شهری که بهترین غذای خیابانی را دارد آن را ممنوع کرد

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

بانکوک رسانه های محلی گزارش دادند ، که به عنوان شهر با بهترین غذای جهان شناخته می شود ، فروش آن را ممنوع اعلام کرد. هزاران دکه باید تا پایان سال بسته شوند.

میگوی تند ، سالاد پاپایا ، اسپاگتی برنج ، ماهی بخارپز ، سیخ گوشت خوک شیرین ، مرغ سوخاری ، برش آناناس و سایر غذاهای لذیذ محلی که در خیابان ارائه می شود دیگر در پایتخت تایلند موجود نخواهد بود.

برای دهه ها ، بانکوک یکی از پربازدیدترین شهرهای جهان بود و به عنوان مقصدی با غذاهای غنی تبلیغ می شد که می توان آن را در همه جا امتحان کرد.

مردم محلی و گردشگران به طور دسته جمعی بیرون و روی میز و صندلی های تاشو غذا می خوردند. رستوران های خیابانی تا سحر باز مانده و غذاهای محلی تازه تهیه شده را ارائه می دهند.

گاردین می نویسد ، غذاهای خیابانی از 15٪ اقتصاد تایلند پشتیبانی می کنند و این کشور به طور منظم تورهای آشپزی برگزار می کند که سلیقه های مختلف این کشور را ارائه می دهد.

دلیل لغو غذای خیابانی ، علیرغم نتایج خوبی که برای این کشور به همراه دارد ، تصمیم مقامات بانکوک برای جدا شدن از شهرت خود به عنوان یک مقصد الکلی است.

اغلب اوقات ، بعد از نیمه شب مقدار زیادی الکل همراه با غذای آماده شده در خیابان مصرف می شود و برای مبارزه موثرتر با شام های مستی ، غرفه های غذای خیابانی برداشته می شوند.

وانلوپ سووندی ، سخنگوی دولت محلی گفت ، فروشندگان خیابانی پیاده روها را مدت زیادی اشغال کرده اند و ما در حال حاضر محلی برای فروش مواد غذایی و سایر محصولات به صورت قانونی در بازار در اختیار آنها قرار داده ایم ، بنابراین تخفیفی در نظر گرفته نمی شود.

نمایندگان جامعه محلی نسبت به اجرای کامل این ممنوعیت شک دارند و نگرانند که این شهر جذابیت خود را از دست بدهد.