از کجا بفهمیم سبزیجات و میوه ها تازه هستند؟

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

برای همه اتفاق افتاده است که از بازار گوجه فرنگی بخرند ، که روز بعد دیگر فاسد و بی فایده است.

ترفندهای استادانه فروشندگان سبزیجات و میوه جات قادر به فروش آلو برای شما هستند و فکر می کنید که آنها خرما هستند. به همین دلیل شما باید یاد بگیرید که از نظر معامله گران جدا شوید و خودتان تشخیص دهید کدام محصولات تازه و قابل اعتماد هستند.

کاهو اغلب شوخی های بدی با ما بازی می کند. حتی چند ساعت بعد از خرید آن کاهو می تواند تلو تلو بخورد و ظاهر تازه خود را از دست بدهد.

دفعه بعدی که به خرید می روید ، یک برگ کاهو برداشته و بین انگشتان خود بمالید. سالاد تازه است فقط وقتی برگها غلیظ و لمس شوند. در غیر این صورت ، خرید نکنید.

بعضی اوقات خرید سیری که پس از چند روز نپوسد یک ماموریت غیرممکن است. البته سیر نمی تواند هفته ها در یخچال شما بماند و کاملاً تازه به نظر برسد.

با این حال ، سرهای سیر مقاوم با قدرت میخک آن قابل تشخیص هستند. آنها باید عاری از جراحات و بدون لکه باشند. شما باید کمی لمس را لمس کنید.

اگر می خواهید کلم بروکلی تازه بخرید ، به این نکته توجه کنید که آیا برگ های آن سالم و سبز روشن است و یا اینکه گل رز بسته است. از اهمیت ویژه ای برخوردار است که رنگ آن سبز-آبی باشد. به هیچ وجه کلم بروکلی را در سبد خود قرار ندهید ، که گل رز آن حل شده و به رنگ زرد مایل به زرد است.

میوه ها به طور کلی زودتر از سبزیجات خراب می شوند ، بنابراین در اینجا هنگام انتخاب میوه ها به مراقبت بیشتری نیاز است. اگر می خواهید از خرید پرتقال تازه و آبدار مطمئن شوید ، از ترازوی جادوگر استفاده کنید.

چند میوه تقریباً یکسان انتخاب کنید و آنها را وزن کنید. هرچه وزن آنها بیشتر باشد ، آب پرتقال ها بیشتر آب و تازه می شوند. بار دیگر به این فکر کنید که مقیاس برای 5-6 پرتقال 1 کیلوگرم نشان می دهد - این بدان معنی است که آنها پیر و بی مزه هستند.

سیب های تازه به راحتی قابل تشخیص هستند. تمام کاری که شما باید انجام دهید این است که با انگشت خود یک میوه را روی پوست در ناحیه نزدیک ساقه بزنید. اگر صدا ضعیف و کسل کننده باشد دیگر نگران نباشید - حتما سیب های تازه بخرید که هفته ها طول می کشد.

انبه به طور کلی در کشور ما محبوبیت چندانی ندارد. با این حال مدت هاست که در بازارهای ما موجود است. در بیشتر موارد ، آن را به رنگ سبز انتخاب می کنند تا بتواند در برابر حمل و نقل به نقاط مختلف جهان مقاومت کند.

انبه رسیده با رایحه میوه ای فوق العاده ای که احساس می کند قابل تشخیص است. انبه تازه باید پوسته محکمی داشته باشد که با فشار سبک می تواند عملکرد بسیار کمی داشته باشد. خرید میوه خیلی نرم با لکه های تیره روی آن توصیه نمی شود.