2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
مرغ یکی از گوشت های مورد علاقه و پرمصرف در جهان است. این ماده سبک ، رژیمی و مناسب برای افراد در هر سنی است. یکی از معدود محصولات حیوانی است که در بیماری های مختلف منع مصرف ندارد. علاوه بر طعم مطبوع و ملایم ، منبع مواد مغذی ارزشمندی است.
پروتئین ها با اسیدهای آمینه مستقل در آنها ، ویتامین ها ، مواد معدنی موجود در آن ، آن را به یک محصول غذایی با ارزش تبدیل می کنند. کم چرب و مناسب برای رژیم های غذایی مغذی است.
پس از اهلی شدن هندی ها مرغ وحشی ، جد مرغ امروز به سرعت در سراسر جهان گسترش یافت و اکنون در همه جا پرورش می یابد. در غذاهای ملی همه کشورها ، مرغ جایگاه مهمی را اشغال می کند ، زیرا هر ملتی رنگ خاص خود را به دستور العمل ها می آورد.
برخی از دستور العمل ها وجود دارد که شهرت جهانی پیدا کرده اند. اینها مرغ تنوری هندی ، کاچاتور ایتالیایی و مرغ هاوایی هستند. البته ، هر ملتی به سهم خود در این امر افتخار می کند دستور العمل های پخت مرغ.
از همه غذاهای مرغ معمولی برای غذاهای ملی جداگانه ما اول باید جای خود را به کسانی بدهیم که در تمام دنیا ارزش دارند.
مرغ تنوری هندی غذایی است که در آن فرآوری گوشت طیور با بو دادن در اجاق انجام می شود. آن را تنور می نامند که به این نام خاصیت می بخشد. علاوه بر مرغ ، این دستورالعمل می تواند شامل انواع دیگر گوشت باشد که از قبل با ادویه جات هندی و ماست تهیه شده باشد.
ماریناد طعم مرغ را به غذاهای معمولی و معمولی شرقی می دهد. زنجبیل ، میخک ، سیر ، گشنیز ، زیره ، گارام ماسالا ادویه هایی هستند که انبوهی از احساسات چشایی را ایجاد می کنند و شما را مستقیماً به هند می فرستند.
مرغ kachatore ایتالیایی به خوبی طعم مرغ حاصل از سرخ شدن گوشت را نشان می دهد. در اینجا دوباره ادویه جات ترشی جات ، و همچنین سبزیجاتی مانند گوجه فرنگی ، سیر ، پیاز ، فلفل ، قارچ ترشی و شراب وجود دارد. این غذایی است که در بلغارستان به عنوان خورشت شکار تعریف می کنیم ، ترجمه نام و دستور غذایی و طعم آن.
عکس: دسیسلاوا دونچوا
مرغ هاوایی ترکیبی کمی عجیب از مرغ و آناناس برای طعم بلغاری ارائه می دهد. با این حال ، این طعم و شادابی را به گوشت می بخشد ، که در غیر این صورت نمی توان به آن دست یافت ، و افزودن یک حس شیرینی یک سمفونی واقعی از احساسات طعم است که باعث شده این دستور العمل در سراسر جهان محبوبیت زیادی پیدا کند. در این دستور العمل ، گوشت دوباره با بو دادن فرآوری می شود.
مرغ اسپانیایی با سس تند فلفلی به قدری محبوب است که مردم این منطقه را در زمره بزرگترین طرفداران مرغ قرار می دهد. هر دهمین سفارش غذا در آنجا شامل مرغ سوخاری نرم با سس چیلی است.
توصیه شده:
غذاهای ملی کشورهای اروپایی
قاره اروپا از هر لحاظ ، حتی آشپزی ، تاریخ جالبی دارد. بیشتر به اصطلاح غذاهای سنتی اروپایی امروز با محصولی تهیه می شوند که در گذشته از آمریکا "می آمدند". ما در مورد سبزیجات صحبت می کنیم - سیب زمینی ، لوبیا ، گوجه فرنگی ، کدو سبز ، ذرت.
غذاهای ملی در غذاهای عربی
غذاهای عربی ، که به دلیل ادویه های متنوعی که استفاده می کنند و سنت های دیرینه که در طول زمان حفظ شده اند ، مشهور هستند ، به درستی به عنوان یکی از چشمگیرترین غذاها جشن گرفته می شوند. نحوه تهیه غذا ، محصولات استفاده شده و عادات غذایی در جهان عرب ارتباط تنگاتنگی با دین اسلام دارد.
طرز تهیه پنکیک در کشورهای مختلف
پنکیک ها از جمله غذاهای لذیذ تهیه شده ماکارونی هستند که می توانند در هر ساعتی از روز سرو شوند ، نازک یا غلیظ ، شیرین یا شور باشند ، چهار حلقه شوند یا جمع شوند و … مشخص نیست که چه کسی برای اولین بار ایده را مطرح کرده است پنکیک ، اما این یک واقعیت است که آنها در سراسر جهان محبوب هستند ، همانطور که در کشورهای مختلف آنها از محصولات مختلف و به روش های مختلف تهیه می شوند.
غذاهای ناآشنا از غذاهای ملی بلغارستان
مهم نیست که ما غذاهای ملی بومی خود را به خوبی بشناسیم ، در میان غذاهای مورد علاقه ما غذاهایی وجود دارد که فراموش شده اند و فقط در مکان های خاصی در بلغارستان می توانید آنها را امتحان کنید. همراه با سنت ها و آیین های بسیاری از مکان های بلغارستان ، دستور العمل های آشپزی نیز نگهداری می شود که نام آنها چیزی به شما نمی گوید و حتی اگر نمی دانید که آنها به طور سنتی بلغاری هستند.
آژانس غذا نمونه های روغن را تشخیص نمی دهد ، نمونه های جدید را آزمایش می کند
آژانس ایمنی غذایی بلغارستان (BFSA) از تشخیص نتایج تجزیه روغن بومی خودداری می کند ، اگرچه آنها در آزمایشگاه آن آزمایش شده اند. ما یادآوری می کنیم که چند روز پیش انجمن مصرف کنندگان فعال گزارش داد که از ده مار کره مورد مطالعه در بلغارستان ، چهار مارک دارای محتوای بالای چربی های غیر شیر (روغن پالم) و آب هستند ، که البته در برچسب آنها منعکس نشده است .
