بهترین غذاهای سالم سال 2020 کدامند؟

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

بیشتر و بیشتر افراد شرط می بندند که تغذیه سالم را تغییر دهند و رژیم خود را تغییر دهند تا زندگی کاملاً جدیدی را شروع کنند. به لطف این ، هر ساله موارد جدیدی در آسمان ظاهر می شوند غذاهای فوق العاده مدرن. چه کسی خواهد بود بهترین مواد غذایی سالم در سال 2020?

کاروم

در عصر شبکه های اجتماعی ، به لطف اینستاگرام ، به دلیل عکسهای اشتها آور ، غذاهای بیشتری محبوب می شوند. این مورد همچنین در مورد این میوه عجیب و غریب وجود دارد ، که قطعاً یکی از بهترین مواد غذایی برای سال 2020 خواهد بود. Carambola نه تنها زیبا است ، بلکه بسیار مفید است - سرشار از ویتامین C و فیبر است ، در حالی که کالری بسیار کمی دارد. اعتقاد بر این است که کلسترول را کاهش می دهد و به از بین بردن چربی از کبد کمک می کند.

قارچ ریشی

مدتهاست که در طب شرقی شناخته شده اند ، اما اخیراً به دلیل مصرف مستقیم محبوبیت بیشتری پیدا کرده اند. Reishi را می توان هم در غذا و هم در چای مصرف کرد. گفته می شود که آنها سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند. طبق برخی مطالعات ، آنها در مبارزه با سرطان نیز بسیار موثر هستند.

جوانه بروکسل

در گذشته اختلافات زیادی در مورد فواید جوانه بروکسل وجود داشته است. اما ، در رژیم های غذایی میلیون ها نفر در سراسر جهان محبوبیت بیشتری پیدا می کند. این ماده تجدید حیات خود را مدیون مقدار بالای ویتامین C و ویتامین K است. همچنین دارای چربی کمی است اما بسیار مقوی است.

کلم

این سبزی برگ سبز مطلق است روند تغذیه سالم و به نظر می رسد که برای مدت طولانی به همین ترتیب خواهد ماند. لیستی طولانی از فواید ، از جمله مبارزه با یبوست ، به آن نسبت داده شده است. سرشار از ویتامین B و ویتامین C است که به بدن در جذب آهن کمک می کند.

گل کلم

وسواس فزاینده افرادی که رژیم کتو دارند ، شهرت گل کلم را احیا کرده است ، به لطف این واقعیت که می توان از آن برای تهیه پیتزا و گنوکی که در نسخه کلاسیک خود پر از کالری و کربوهیدرات هستند ، استفاده کرد. بسیاری از شرکت ها حتی شروع به عرضه آرد گل کلم برای تهیه دستورالعمل های سالم کرده اند.

کیمچی

کیمچی یک نسخه آسیایی از کلم ترش ماست ، اما نه به اندازه شور. وطن وی شبه جزیره کره است. این منبع غنی از پروبیوتیک ها به دلیل تخمیر است. مصرف منظم کیمچی میزان گلوکز و کلسترول خون را کاهش می دهد - حدود 200 گرم در روز اثر مشابه را تضمین می کند.

هریس

این خمیر غلیظی است که از فلفل تند قرمز درست شده و در آستانه سبقت گرفتن از تاباسکو و سایر سس های تند است. شاریسا یک آنتی اکسیدان قوی در نظر گرفته می شود که سرشار از آهن ، منیزیم ، مس و ویتامین های E ، C ، K و B6 است. می دانیم که فلفل تند همچنین حاوی ماده کپسایسین است که فشار خون را کاهش می دهد.

آب قلم، آبگوشت استخوان

مدت هاست که دوستداران تغذیه سالم به فواید آن اشاره کرده اند ، اما به لطف شیدایی کلاژن ، آبگوشت استخوان محبوبیت بیشتری پیدا کرده است. این رژیم نه تنها بخشی از رژیم های غذایی سرخپوشان است ، بلکه گفته می شود که باعث بهبود سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب در بدن می شود. اما دلیل افزایش مصرف آن به دلیل کلاژن و مبارزه با چین و چروک است - چربی موجود در آبگوشت استخوان باعث تقویت سیستم استخوانی شده و باعث سلامت و براق شدن مو و پوست می شود.

زنجبیل

در سال های اخیر ، زنجبیل از جمله غذاهای فوق العاده مورد علاقه است و انتظار می رود در سال 2020 محبوبیت آن همچنان افزایش یابد. از مدت ها قبل در طب سنتی چین استفاده می شود زیرا هضم را بهبود می بخشد ، حالت تهوع را کاهش می دهد و کمک بزرگی در مبارزه با سرماخوردگی و ویروس ها است. این برای چاشنی ظروف مناسب است ، و طعم تند عجیب و غریب اضافه می کند. همچنین می توان آن را به صورت جوشانده و چای نوشید.

حمص

غذاهای خاورمیانه از احترام روزافزونی در بین آشپزها و دوستداران غذاهای خوشمزه برخوردار است. هوموس از دو ماده اصلی تهیه می شود - کنجد تاهینی و نخود.گرچه کالری زیادی دارد اما از نظر پروتئین و فیبر طبیعی بسیار غنی است که برای هضم غذا مفید و باکتری های خوب معده را تغذیه می کند. مواد تشکیل دهنده آن سرشار از منیزیم ، روی و ویتامین B6 است.