ، آبدار بودن و طعم ترش شیرین است ، به دلیل نامساعد بودن هوا میوه زیادی ندارد.
مزارع آلو همچنین در منطقه Plovdiv کشت می شود. به نظر می رسد که هفتاد درصد میوه آنجا در گلدان قرار می گیرد و سی میوه دیگر برای تهیه مربا یا خشک استفاده می شود.
به گفته افراد صنعت ، در حال حاضر یک کیلو آلو در بورس سهام با قیمت 0.70-0.80 BGN عرضه می شود. آنها عقیده دارند که ارزش آلو امسال کمتر از قیمت سال گذشته است.
تولیدکنندگان یادآوری کردند که در ماه سپتامبر علاقه مندان به کنیا می توانند از نوشیدنی مورد علاقه خود در جشنواره آلو که به طور سنتی هر ساله در ترویان برگزار می شود ، لذت ببرند. جشنواره آلو بلغاری دارای یک تاریخچه 80 ساله است.
در طول این رویداد ، مسابقات آشپزی ، مسابقات کوکتل های پایه آلو و مسابقه موفق ترین برندی خانگی آلو برگزار می شود.
هر ساله نه تنها دوست داران کنیا از سراسر کشور ، بلکه خارجی ها نیز به جشنواره نوشیدنی آتشین می آیند.
توصیه شده:
طرز تهیه ترشی آلو و مربای آلو
آلو یک میوه خوشمزه و یک درمان طبیعی بسیار ارزشمند برای مقابله با تعدادی از مشکلات سلامتی است. این مواد به ویژه برای کلیه ها ، فعالیت عضله قلب و همچنین برای افرادی که از فشار خون بالا رنج می برند مفید هستند. همچنین آلو برای کسانی که روده تنبلی دارند ، یک ماده غذایی توصیه شده است ، زیرا توانایی افزایش چرخش روده را دارد.
ما از پاییز امسال شراب و براندی گران تر خریداری خواهیم کرد
پیش بینی تولیدکنندگان داخلی در مقابل تلویزیون نوا ، قیمت هر لیتر شراب یا براندی در پاییز امسال بین 3 تا 5 درصد جهش خواهد کرد. دلیل این تغییر کیفیت پایین انگور در سال جاری است. اگرچه تابستان گذشته ، تولید کنندگان انگور در کشور ما محصول غنی را گزارش کرده اند ، تولیدکنندگان ادعا می کنند که انگور از چنین کیفیت بالایی برخوردار نیست و این امر به افزایش مقادیر نیاز دارد.
شیر فقط مخصوص کودکان نیست
ساکنان شهرهای مدرن عمدتا ساندویچ و سیب زمینی سرخ کرده می خورند و در هنگام عصر بر محصولات نیمه تمام تأکید می کنند ، زیرا در اثر کار در طول روز خراب می شوند. برای اینکه بدن شما از چنین بی عدالتی معده رنج نبرد ، یک محصول بسیار مفید را بخاطر بسپارید که دارای تعدادی از خواص مفید همراه با میوه ها و سبزیجات تازه است.
به همین دلیل است که آلو میوه های فوق العاده مفیدی است
آلو انواع مختلفی دارند آنها روی درختان با ارتفاع متوسط 5-6 متر رشد می کنند. در مناطق مختلف جهان آنها در ماه های مختلف سال شکوفا می شوند. به عنوان مثال ، در تایوان ، درختان آلو در ژانویه شکوفا می شوند ، در حالی که در انگلستان این کار را در آوریل انجام می دهند.
بهترین پیش غذاهای مخصوص براندی
نوشیدنی که بیشتر اوقات در خانه بلغاری وجود دارد ، براندی است. همانطور که معمولاً می گوییم خانگی یا کوپشکا ، یک گل بخار برتر در بالکان است. در عرض های جغرافیایی ما اغلب از آلو ، زردآلو یا انگور تهیه می شود. با افزودنی های مختلف می توانیم آب گوجه فرنگی ، گیاهی ، گردویی ، عسلی ، گیلاسی یا انیسون درست کنیم.
